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1猪里脊肉切一指厚两片，不切断，拍松至原来的1.5倍大。2正反面均匀，撒上黑胡椒和盐稍微腌渍。3中间夹上马苏里拉芝士。4用刀将猪排边缘拍紧。5准备面粉，全蛋液和面包糠，先占干面粉6再蘸蛋液。7最后蘸上面包糠。8蘸鸡蛋液和面包糠的步骤可以重复一次。也可以不重复。然后入油锅炸至。9趁热切开，爆浆芝士猪排就完成了。配上蔬菜沙拉，完美10配上米饭和日式味增汤。开饭啦小窍门炸制猪排时温度不宜过高，防止面包糠糊了，里面还不熟
梦幻天使0515
每次去大超市购物，看到香香脆脆的炸鸡翅只能远远转身，避免忍不住诱惑又大块剁儿。实在忍不住了，偶尔也会买点新鲜鸡翅回来自己做，今天心姐给大家分享一道少油版炸鸡翅，爱吃油炸食物的亲，可以试试！
快乐厨娘心姐
喜欢吃炸食，自己做用油干净又卫生
daisy_169
莲藕这样做又香又酥好吃极了
美女天天
喜欢吃土豆的小伙伴不妨试试这道菜，制作过程简单也有趣味，记住一定要买面土豆，脆土豆水分太多，做不成球。
鑫淼淼食记
以前经常跑肯德基和麦当劳，不是为了蹭地方，也不是为了吃汉堡，而是为了那香脆脆的鸡翅去的，每次都要背着妈妈去，嘻嘻……现在好了，灵机一动，回味着肯德基的味道，想象着要放哪些材料，做出来的鸡翅竟然是这般香酥可口，老公直夸好吃……
潼年食光
1肉，切一厘米片2用锤子敲散3加盐4加调料5添加调料，沾上面包糠炸6做好以后添加番茄酱7成品图
小老虎宝贝
土豆和大虾的结合，外面在裹着一层金黄色的外衣，看起来是那么诱人
吾爱烘焙
这一道风味烤小排里面我加了一点面包糠。在配洋葱的清香味道肯定和你们平时吃的不一样。
雨欣欣欣
这个菜肴是用的鸡翅跟，做成锤子的模样，然后过三关油炸，炸出来后外皮酥脆，里面的肉质却很嫩，无论大人小孩都会喜欢的一道菜，用来宴客也能拿出手，做法也不复杂，比较容易操作和成功，是比较适合节日期间做的一道菜。
万山红
我们这里有太湖，有很好的淡水养殖水产品，比如大头虾，也叫罗氏沼虾，这几天菜场里的大头虾好多，价格也便宜，25元一斤，我今天买了350克，18元做了好大一份避风塘炒虾呢！
麦子老妈
1准备好鲜活的虾用水清洗干净2准备好干辣椒和花椒3锅中做油烧至六成热时倒入虾炸两分钟左右捞出控油4待火升至七八热时在倒入虾快速复炸一次，大约1分钟就炸酥了5复炸后捞出备用6锅中留底油（稍微多点）小火炸香准备好的干辣椒和花椒（大约半分钟，时间久了就辣一些）7炸好捞出备用8准备好大葱花和姜米9准备好面包糠10锅中做油小火炒香葱姜米11倒入炸好的干辣椒和花椒12倒入炸好的虾13加入盐，糖，鸡粉，面包糠，小葱花和一把熟白芝麻，一直小火翻炒几下出锅14成品
美食小飞鱼
1准备食材2鸡脯从中间一切二，用厨房锤敲松3加入少许盐，麻辣炸鸡料15克，两茶匙料酒拌匀腌制十分钟4加入一个鸡蛋，两茶匙生粉拌匀5两面都沾上面包糠，用手轻轻拍匀6静置五分钟7锅里倒入底油烧至五成热下鸡排炸制8待一面炸至金黄翻面继续炸制两面金黄即可9成品10切条即可食用11成品
厨娘宋宋
芋头泥（在前面食谱有介绍制作方法）是揭阳棉湖的传统甜品美食，特点是软棉有入口即化的感觉。芋泥酥是我在此基础上创作出外酥里滑的另一种品感！不敢吃甜的也可放2茶匙盐不放糖制成咸的
老虎林
秋季是给宝宝补钙的大好时机。可是豆腐怎么做才能让宝宝喜欢吃呢。这道香酥豆腐，绝对能让孩子。吃得开心
雨欣欣欣
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜，害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜，而且营养丰富，用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配，今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
