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这个菜是从Allrecipes.com学来的，老番菜，是用健力士啤酒煮牛肉，领导不喜欢这喝这个牌子，喜欢喝Budweise（百威），就用Budweise煮吧，反正都是啤酒，呵呵，刚好遇上圣诞大降价，从Kroger买了个5Quart 帅锅，便宜夹靓仔，瞧，现在它有用武之地了。
rosejyy2000
羊排相对牛肉和猪肉，凭借自身独特的味道无可取代，我尤其爱羊味重的羊排，不像市面上那些参杂其他肉的合成“羊肉”，看着那些吃得津津有味的朋友，只能一声叹息。2.14这个西方的情人节，已经变成国人一年中继春节、圣诞节侯同等重要的节日。如果他爱吃羊肉，那就给他一个惊喜吧！
鱼菲
不知为何，自己的胃很奇怪，一段时间会闻到油炸的味道就反胃，很长时间都不想吃。但有时又会很喜欢吃油炸食品，连续的汉堡、炸鸡、薯条吃起来。春节假期时，家周围的店很多都关门了，只有家小汉堡店一直营业，吃了几次后虽没有腻烦但是不想吃了。因为味道实在是一般，不过聊胜于无罢了。 一晚闲逛超市时又至调料区搜寻看有什么新上的调料没，发现了一款起鳞炸粉，包装上写着用它来做炸鸡就和外面的一样会有像鳞片一样的硬壳。吃货顿生欣喜之心，立马扫入购物车中，再购了鸡翅根回家自制美味炸鸡。 做好后先发微信上显摆，一女友回复“啤酒呢？”，
尚食之文
五花肉吃透了香草的味道，焦香而不腻，细嫩的肉质随着馨香在口中释放，一时间沉醉其中，惊喜溢于言表。
kiss战女
这道菜是我们家的保留菜，一次可以出两道菜，非常方便。而且这种做法煎出来的鸡排，不仅有金黄的外皮，还有特别香嫩的肉汁。
moguixiaozhu
想吃披萨，家里又没有披萨酱了，怎么办？尝试一下这款传统土豆披萨吧，配料简单，味道清香，在家也能感受意大利风味。喜欢脆底披萨的朋友们不妨来看一看
我在等风
超级简单的烤蔬菜沙拉，随手可取的食材就可以，没有固定的搭配，轻轻松松就能做出一道五彩缤纷的美味。颜色搭配的鲜艳些，很对春天的感觉，家里来了客人宴客也是很好的。
moguixiaozhu
又是一款烤翅，没有厚重的味道，没有浓重的酱料，添加了柠檬的清香，最适合淡淡暖暖的春季了，没有多余的油脂，安心吃肉不添重！
檰糀￡餹
提到玛芬（Muffin）大家就直接联想到了甜香的精致甜点蛋糕。殊不知，咸味的玛芬绝不逊色于甜味的蛋糕！制作方法类似，只不过把甜类食材换成了咸味食材。刚出炉的咸味玛芬，温热松软，空气中飘散着浓浓的芝士香味，搭配上西式浓汤绝对的一流！
Jianierrrrrr
再来一款健康又美味的米饭~~~~
々苗∴
今天刚好分到山羊肉肉，第一回碰到啊！不知道怎么处理啊！翻来覆去，发现山羊肉是菜谱精灵里面的空白地带啊！于是只能凭借自己煲汤的经验来处理山羊肉了……山羊肉和绵羊肉不同，是凉性的，所以吃山羊肉的时候就不要喝凉茶了。
Lusa_Liu
突发奇想。全麦面包有之，全麦饼干有之，全麦蛋糕亦有之，还从来没见过全麦的司康。这个搞不清楚究竟该算是面包还是饼干的家伙，居然从未见到全麦的出场。至少，不是随处可见，否则，怎么一次也未见过呢？世上本无事，庸人自扰之。木有，没关系。自己发明一个。借用君之的方子，采用经典的三角形状，加上冰箱里亟待尽快解决的迷迭香，一道迷迭香全麦司康就此问世。全麦的司康起发不太高，看起来更像是饼干，而粗糙的样子与口感却让人想到曾经乡村的玉米饼。非此好者需绕行。
食·色
迷迭香与土豆的搭配，可以有多少花样？很多时候，灵感的触发，只在那意想不到的时刻，电光火闪的一瞬间。把冰箱里的各色冷冻蔬菜丁拿出来，与桌上现成的蒸土豆搭配，以五彩缤纷的颜色吸引眼球，再进入烤箱，略略灼干表皮，使之拥有不同寻常的出身。简单的调料，让迷迭香的香气凸显。一碟缤纷土豆粒，很快见了底。其实，也可以不用费时进烤箱，直接拌匀，完全可以上桌享用。若是把盘子换做饼皮，表面撒一层马苏里拉，它也可以是一道美味的批萨。
食·色
虽说小弟早跟自己推荐了韩剧《来自星星的你》，可忙着看别的剧集一直没来得及看这部。炸鸡和啤酒是来自女主角千颂伊（全智贤 饰）最喜欢在初雪时吃炸鸡喝啤酒的对白：“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒？” 如果自己在家也可以做出和外面卖的一样的油炸香酥鸡翅根，鲜嫩多汁的鸡肉外裹着香酥劲脆的鳞状壳片，一口口又香又酥的炸鸡肉，饱饱地蘸上亨氏蕃茄酱，再配上一瓶劲爽的啤酒，真是爽到让人忍不住要摇头晃脑地大呼“美味”啦。如斯美味当前，偶们也可以让人像剧中的女主角一样不用再顾忌减肥了。 有炸鸡和亨氏蕃茄酱在此，啤酒呢……
尚食之文
有时候实在想不出折来做菜了，天天做，几板斧抡来抡去的，走去看西人的菜谱，这个菜是从All Recipes 学来的，西人喜欢用鸡胸肉作为原料，本人喜欢鸡腿肉，没那么柴，西人喜欢先用Blender把配料打成酱涂抹在肉上再煎，此菜借鉴了西人的方法来做，的确不错的。
rosejyy2000
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
