搜索
毛巾卷蛋糕是最近一款网红美食，从外观看很像一条卷着的毛巾。前几天买了一罐五十铃的抹茶粉一直冰箱里冷冻，这次又正好收到学厨的千层蛋糕平底锅，做了这款网红美食。中间加了芒果，口感一点也不腻。如果不喜欢奶油多，可以少抹一点奶油，饼皮可以卷四张。
一切随缘zzh
过年时间多，做一款彩虹蛋糕给孩子，天然的色彩，好吃的味道，孩子肯定好喜欢。烘焙在不会做的时候感觉好神秘啊，其实很简单，我就是从网上自己学习做的，现在总结了很简单的两个小诀窍，只要做到位蛋糕绝对柔软好吃，再也不用去蛋糕店买了。这次做的蛋糕是用了学厨的心形模具，很好脱模，简单的很十分钟就烤好了。
雪峰儿
过年时间多，做一款彩虹蛋糕给孩子，天然的色彩，好吃的味道，孩子肯定好喜欢。烘焙在不会做的时候感觉好神秘啊，其实很简单，我就是从网上自己学习做的，现在总结了很简单的两个小诀窍，只要做到位蛋糕绝对柔软好吃，再也不用去蛋糕店买了。这次做的蛋糕是用了学厨的心形模具，很好脱模，简单的很十分钟就烤好了。
雪峰儿
夏日绿撞上空气感，抹茶控吃了都得跪！华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种源于比利时的烤饼。 据说好的华夫饼有三大标准——外皮酥脆：牙齿接触到饼的一瞬间感觉到表皮硬脆薄，而不是有些甜品店里软踏踏的口感；内层蓬松柔软：加入泡打粉就是为了成就那一口犹如咬到空气般的轻盈柔软；奶味足：对于一个甜品小食控来说，热乎乎的时候闻到的那一抹浓郁的奶味，足以让味蕾预先嗨起来了。 这道融合了夏日清新元素的抹茶华夫饼，甜中带着一丝似有还无的苦， 清新解腻之余，超高颜值也艳压一众甜品，圈粉无数夏日里的小清心。
烘焙有方～蒸烤教学服务
鸡年呈祥，祥在寓意，雄鸡一唱，万象更新！鸡与“吉”谐音，于是，鸡与吉相联。转眼，2017，傲然莅临，当时借此自创做出了：吉祥果酱派，愿人间天天吉日良辰、吉星高照，年年吉祥如意、万事大吉！
微笑雨（菱桐）
1混合玉米油牛奶和蛋黄2筛入低粉和抹茶粉3搅拌均匀4蛋白加入几滴白醋，分次加入糖，开始搅打5蛋白打发到小直角状态6混合抹茶蛋黄糊和蛋白糊7倒入磨具，轻震出气泡，150度，一个小时左右8抹茶蛋糕就做好了
敏zhu
毛巾卷颜值高！好做！超简单，平底锅就能完成，其实跟普通千层的做法是完全一样的，只不过最后是折叠成毛巾状。
初味日记官方
作为百搭的牛油果，无所不能！搭配同样绿色的小伙伴，做一个防暑降温的良品，或是大东北的地热太暖啦，也可以来几颗凉快凉快！
HASS牛油果
我终于知道为什么自己比较喜欢吃面食了，原因之一是自己肠胃确实也不算好，应该说不好，小时候经常吃奶奶蒸的馒头，当然她老人家胃也不好，但确实面食并非人们常说的不好消化，恰恰适当的吃对胃有一定的好处[玫瑰][玫瑰]，在此与大家分享一下食面食的一些好处。小麦性平味甘，不过与大米相比，略兼湿滞，所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用。其养胃生津之力稍差，但益气充形效果却有胜之。所以北方人体格、气魄亦较南方人为强。大致来说，胃气好的人宜食糙粮、面食为佳，而胃气弱则宜食细粮、米谷为宜。另外，面食是否容易消化，还与它
一彭私房纯手工包
最近很少做蛋糕了，怕甜食吃的太多了。最近婆婆想吃蛋糕，她也不爱吃太甜的，于是就动手做了这个小蛋糕，加了些金桔，淡淡的果香让这款蛋糕很好吃。用的学厨的12连麻烦模具和学厨配套的纸杯，做好的蛋糕很松软，一点也不甜，老人爱吃。奶油则是加了点抹茶粉，抹茶的味苦和淡淡的茶香，让奶油吃起来也不油腻。
万山红
迷彩小圈圈～
糖糖0284
要过年啦，做点雪花酥来过年。刚好明天又是情人节，用这种甜甜蜜蜜的美食给你的他（她），一定也是完美的情人节哦。今天做的这款雪花酥，抹茶选用的日本原装进口的，用过国产的，颜色和味道都不尽如人意，还是用回了进口的，棉花糖则是用的洛杉矶棉花糖，饼干是台湾的雪花酥专用的小奇福饼干，连冻干草莓片都是用的品牌的，总体虽然成本高些，但是自己吃的，好吃才是硬道理啦。工具则是用的学厨的牛轧糖三件套，操作简单，成形规则，切出来漂亮。尤其是学厨的日本钢锯齿刀，那叫一个锋利，切雪花酥超级省力。这款雪花酥好吃，选材是关键，而好看则全
万山红
起源于基督教的2月14日圣瓦伦丁节，又叫情人节，是一个关于爱、浪漫、花、巧克力、贺卡的节日，是个富有甜蜜浪漫色彩的节日，恰逢农历新春佳节，做几朵玫瑰花，迎接农历新年的到来。
乐：在吃
今天是腊月二十九年到了，我用一口不粘锅做了一锅的糖，太简单了。看起来颜色漂亮，吃起来味道超级棒，香甜美味，来客人拿给他们尝了，都好惊奇只夸我，好有面子啊。
雪峰儿
1准备材料。2蛋白加塔塔粉，打至软打发，放置一边待用。3奶油奶酪加淡奶油，小火加热，搅拌至顺滑无颗粒。4加入蛋黄，搅拌均匀。5筛入面粉和抹茶粉，搅拌均匀。6打好的蛋白分三次加入抹茶糊。7搅拌均匀。8倒入六寸模具，磕出大泡，入烤箱160度，水浴法，烤50分钟即可。9晾凉后倒扣，撒一层糖霜，再撒一层抹茶粉。10过夜的味道更佳。小窍门想要流心的芝士蛋糕，可以把烤制的时间缩短，有一个小窍门可以察看，轻轻晃动烤盘，蛋糕体还是会轻轻摇晃，就可以了，想要全熟的，就需要多等一会儿。
翟女……
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝，用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热，放入油，拣出肉丝中的姜葱，下油锅滑散。4滗去油，掺入适量肉汤（能没过肉丝），下：料酒、白糖，将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒（用料盒装好或者使用一次性料包）放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包，转中火，放入香油，加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色，用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
虽然自己做的吃的放心，肉特香，肥而不腻，但我仍不是很喜欢吃这个菜，主要是怕胖咯~~~~可还是忍不住吃了三块啊！唉~~~不知体重会不会增加呀？
水的清新
丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效，是夏日保健的佳品。 而云耳则有排毒的作用。
乐逍遥
1土豆去皮洗净，切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油，下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒，醋，盐，蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
早就想做这个开口笑了，虽然很喜欢吃，可还是克制自己做这些油炸的东西的欲望，终于没能抵制得住诱惑，还是充当了它的俘虏！
sheery的妈妈
