1原材料洗净备用;2蒜末剁好备用;3胡萝卜切片;4西兰花和菜花分成小朵;5开水烫胡萝卜;6胡萝卜捞出后烫西兰花;7水开后菜花也放进去一起烫;8从锅里捞出沥水;9蒜末、海鲜酱油1勺、盐 少量、米醋1勺、白糖1勺、熟芝麻1勺、苏籽油1勺、味精少量,调好拌烫好菜;10养眼提胃口!
菊子厨房
圣女果,常被称为小西红柿,中文正式名称为樱桃番茄,是一年生草本植物。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。今天Saeko老师要教大家一道健康又美味的简单料理酒酿醋浸小番茄。
Saeko的小厨房
糖醋小排(糖醋排骨)是一道色香味俱全的名肴,属于浙菜系。主料是猪排骨,主要烹饪工艺是炒,色泽油亮,口味酸甜。配上又伊鲜酱油和醋,味道很独特哦。
Saeko的小厨房
糖醋藕片是江浙一带的传统小菜。莲藕能够健脾开胃,除烦解渴,止血消淤等多种功效。另外,雾霾严重的时候多吃莲藕还可以起到清肺化痰的功效。此道菜富含碳水化合物,维生素C以及钙、磷、铁等多种营养,不但适合老年人,妇女产后也能够食用。
Saeko的小厨房
中文有句话说一日之际在于晨,早餐是一日活力的来源!上周末,我和先生到南京东路地铁站附近的上海申报馆遗址吃早午餐,我点了鸡蛋卷,先生点了班尼迪克蛋,等服务员端上桌后,看起来果然可口!土司抹一点黄油,烤得有点酥脆,咬起来非常香浓;带皮的烤土豆,油煎起来很香,吃起来也不觉干涩;淋上橄榄油后的水煮色拉,让单调的蔬菜多了一点甜味;我的餐盘主角鸡蛋卷,内容丰富,玉米和火腿丁帮助加分不少!但是你们知道吗?橄榄油虽然对人体是好的食用油,但是它的热量却高达899大卡/100g呢!
Saeko的小厨房
酸甜适中 口感酥脆
英英菜谱
楼主打小就生活在海边,吃惯了各类海产品,以前对于淡水的螃蟹、鱼类都吃不惯,由于好多年吃不到有黄的梭子蟹,目光自然被蟹膏满满的大闸蟹给吸引了;大闸蟹的广告力度确实很大,随处可见,连小区的电梯里都是大闸蟹的广告,抬眼一看都是满满的蟹黄在诱惑着你;尝尝大闸蟹是什么味道,尝尝大闸蟹的膏黄是什么味道
悠哈厨房
1藕洗净去皮;2葱蒜切末;3藕切片泡水;4开水焯熟,开锅就可以了,煮久了会很面。焯好冲凉水,沥水;5投料:蒜末+1勺海鲜酱油;62勺米醋;7半勺白糖;8辣椒油1勺;9少放一点盐;10倒入控好水的藕片里;11搅拌均匀,放香葱;12放盘;13成了
菊子厨房
鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。所含蛋白为优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。
海迪澈
1原材料;2茄子切半;3茄子皮面切花,不切到底,实在没准儿,茄子两边放着筷子切;4青红辣椒切丁;5切葱;6五花肉切丝;7平锅煎茄子;8两面煎好出锅备用;9酱油1勺+米醋3勺+白糖1勺10开始做菜:待油热炒葱;11炒出葱香味下肉丝;12煸炒肉丝至变色;13放豆瓣酱,调中小火,慢慢煸炒出豆香味;14看着油很少很干的样子 哈,特意少放油的,够炒肉丝就可以了,因为茄子吃了很多油;15放辣椒丁+调好的料汁+煎好的茄子+水;16待菜入味儿,水烧干,放蒜末关火;17出锅;18成了!
菊子厨房
喜欢红薯粉,今天凉拌一个,酸辣的劲道口感,配粥正好,老板来一份。
朱墨淡起
土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。土豆含有丰富的膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。土豆是碳水化合物,但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明,土豆中的淀粉是一种抗性淀粉,具有缩小 脂肪细胞 的作用。同时,土豆几乎不含脂肪,100g土
祯祯宝贝
闺蜜的老爸老妈在沈阳的住处开荒,亲自种的辣椒磨的辣椒面和小白菜,大老远来的好珍贵的菜呀!
菊子厨房
对于糖醋排骨我有不一样的情怀,自我有记忆开始,在每个我生日那天我的父亲都会为我做一道他的糖醋排骨,因为他知道我爱吃,即使早一天和父亲吵过架不说话,但第二天我生日,父亲大人还是会烧一盘糖醋排骨放我面前,一切尽在不言中……今天我烧的这道糖醋排骨连我父亲都赞:比酒店烧的好
兔姐的深夜食堂
1在市场买回鲜活的野生扇贝好开心哦2在清水中冲洗几遍去掉外壳的杂质和沙子3野生的扇贝外壳会有很多小小礁石或是海蛎壳4洗净沥干水份的扇贝放入锅中不要放一点点水这要蒸出来的扇贝才是原汁原味盖上锅盖大火蒸5分钟左右5蒸好的扇贝口都已张开原汤汁都蒸出来了关火即可享用美味6扇贝肉肉从壳中取出放入盘中备用7菠菜摘除干净洗净放入开水中焯一下水时间不要过久会影响口感营养也会流失焯好水的菠菜立即放入冷水中冲凉沥干水份后备用8菠菜切成小段和扇贝肉肉放入容器中同时放入糖、盐、味精、米醋、芥末油9将所有调味料拌匀入味即可享用美味
祯祯宝贝
1准备好材料切成粒状。2香米饭一碗。3烧热锅先把鸡蛋煎好盛起备用。4接着先把腊肉炒一下,再把其它材料一起下锅炒至熟。5再放入米饭,用锅铲把米饭压碎捞匀,放点生抽及调味料,继续翻炒即可。6粒粒香炒饭可上桌了。小窍门米饭必须是冷的,炒起来才一粒粒的,最好是用香米煮的啦。材料可根据个人喜好添加。
下1站幸福
简单又好吃
左手倒影
儿子跟我说了多少次了,要吃可乐鸡翅,当时是一头雾水(不太会做饭),鸡翅做出来应该是咸的,怎么放可乐啊。最近受同事的影响,对做饭很感兴趣,于是上网搜了一下,我是借鉴网上朋友的做法做的哦。很成功。我做菜的兴趣更浓了,呵呵。
Lc三步踩
第一次做烤牛扒、经验不足、请大家指教。谢谢!
tumeigui
1仔鸡切成小块用二锅头腌半至一小时。2沙姜去皮跺碎。3半锅清水放入沙姜烧开。4把仔鸡倒入沙姜水里煮沸后熄火浸泡。5仔鸡嫩只煮沸一次即可,(如果说鸡块大的话可煮沸两次)浸泡数分钟即可把仔鸡捞起。6烧热油锅放入葱与芫荽,再调入生抽白糖即可,将此酱汁淋到鸡块上即可食用。
蓝色南半球