1土豆切块,放锅里蒸10分钟,直到可以轻易压烂2把土豆用勺子压成泥,并趁着热度发点盐和黑胡椒3土豆泥放凉后,搓成大小一致的丸子,并在丸子中间塞入小块奶酪4准备鸡蛋液,面粉和面包糠5土豆丸子在面粉里过一下6土豆丸子裹面粉后,进鸡蛋液,然后再裹上面包糠7裹好后放油锅里炸,油温不用太高,容易炸老,到丸子浮起来,炸成金黄色就可以了,捞起控油,装盘
天染
自制鸡排,干净美味
~食色性也~
1把牛奶、细砂糖和玉米淀粉放入奶锅中搅拌均匀。2用小火加热,不断搅拌,成顺滑细腻的面糊。3容器中刷一层玉米油防粘。4把牛奶糊倒入,刮平表面。5盖上保鲜盖放冰箱冷藏至凝固,取出脱模。6切成小长块。7裹玉米淀粉--蘸蛋液--裹面包糠。8依次做好9油温5成热,放入锅中炸至金黄,沥净油即可。10成品图11成品图12成品图
给宝贝做的饭
黄金炸虾现在是很受欢迎的一道美食哦,像我们在肯德基吃的黄金蝴蝶虾,日式料理店的天妇罗,每次吃都要排队等很久呢,现在我们自己会了是不是想吃就可以做啦!操作很简单方便呢~
卡亿小厨房
1猪外脊肉切成薄薄的两片,用刀背横竖敲打松软2用生抽,料酒,黑胡椒粉腌几分钟3拿一盘子,放入玉米淀粉,把腌好的猪肉放到盘子里,两面粘上淀粉4拿一盘子,打一个鸡蛋,调好,再把粘上淀粉的猪肉放入蛋液中裹一下5拿一盘子,放适量面包糠,把裹好蛋液的猪肉粘上面包糠6一样的过程做好另一块7锅中倒入适量植物油,八分热,放入做好的猪排,炸至一面变焦黄,再炸另一面。两面都炸好即可出锅8炸好的猪排,用刀切开9蘸上番茄沙司就可以开吃了
hb俗人
虾含有丰富的蛋白质,加上香辣的口感更佳美味
花猪公主
1大排洗净,撒上盐、黑胡椒碎腌制10分钟2鸡蛋两个打散、面包糠、面粉准备好3大排腌制好后先两面均匀沾上面粉,然后裹上蛋液,最后再裹上面包糠,这就是俗称的:过三关啦!4热锅入油,不用太多油,觉得能没过一片大排即可,等油温差不多7成热时放入处理好的大排,等大排表面炸制金黄即可捞出静置一会传导热量,然后继续炸剩下的大排,期间可以把火关中小火。等静置5分钟后,将猪排复炸一下(时间只需几秒钟)5将猪排切片,垫上生菜,撒些海苔碎,即可享用
小腾腾~~
剩饭可多种吃法,一般都以蛋炒饭来解决,这次让剩饭来个大转变,用榨菜、胡萝卜、猪肉末搭配做成米饭丸子,米饭中加入榨菜起提鲜的作用,米饭外脆里软好吃
花擦擦
咬开的一瞬间,虾肉的鲜美,马苏里拉的长丝上散发着浓浓的芝士味道,这等美味实在是让人无法抗拒。
线线3896
1准备好食材2在两片吐司片中间夹火腿片和芝士片3横竖切两刀4切掉吐司边缘5打一个鸡蛋6刚刚切好的吐司块,浸满鸡蛋液7蘸上面包糠8下锅油炸,炸至酥黄9出锅啦10配上柠檬水,更美味哦11成品图
饥饿食堂
1土豆去皮2切成片3装入盘中、放入锅中蒸熟4把蒸熟的土豆片放入保鲜袋中,用擀面杖压成泥5将压好的土豆泥倒入盘中,加入奶粉、糖、少许牛奶拌匀6用手搓揉成一个个小圆球7准备好面包糠8将做好的土豆球在面包糠碗中滚一滚9依次做好备用10起油锅烧至五六成热后,把做好的土豆球放入锅中,小火炸至表面金黄捞出11成品12成品
香香的小厨房
这是一道可当做零食的菜,当香甜的奶酪撞上嫩滑的火腿,松脆的米饭遇上鲜美的鸡蛋,你的舌头上便瞬间擦出了火花。
面包ABC
用的是炸鸡排的方法做的,今天家里有大块牛肉,没有鸡排了,所以。。。用这个方子炸鸡排也很好吃。
天染
蒜香猪柳,有段时间市场里排长队买这种炸好的肉条和鸡柳。
@那时花开@
1馒头我自己做的蒸的时候特意拍扁,样子很丑,哈哈馒头切片2然后鸡蛋打散,把馒头片两面沾满蛋液3然后沾满面包糠4锅里放油,油温50℃放入馒头片煎之两面金黄即可5然后切条,享用吧,酥脆掉渣,配上一杯豆浆,美味能量早餐,是不是很简单呀!
小帅厨娘
萝卜清汤萝卜清汤是将萝卜切成方块儿,放入淘米水中用酱油, 盐等调料调味熬煮的美食。萝卜清汤是日常生活中经常吃的汤,因其易于消化而对老人和小孩儿的健康有益。根据韩医医理,萝卜是能够生津止咳, 利于消化的食品,同时,和鱼贝类一起吃的话,能够去除其腥味和毒性;和猪肉, 牛肉一起吃的话,能够保养精神,因此熬煮鱼类或肉类料理的时候,多放入萝卜一起烹饪。
韩国料理王
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑
鹌鹑肉质非常细嫩,连骨头都能嚼烂,这样炒的更加香,很下饭!
思凡星·家
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣