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吃过贡米一号，米粒均匀，色泽光亮，醇厚绵长，芳香四溢。让人不禁想起泰国大米，便想起红咖喱牛肉饭，刚好家里有从泰国带回来的红咖喱，还有羊肉，于是做一道红咖喱羊肉饭，油汪汪亮晶晶的米饭，清香棉软，配上红咖喱羊肉芳香爽口，回味悠长。
大海微澜
冬食…营养丰富小朋友最喜欢，
大智若愚厨神
1炸猪皮用温水浸泡，然后洗干净切成块2木耳泡发3热油锅4炒猪皮5木耳倒进去炒6快速翻炒7把所有配料加进去炒8装碟
yanqm86
1瘦肉切片，用配料腌制2木耳泡发3热油锅，炒瘦肉4炒变色5把木耳倒进去一起炒6调味即可7装碟
yanqm86
“过油肉”是山西省最著名的汉族传统菜肴，而“平定过油肉”确在”山西过油肉“里排名第一。它从材料选择到制作上都与众不同，具有浓厚的地方特色。
笃信永恒
雾霾天的饮食宜选择清淡易消化且富含维生素的食物，多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果，这样不仅可补充各种维生素和无机盐，还能起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用。老人、孩子、孕妇、心脏病人、有呼吸系统疾病等对污染比较敏感的人群，阴霾天最好减少外出活动。由于老人和儿童的抵抗力较弱，专家建议老年人要保持科学的生活规律，避免过度劳累，多饮水。
祯祯宝贝
1面粉中加入少许白糖，用清水或蔬菜汁和面，放置发酵到两倍大！2鸡蛋炒碎，加入虾皮搅拌均匀！3加入泡发后切碎的黑木耳！4小瓜擦丝，撒上一些盐去除水份，挤干加入，搅拌均匀！5加入调味料搅拌均匀即可！6发酵好的面团取出，分成各等小份，擀成中间后边缘薄些的面皮，开始包包子喽！7包好了！8上锅静置10分钟，开始蒸！9蒸好了，不要及时开盖，闷5分钟再开盖！
明天的明天8818
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等人体所需要的物质；蒜黄中含有蛋白质、胡萝卜素和维生素C等营养成分，其中维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。蒜黄炒鸡蛋由于营养丰富，操作简单，是百姓餐桌常见的家常菜之一，具有养心安神，补血，滋阴润燥预防癌症等功效。
秋天的蝎子
核桃仁，营养丰富，可滋补身体，医学认为它有强肾填精、补脑益智、延年益寿之功效。还含有丰富的氨基酸，特别是含有对人体健康有重要作用的赖氨酸有增智作用及维生E，微量元素锌、铬、锰等。核桃仁的营养价值，突出地表现在对大脑的滋补作用，有明显的健脑益智功效。 菜花是有机菜花，口感脆，两者结合，味道和营养都很赞。
秋天的蝎子
冬天吃火锅方便，暖和。不喜欢超市卖的火锅底料，喜欢自己随心所欲的调试好。既健康又美味。也不容易上火，大人小孩都可以吃。
留守幸福╭妈咪
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。
祯祯宝贝
前天泡发了做菜剩下的木耳，今晚想吃清淡点就顺便做了个凉拌菜。汉朝《神农本草经》中已有关于黑木耳药用的记载:黑木耳又称耳子、木蛾、树鸡、云耳、黑菜，是生长在朽木上的一种食用菌，因其颜色淡褐、形似人耳而得名。黑木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。 黑木耳营养丰富，有“素中之荤”、“菌中之花”的美誉，其营养价值可与动物性食物相媲美，与菇类并称“最佳菌类”。 黑木耳的营养价值较高，每百克黑木耳中含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65
Glare811109
鲫鱼对很多爱吃鱼的人来说简直是又爱又怕的东西。怕是因为鲫鱼多细小的骨，吃起来容易卡喉咙。爱是因为其鱼肉鲜味无比，南方人喜欢的鱼生粥大多都是用鲫鱼来作主料的。 银河蒸无骨鲫鱼是我之前从一个电视节目里介绍一间酒店的菜式时留意到的，然后根据自己的实际而做的第一次尝试。 无骨鲫鱼，即是无骨鱼，无骨的意思就像字面那样，鱼肉吃起来没有骨头，这对很多吃鱼怕骨的人来说是很好的，主要原理在于将鱼背上的细小骨位的肉去掉，然后剩下的没骨鱼背肉与鱼腩肉横斜刀切成薄片，这样吃起来“啖啖肉”且安全，也容易令小孩子吃到鱼肉，吸
小哈乐园
木耳是个好东西，被称之为清道王，在现今空气污染严重时期，吃点木耳有清肠排毒的功效；还有延缓衰老作用，女人常吃可便容光焕发.红枣木耳汤是一道汉族药膳。有润心肺、止咳、补五脏、治虚劳损的作用。
小青de美食
木耳炒上海青这是一道非常清淡的菜，据有清肠排毒的功！减肥的朋友可以经常吃哦！
小青de美食
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
