搜索
1土豆切块，放锅里蒸10分钟，直到可以轻易压烂2把土豆用勺子压成泥，并趁着热度发点盐和黑胡椒3土豆泥放凉后，搓成大小一致的丸子，并在丸子中间塞入小块奶酪4准备鸡蛋液，面粉和面包糠5土豆丸子在面粉里过一下6土豆丸子裹面粉后，进鸡蛋液，然后再裹上面包糠7裹好后放油锅里炸，油温不用太高，容易炸老，到丸子浮起来，炸成金黄色就可以了，捞起控油，装盘
天染
自制鸡排，干净美味
～食色性也～
1把牛奶、细砂糖和玉米淀粉放入奶锅中搅拌均匀。2用小火加热，不断搅拌，成顺滑细腻的面糊。3容器中刷一层玉米油防粘。4把牛奶糊倒入，刮平表面。5盖上保鲜盖放冰箱冷藏至凝固，取出脱模。6切成小长块。7裹玉米淀粉--蘸蛋液--裹面包糠。8依次做好9油温5成热，放入锅中炸至金黄，沥净油即可。10成品图11成品图12成品图
给宝贝做的饭
黄金炸虾现在是很受欢迎的一道美食哦，像我们在肯德基吃的黄金蝴蝶虾，日式料理店的天妇罗，每次吃都要排队等很久呢，现在我们自己会了是不是想吃就可以做啦！操作很简单方便呢~
卡亿小厨房
1猪外脊肉切成薄薄的两片，用刀背横竖敲打松软2用生抽，料酒，黑胡椒粉腌几分钟3拿一盘子，放入玉米淀粉，把腌好的猪肉放到盘子里，两面粘上淀粉4拿一盘子，打一个鸡蛋，调好，再把粘上淀粉的猪肉放入蛋液中裹一下5拿一盘子，放适量面包糠，把裹好蛋液的猪肉粘上面包糠6一样的过程做好另一块7锅中倒入适量植物油，八分热，放入做好的猪排，炸至一面变焦黄，再炸另一面。两面都炸好即可出锅8炸好的猪排，用刀切开9蘸上番茄沙司就可以开吃了
hb俗人
虾含有丰富的蛋白质，加上香辣的口感更佳美味
花猪公主
1大排洗净，撒上盐、黑胡椒碎腌制10分钟2鸡蛋两个打散、面包糠、面粉准备好3大排腌制好后先两面均匀沾上面粉，然后裹上蛋液，最后再裹上面包糠，这就是俗称的：过三关啦！4热锅入油，不用太多油，觉得能没过一片大排即可，等油温差不多7成热时放入处理好的大排，等大排表面炸制金黄即可捞出静置一会传导热量，然后继续炸剩下的大排，期间可以把火关中小火。等静置5分钟后，将猪排复炸一下（时间只需几秒钟）5将猪排切片，垫上生菜，撒些海苔碎，即可享用
小腾腾～～
剩饭可多种吃法，一般都以蛋炒饭来解决，这次让剩饭来个大转变，用榨菜、胡萝卜、猪肉末搭配做成米饭丸子，米饭中加入榨菜起提鲜的作用，米饭外脆里软好吃
花擦擦
咬开的一瞬间，虾肉的鲜美，马苏里拉的长丝上散发着浓浓的芝士味道，这等美味实在是让人无法抗拒。
线线3896
1准备好食材2在两片吐司片中间夹火腿片和芝士片3横竖切两刀4切掉吐司边缘5打一个鸡蛋6刚刚切好的吐司块，浸满鸡蛋液7蘸上面包糠8下锅油炸，炸至酥黄9出锅啦10配上柠檬水，更美味哦11成品图
饥饿食堂
1土豆去皮2切成片3装入盘中、放入锅中蒸熟4把蒸熟的土豆片放入保鲜袋中，用擀面杖压成泥5将压好的土豆泥倒入盘中，加入奶粉、糖、少许牛奶拌匀6用手搓揉成一个个小圆球7准备好面包糠8将做好的土豆球在面包糠碗中滚一滚9依次做好备用10起油锅烧至五六成热后，把做好的土豆球放入锅中，小火炸至表面金黄捞出11成品12成品
香香的小厨房
这是一道可当做零食的菜，当香甜的奶酪撞上嫩滑的火腿，松脆的米饭遇上鲜美的鸡蛋，你的舌头上便瞬间擦出了火花。
面包ABC
用的是炸鸡排的方法做的，今天家里有大块牛肉，没有鸡排了，所以。。。用这个方子炸鸡排也很好吃。
天染
蒜香猪柳，有段时间市场里排长队买这种炸好的肉条和鸡柳。
@那时花开@
1馒头我自己做的蒸的时候特意拍扁，样子很丑，哈哈馒头切片2然后鸡蛋打散，把馒头片两面沾满蛋液3然后沾满面包糠4锅里放油，油温50℃放入馒头片煎之两面金黄即可5然后切条，享用吧，酥脆掉渣，配上一杯豆浆，美味能量早餐，是不是很简单呀！
小帅厨娘
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
