搜索
洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用，所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高，可防止和治疗动脉硬化症。洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质，可减少癌的发生率。 洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及
雨笑月
1把豆腐洗净压碎。2加入五花肉末拌匀。（比例是豆腐2：肉碎1）3放下味道自己满意的全部调味料。4香菇碎，红萝卜碎和蒜末也加入拌匀。5加入适量的面包糠。（加面包糠可以让丸子更酥更松，也令馅料更易定形）6加入玉米粉浆拌匀。（加玉米粉浆使之更有粘稠性）7拿少许混合物在掌心握紧挤出虎口处弄圆用小汤匙刮出。（做的不像，请见谅）8放入油锅中炸至金黄色即可。9【豆腐丸子】就这么吃也行。一次如要多做些，可以炸熟待凉放冷冻库冷冻起来。吃时拿出解冻即行了。做海鲜汤时或火锅里加上几粒，味道会更鲜美。或者煮个酱汁，勾个芡淋在上面
亚希珍祥
眼下，又到南瓜成熟季节。熟悉的南瓜，熟悉的制作，每年这个时候都要做南瓜饼，煎，炸，煮都是我们家的最爱。自制的南瓜饼是我们家的美味甜点之一。南瓜中含有多种维生素，不但营养丰富，而且热量低，还具有抗癌的作用，其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药，常吃南瓜也有助于防治糖尿病。用料：老南瓜1个，白糖，面粉，面包糠，植物油。方法：1、取适量的老南瓜切块，上蒸锅蒸熟。2、把蒸熟的南瓜压成泥，加入白糖拌匀。3、再加入适量的面粉，4、拌成面团，取适量的面团压扁放进面包糠里，两面粘上一层面包糠。如图。5、把粘上面包糠饼
水青青
瓜类蔬菜种类繁多，我最爱的瓜类蔬菜就是南瓜，不管是老南瓜不是嫩南瓜。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。想要补血，吃南瓜最好，这恐怕很多人都不知道。通常女性都会有贫血的症状，贫血的人需要及时补血，而补血的方法大都是食疗滋补的方法。通常人们用于补血的可能会想到多吃老南瓜或甜酒冲鸡蛋之类的食物来补血。 用料：老南瓜1个，面粉，面包糠，白糠，植物油。方法;1、南瓜去皮，去籽，切块上蒸笼蒸熟，2、将蒸熟的南瓜加入白糖，面粉，搅拌成面团，3、备好面包糠， 4、将拌好的南瓜面团，做成圆放进面包糠
水青青
小盆友很喜欢的一道菜。其实也说不上是一道菜，我在厨房忙了一个上午，才弄了一斤多的虾，结果出门不到五分钟，就让三个小盆友吃光了，外脆里软，再沾上番茄酱，酸甜的口感确实不错。
幸福的热带雨林
我家小区门口有个公交车站，车站的广告牌上是KFC【黄金咖喱猪扒饭】的大幅广告，特别吸引人，看着也是极有胃口，5.1的时候给俺家小子做来解馋，超级香。
浓咖啡淡心情
1材料图。2芝士切颗粒状，洋葱切末，肉剁成泥。3鸡蛋打撒备用。4热油炒香蒜末，放下肉碎炒至变白。5加入玉米粒和洋葱末继续炒片刻，下盐和胡椒粉调味。6倒下隔夜饭炒至粒粒松开。7倒下少许鲜奶拌匀。（觉得米饭够润湿，搓成团时不会撒开就行了）8剩起放盘子待凉。9戴一次性手套拿少许米饭放掌心，用汤匙略为压一下。10中间放适量的芝士粒，再拿少许米饭盖上。11用力捏紧再搓成椭圆形。12先滚上一层面粉。13再沾上蛋液。14最后沾满面包糠。15略为捏一下放盘。16油中温炸至外皮金黄酥脆即可。（因材料都是熟滴，所以不需炸太久
亚希珍祥
材料：糯米，糖，生抽，耗油，调味汁，面包糠。方法：糯米淘冼干将净，放进电太锅里煮熟，加科生抽，耗油，调味汁，糖拌匀待用。将拌好的糯米饭做成圆球形，如图。将做好的糯米球放进面包糠里滚上一层面包糠即成。
水青青
日式汉堡排，浓郁的肉香，咬一口心里一个满足。
Helen518
1肉糜中加入生抽，盐，料酒，五香粉，花椒粉，胡椒粉，香菇末，莲藕末，葱姜末，面包糠，淀粉，老抽，黄酒，白糖,鸡蛋；2用3、4根筷子始终一个方向用力地搅，不要反搅，直到上劲；3取100g左右肉糜于左右掌心来回轻揉轻倒成扁圆形肉丸；4将揉好的肉丸挨个在两个手之间摔几下,将肉糜中的空气摔出，再来回摔成光滑的圆型；5做好的狮子头入八成热油锅炸定型，外表呈金黄色即可；6炸好的狮子头盛入盘中待用；7将肉倒入炖盅内，加入热水，料酒2汤勺、葱5段、姜3片、大料3颗、香叶3片、老抽3汤勺、糖1汤勺、生抽1汤勺、冰糖5粒，大
婲婼丶
用料：香糯，生抽，耗油，调味鲜，糖，植物油，面包糠。方法;1、糯米淘冼干净放进电压锅里蒸熟，2、冷却后端出，调入生抽，耗油，调味鲜，糖拌匀待用。3、将拌好的糯米做成饼，4、放进已备好的面包糠里两 面粘上一层面包糠。5、锅里倒进植物油烧开，关小火，6、依次下入糯米饼油炸，7、途中翻面，两面炸黄即成。
水青青
食材：香糯米500克，植物油，调料：白糖100克，生抽，调味鲜，面包糠，方法：1、香糯米用水淘冼干净，放进高压锅里煮熟，2、调入生抽，调味鲜，白糖拌匀。3、将拌好的糯米做成糯米丸子，如图。4、放进面包糠里滚上一层面包糠，如图。5、将滚好面包糠的糯米丸子，再次用手搓匀，如图。6、锅里倒进植物油烧热，依次下入丸子油炸，6、途中翻面，两面炸黄即成，7、外酥里糯香甜好吃。
水青青
记得在我小时候妈妈经常做吃的给我们吃，南瓜饼也算其中之一，虽然现在狠多地方都有这个买，但我还是很想念妈妈的味道。凭着记忆，慢慢搜索妈妈的味道……
断翅的天鹅
那天看到我获得了大海边黑蒜的试用，几乎不敢相信自己的眼睛，真是太幸运了。真的超感谢，感谢厂家，感谢美食天下，感谢佳佳。其实我是非常喜欢吃大蒜的，家里做素菜、荤菜都会放一些，每年新蒜上时，还会自己腌一些起来吃。不过，最困扰我的就是吃了大蒜后的那一股味儿，大家都懂的。但是听说黑蒜不仅营养价值是普通大蒜的数十倍，连这恼人的蒜味也去除了，真是让人期待啊。没过几天，就收到了黑蒜，迫不及待地打开吃了一个，味道酸酸甜甜的，口感QQ的，很像果脯，大蒜原有的辛辣味不见了，蒜味和普通大蒜比起来也几乎可以忽略不计，真是太棒了。
漫香小屋
1原料备用。2小黄鱼清理干净内脏和鱼腮。3加入适量的盐，料酒腌入味。4鸡蛋加入适量的淀粉，和五香粉，搅拌均匀。5腌好的鱼放入搅拌好的蛋糊内，两面粘满蛋糊。6再均匀的粘上面包糠。7油锅烧热，下入小黄鱼。8中小火，炸到金黄即可。
尘欢
嘻嘻，第一次发表日志，有点点紧张啊，大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉，哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
