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1准备食材。2将腐竹用温水泡发2个小时。泡的到无硬梗即可。3将腐竹泡好切段，香葱切段，蒜切片，尖椒切圈。4黑木耳用温水泡发后，洗净撕成小朵。5锅内放油，先把葱、蒜煸香，再放少许黄豆酱炒出香味。6放入腐竹，蚝油，少许生抽，自糖，少许胡椒粉，加少量水略烧入味。7放入木耳，少许盐略炒。8出锅前放入尖椒，鸡粉，少许香油、勾少许芡即可。9盛盘。
等的心跳
最近胃痛，选了一些养胃的菜搭配吃北方的清水涮羊肉。关于羊肉的功效：1、温补脾胃：用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。2、温补肝肾：用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。3、补血温经：用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。4、保护胃黏膜：羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。适宜体虚胃寒者。
Ase723
1茴香馅：用茴香、鸡蛋、豆腐、平菇、木耳、葱、虾皮炒制，加盐、芝麻油调味。2面粉加少许盐、一个蛋清活成三光面团，盖保鲜膜饧发30分钟，饧发后分成小剂子。3擀面皮包饺子。4包好的饺子，蒸锅上火，锅开后上饺子生坯，大火蒸10分钟。5出锅，配上醋汁。
乐：在吃
种类多样，营养丰富，口味稍辣，操作简单。
eileen장
1土豆去皮、洗净、切粗条，反复冲洗去掉表面淀粉后浸泡在清水里。2芹菜切段、胡萝卜切粗条，泡发好的木耳撕小朵。3锅里注油烧热，爆香葱姜。4加入土豆条，中火煸炒。5煸至土豆表面微微焦黄时下胡萝卜，让胡萝卜在油脂里过一下，再煸炒一分钟。6加入芹菜和木耳，翻炒至土豆可以用铲子轻易铲断。7加盐调味。8再加少许黑胡椒碎。9翻炒均匀即可。
烟雨心灵
青豆大量上市，炒菜、粥、汤面，都少不了青豆的影子。青豆，让我想起孩子很小的时候，每次跟孩子一起剥青豆，都会念叨儿歌:“吃豆豆，长肉肉，不吃豆豆精瘦瘦”，孩子剥着豆子、念着儿歌，一副乖乖的模样，等孩子吃到豆豆的时候，总爱说:“我最喜欢吃豆豆”，此时，我再来个小鼓励。时光流逝，孩子已读高中，早上给孩子做碗汤面并不难，可是如何做到孩子吃面的时候温度不烫，面的口感又刚刚好，这真有点小难度，为的是让孩子多吃点，上午五节理工课呢。我们早晨最爱上演的一幕剧????:我道:“乖，听话，再吃两口。”他道:“妈，来不及了，我
可可液块
黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，入胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。
一溪月
初夏还是喜欢多吃点凉拌菜，绿色蔬菜我喜欢吃菠菜，再来点木耳，豆腐皮，营养丰富还能促进食欲，那就行动吧。
Ppnvhai12迷妮
1几种料头天晚上泡发，早上做。2泡发。3锅里添油，先把面筋水分挤干，放油锅煎成金黄色。放洋葱爆锅，把所有的材料入锅。放糖，老抽，一起炒，放老汤。大火烧开后，小火慢炖，一个半小时，汁慢慢熬干收汁即可。4出锅。
不着调儿
#早餐#当属馄饨必不可少！最近给家人们吃了不少肉，出于对健康饮食原则的考虑，决定给家人吃些素调剂一下！于是就自创了这个赛过肉馅的素馄饨，只是把家里有的能吃的材料统统拿出来，很用心的调了一下馅料，结果竟有意想不到的美味收获！请爱吃馄饨的朋友们看过来，跟我一起品尝这鲜香美味的早餐馄饨吧！
燊燊姐
最近喜欢上了用破壁机制作的食品，很多人不明白破壁机和料理机的区别，其实很简单，只要百度一下就会了解了，破壁技术中的破壁，是指用于细胞壁破裂的方法。以植物细胞为例，细胞壁分为3层，即胞间层（中层）、初生壁和次生壁。这样一层层的厚壁使的水分和营养物就不能透过。细胞破壁技术就是通过打破植物细胞壁，使水分及营养更好地被吸收和保持活性成分的技术，释放植物生化素，最大限度地融合其中的膳食纤维、维生素及其他营养元素，拥有破壁技术的食物营养成分可高出5-10倍，这样更易利于人体吸收，而普通的料理机和豆浆机是没有这个技术功
小草根家庭美食
1泡发的木耳。2切碎。3放入器皿里，再打一个鸡蛋。4加适量面粉。5再加水搅成稀一点的面糊。6平底不粘锅注油烧热，倒入适量面糊。7摊开，摊薄，中小火煎至底面定型。8翻面，把两面都煎好即可。9成品。小窍门喜欢薄一点的，面糊可以调的稀一点；反之，喜欢吃厚点的就把面糊调的稠一点。
烟雨心灵
非常爽口的一道菜肴，腰果莴笋木耳，独特的风味！
诗韵墨香
鸡翅营养价值高，木耳口感细嫩，两者结合起来味道鲜美。
苹果的萍
1肉丝加盐、料酒、生抽、玉米油、淀粉抓匀腌制一会。2木耳用温水浸泡后洗净。3竹笋洗净、对半切开再切片。4锅中加水烧开，竹笋焯水捞出、过凉水后沥干备用。5姜蒜切末、青红椒切丝。6锅加油烧热、下姜蒜末炒出香味。7加肉丝炒至变色。8加生抽、耗油、老抽少许翻炒均匀后盛出。9刷锅上油烧热、放竹笋炒至变软。10加木耳翻炒均匀、加适量的盐和生抽翻炒、加少许清水焖煮两分钟。11加炒好的肉丝翻炒均匀。12加青红椒丝炒至断生即可。13成品。
香香的小厨房
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了，记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的，可是家里没有糯米和黄油，只好改做南瓜饼，一种牛奶甜口味，一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
