把胡萝卜绞碎揉进面包里,再加上炼乳的香甜,能让不爱胡萝卜的小朋友不知不觉把它们吃进肚皮!
isyuanquan
美美的花朵豆沙包,不但好吃还好看,小家伙喜欢得不得了,我一边在做,就已经一边在吃豆沙了。
祺妈雨夕
玫瑰花面包,做起来并不复杂,但是口感超好,你也来试试吧。
幸福01
又是一款肉桂搭配苹果的甜点,就是喜欢这样一种味道,哪怕闻到也好满足。
s姐_絮
1将中种面团的材料活成面团,揉匀。2盖保鲜膜,放温暖处,发酵至约4倍大。3加入主面团的所有材料(黄油除外)揉至扩展阶段,加入软化的黄油,揉至完全阶段(面团能拉出薄且不易破的薄膜)。盖保鲜膜,醒发30分钟。4将发酵好的面团排气,分割成8份,滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。5 取1个面团,擀成长方形,底边擀薄。6在面片中间的位置,用刮板切成条。7将香肠放在顶端。8卷起来,整形。9间隔开放入烤盘,烤盘铺油纸。10再次发酵至2倍大时,表面刷蛋液。11放入预热好的烤箱,170°,上下火,中层。烤15—20分钟。
悦悦玉食
1将中种面团的材料活成面团,揉匀。2盖保鲜膜,放温暖处,发酵至约4倍大。3加入主面团的所有材料(黄油除外)揉至扩展阶段,加入软化的黄油,揉至完全阶段(面团能拉出薄且不易破的薄膜)。盖保鲜膜,醒发30分钟。4将发酵好的面团排气,分割成8份,滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。5 取1个面团,擀成长方形,底边擀薄。6在面片中间的位置,用刮板切成条。7将香肠放在顶端。8卷起来,整形。9间隔开放入烤盘,烤盘铺油纸。10再次发酵至2倍大时,表面刷蛋液。11放入预热好的烤箱,170°,上下火,中层。烤15—20分钟。
悦悦玉食
很喜欢的一个中种方子,已经不止一次用它做面包,有时会是吐司,有时是做普通的小面包,总之这个方子我是超级喜欢。用面包机和面只能和一个吐司的量,这次有了ukoeo801厨师机,立马两倍的量和面,还真是给力,放入黄油后10多分钟出膜杠杠的,烤出来的吐司组织很不错,拉丝很好,这说明要想吐司组织好,揉膜必须到位!
飞燕飘舞
很喜欢的一个中种方子,已经不止一次用它做面包,有时会是吐司,有时是做普通的小面包,总之这个方子我是超级喜欢。用面包机和面只能和一个吐司的量,这次有了ukoeo801厨师机,立马两倍的量和面,还真是给力,放入黄油后10多分钟出膜杠杠的,烤出来的吐司组织很不错,拉丝很好,这说明要想吐司组织好,揉膜必须到位!
飞燕飘舞
我最喜欢自己折腾方子做烘焙,用破壁机打了一碗西红柿汁,就想着用它和面做面包,一次和了俩吐司的面,西红柿汁一下子放的多了点,面团有点粘手,但是液体量大的吐司组织就是棒,烤好的吐司像胡萝卜的颜色,看着就有食欲。
飞燕飘舞
喜欢一首儿歌采蘑菇的小姑娘。歌词里勤劳的小女孩,光着脚丫上山采蘑菇。让人心疼!这里黄灿灿的“泥土”不会扎脚丫。更有肥厚的蘑菇采几朵就会满一箩筐。孩子们快来采蘑菇咯! 一直不知道怎么拍蘑菇的图片,用绿叶衬托的不喜欢,也纠结半天,还是喜欢这种意境昏昏暗暗的色调。起早贪黑的拍摄三次,还是和想象中的效果差很多。加油是必须的!
暮色影子
天气转凉买来做冰棍的蜜豆怎么消耗呢?拿来做面包也许还不错
菜菜烘焙屋
黄色是给人轻快,活力,希望的感觉。也让人想到了代表着富贵的“金”色,看朋友们给这款面包起的名字,洋气有内涵哦:金镶玉,金尊玉食,,金杯白露,布丁面包,金包银……一下子不知选哪一个为好啦。有你们在真好,谢谢亲们总是无私的分享美食,让我学到了那么多。其实它好普通,简单,不禁想到了这么一句话:生活简单就迷人,人心简单就幸福。能吃的杯子,还有金色南瓜做衬,其实普通也是它的特色所在,那就是特色布丁杯吧。普普通通的南瓜营养丰富,和面粉中和,就有了金灿灿的颜色,面包,饼干,或是蛋糕都让其变得高大上了。本想其中的布丁也想
余甘果蜜的厨房
金黄色胖乎乎的鸡娃特别的可爱。当它们吃喝玩耍累了,也要睡觉和休息呀。快来给它们安个家吧。这下宝贝们兴奋起来了。伸出小手,满脸的小心神态,把鸡娃一会拿出来,一会放进去。然后给鸡娃娃喂青菜喂米,忙前忙后不亦乐乎。这季节乡下小鸡娃娃会成群了吧。城市里是想都不用想的。所以这些小鸡娃娃“安居”,宝贝们开心又乐呵。
暮色影子
面包的做法吃法花样繁多。这款面包制作简单,又好吃。一改往日的甜味,做成咸味的放些麻辣粉、喜欢换个口味的就试下吧。尤其适合小白们一键式的做法,免去很多复杂的步骤。
暮色影子
用自制的苹果酱卷在面包里,金黄的面包甚是诱人,做早餐、零食都不错
悠哈厨房
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌,在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里,约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。(菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟,这样可以减少烹调时间)7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间,锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
最近又和剁椒干上了! 做什么菜都想放点大红剁椒,这火艳艳的个大红色真是惹人喜欢呀,就是不吃,看着也很红火,呵呵... 来上个快手菜,手重不小心油放多了,大家忽略哈~~
大脸娃娃