1准备食材。2猪肉切丝。3姜蒜切末、小米椒切圈。4粉丝用温水泡软后用剪刀剪短洗净。5木耳泡发后洗净。6热锅放入肥肉煸炒出油。7加姜蒜末炒香。8加肉丝炒至变色后加料酒、生抽和蚝油翻炒均匀。9加木耳炒几下后加入白菜翻炒一会。10加入粉丝炒软。11加适量的盐。12加半碗清水烧开后煮两三分钟后出锅。13成品图。14成品图。
香香的小厨房
超好吃的麻辣香锅
安小白画渣
1黄瓜切滚刀块、姜蒜切末。2黑木耳温水泡发后洗净。3虾皮洗净。4热油锅、炒香姜蒜末。5加入虾皮炒香。6放入黑木耳炒几下。7放入黄瓜翻炒一会儿。8加入一碗水、烧开后煮2分钟。9调入适量的盐。10放入葱花即可。11成品图。12成品图。
香香的小厨房
1木耳提前泡发。2取一个碗,放入蒜末、小米椒、陈醋、白糖、鸡精、香菜搅拌均匀。3木耳去蒂,撕小朵备用。4沸水下过煮两分钟。5捞出过凉。6沥干水分,倒入调好的料汁。7搅拌均匀装盘。8成品。9成品。
清风小厨L
1开始准备忘了拍图,香菇洗净泡发切条,木耳泡发洗净撕小块,蒜切末,香菇水在微波炉打一下待用。2鸡块加蚝油,料酒,生抽,盐和五香粉腌制半小时。3热锅凉油小火煸炒鸡块出油盛出,用余油煸香蒜末,分别倒入香菇,木耳和鸡块翻炒均匀。4加适量老抽,冰糖翻炒均匀,加入香菇水大火烧开小火慢炖至鸡肉酥烂,加适量盐调味,大火收汁即可。5成品图。6成品图。小窍门喜欢吃辣的小伙伴可以在开始煸炒蒜末的时候加入干红辣椒一起煸炒,并且在最后快出锅的时候放入青椒,口感更好。
月亮_xyWDEC
1银耳泡发,用开水焯一下。2木耳泡发,用开水焯一下。3控干水分放到盆里。4木耳银耳控水,加入香菜 蒜 葱 香油 麻油 糖 醋 酱油调味。5搅拌均匀装盘。
柳絮1982
这样一道素菜,特别适合天气炎热没有胃口或者减肥的朋友食用,口味清淡,维生素丰富,多吃有益健康
乐焙儿
山东青岛平度的特色菜,出了平度就没了,别说是拌拉皮,不是一个东西
东方居
过油的嘎嘣肉隔夜后,没有的脆感,拿来和圆椒木耳一起炒,棒极了!圆椒木耳炒肉:一款快手家常菜,美味可口,分分钟搞定哦!
米拉Miira
好好吃的麻辣香锅。
安小白画渣
1原料。2洋葱切丝,鸡蛋打散,木耳洗净。3热锅冷油。4倒入鸡蛋液。5倒入木耳。6倒入洋葱。7放盐糖味精酱油翻炒。8炒至断生。9装盘。
媛芷媛味
1准备一斤菠菜摘好放盆里,接水洗净。2把洗净的菠菜放案板上备用。3把干木耳搁水盆里泡发。4泡发好的木耳洗净摘掉根,放小碗里备用。5洗净的木耳放案板上切成小细丝。6锅里放水烧开,把切好的菠菜放入锅里焯水。焯好了捞出来。把切好细丝的木耳放入锅里焯一下。7焯好的菠菜捞出来,放到凉水盆里备用。8控净菠菜的水。9把焯好的木耳丝捞出来放入盆里备用。10锅里放油烧热放鸡蛋摊成鸡蛋皮。11小碗里放入盐,生抽,糖,醋,香油,食用油拌匀。12把控好的木耳丝倒入放有菠菜的盆里备用。13准备蒜切成蒜末备用。14把蒜末放入调料汁里
月牙儿泉
夏天没胃口,就想来点咸鲜爽口的,想起好久没有做的那道四川名菜咯,嘿嘿今天就来个没有鱼的孤单肉丝。
红九儿的厨房
北方有谚语:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,所以头伏吃饺子的习俗自然成了头等大事。用蔬菜汁和面做成的饺子美味又营养!大家一起做起来吧!
雪中梅花82
1食材。2白菜洗净切段。3木耳用水泡发后洗净。4蒜切末、小米椒切圈。5热油锅、下蒜末炒香。6倒入木耳炒1分钟。7加入白菜帮翻炒一会。8加白菜叶和小米椒翻炒至变软。9加盐、加一点点水焖煮两三分钟即可。10成品图。
香香的小厨房
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香