1黄瓜洗净擦成丝。2剁碎。3放入纱布中挤干水分备用。4大虾洗净去皮成虾仁。5切成小粒。6木耳泡发洗净剁碎。7三个鸡蛋打散,入过中用油炒熟成小块。8把上面几种材料混合,加三小勺盐,少许五香粉,少许香油,搅拌均匀。9面饭放入盆中加水和成面团,揉至三光。10盖上湿笼布饧10分钟,再揉至三光。11揉好的面下剂子擀成饺子皮。12包成饺子。13包成饺子。14入锅中煮熟盛出即可。15煮好的饺子。
爱吃de胖子
俗话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜,害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜,而且营养丰富,用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配,今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
年过完了,厨房装修才进行了一半,LG那乌龟速度,还真不知哪天才能完工。套用他的话是一天打鱼,三天晒网。我说这几天下雨网没干,又可以不用下海了。他回答说这样干活才保持战斗力,汗!这样下去,何时才完工哪?俺也只能干着急,大权在他手里,没辙! 这个菜是厨房拆前最后一次做饭,为了纪念伴随我多年的老厨房拍照留念一下。
elmonte
1葱、姜、蒜切碎。2白菜洗净切菱形块。3锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒。4放入白菜翻炒。5木耳摘洗干净。6放入木耳翻炒。7放入酱油、白糖、盐和醋翻炒片刻。8放入味精调味即可。9出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
这种魔芋粉是像干粉条一样,需要泡发后再炒。口感非常好,爽滑又劲道,咱们家都很喜欢吃。
红豆厨房
麻辣面在我家出现的机会很多。我和LG都喜欢吃麻辣。今次煮的麻辣面,除了麻辣酱 还加入了剁椒 指天椒 辣椒干。呼...超爽滴!我和LG吃的大过瘾!要是真的不能吃辣的人,不要像我这样煮哦!真会呛辣哦!到时候别怪罪我咯....
meimei.lam
朋友送了些新兴特产,新兴的米线很好吃,山好水好,吃的东西当然好味道。
琴心剑胆
烩饼丝,第一次尝试做,哈哈,大家支持下哦
老桃七
第一次做,本来要放点宽粉的,没买到。鸡腿是用自制的花椒水腌制的,味道很不错。用干香菇味道会更香。
立志当厨娘
1锅里倒入清水,水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开,温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断,洗净的木耳撕成小朵,精肉切成条,葱姜切成丝。4锅里放油,撒入花椒粒,炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳,翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
下饭的好菜,教大家一个简单版的鱼香肉丝!
美味天使宝宝
2011.02.27!周末就这么又过去了,外面天气依旧很糟,明天法律论文的成绩就要出来了,心情很复杂啊!占总成绩的40%呢,重啊。这道菜周六就做了,当时看着冰箱里得拌面调料,当时在中国超市看到的时候,兴致勃勃的买了,就吃了一次,因为实在是太辣了,我是不太能吃辣的,还有木耳和鸡蛋,于是乎,就突发奇想的用拌面料来炒菜,本来以为味道一定怪极了,别又沦落到要倒到垃圾筒的地步,没想到做好后,不算难吃,还挺下饭的,哈哈,我得拌面料有用了,不错不错。
婷儿大爱维尼熊
1木耳加精盐温水泡开,加两勺淀粉搅拌摘洗干净,放到开水锅中略烫。2取出盛入凉水碗中,撕成小朵。3芹菜摘洗干净,锅里加水,水开把芹菜烫绿。4将芹菜切段。5锅里放油,磕入鸡蛋,炒熟。6芹菜段、木耳、超好的鸡蛋、泡好的海米放在盘子里。7倒入生抽。8再倒入腊八醋、淋上香油。9搅拌均匀即可成盘食用。
魅惑儿
人常说吃什么补什么,猪腰炒山药也算是我们家常见的家常菜了,简单又美味,还补身体,也算是一举多得了哦!
红豆厨房
木耳有很多营养素对我们身体很有帮助的。而且口感也不错。喜欢的话,大家都可以做做哦,很简单很美味的家常小菜。
兮兮爱厨房
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA