简单易做、酸辣爽口的一道小菜!
harriet1003
源于这道菜的食材五颜六色,就为其取名多彩鱿鱼。养生保健专家提倡每天摄入多种色彩的食物。这道菜,达到了专家的要求。其实,这是个人偏爱使然,这几种食材搭配在一起,既好看,也美味,营养很全面。
尔东叶
这是一道正宗经典的川菜。在四川哪个馆子里面都会有这个菜,几乎是人人会做。做菜的特点呢,就是这个肝和腰花要保持滑嫩。然后他略带一点酸,它里面的酸味是用醋呛出来的,而是用泡椒和泡椒里面自带的酸味儿,所以说特别开胃方法也很简单。
雨欣欣欣
1豆腐切小丁。2泡发好的木耳、去皮的胡萝卜、黄瓜分别切小丁。3锅里坐水烧开,加少许盐,下豆腐丁汆烫一下,既能去除豆腥味,又能防止豆腐破碎。4木耳和胡萝卜丁也焯水。5锅里加少许植物油,下葱花爆香。6加入足量的清水。7水开后下黄瓜丁煮半分钟。8加入焯过水的豆腐丁、胡萝卜丁、木耳。9再次煮开约半分钟,加水淀粉勾芡。10淋入蛋液。11加盐调味。12加点胡椒粉。13临出锅前点少许香油。14上桌时撒少许香菜末即可。
烟雨心灵
昨天在疯狂烤翅里吃了一道烤土豆。特别的麻辣鲜香,开胃。今天自己在家琢磨了一下。这道菜啦,,采用先煎后烤的方式,配以自己喜欢的蔬菜味道特别的鲜美。菜呢?我才用的是那辣椒酱和黄豆酱。喜欢吃辣的朋友直接用辣椒酱就可以了。
雨欣欣欣
秋天了,肉馋了,还没等减肥就要开始长胖咯????
中华琪食
菠菜猪肝,补铁补血,味道也清淡可口,可以试试
就是闹着玩_nGD1
1木耳提前半小时在清水中泡发。2大盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹泡浸25分钟。3蒜切末、姜切小片、干辣椒切段、葱切段。4泡发的腐竹斜切成段。5取一个小碗,加两勺生抽、一勺蚝油,适量清水拌匀调成味汁。6锅内热油,下姜片、蒜末、干辣椒小火炒香。7下腐竹和泡发的木耳大火翻炒几下。8将调制好的半碗味汁倒入锅内,上盖小火焖三四分钟。9最后下葱段,调入少许盐和鸡精炒入味。10成品图。小窍门1、泡腐竹用开水容易烂掉,用凉水泡浸时间太长,建议用温水加点盐这样腐竹很容易泡发而且均匀。2、炒制的过程加入蚝油和生抽均有咸味,
零下一度0511
两个人的火锅,永远都吃成冒菜!屈爸出差不在,我和儿子又特想吃火锅,搜寻冰箱有虾饺,海带,豆皮,香菇索性就一锅端啦
米拉Miira
1木耳提前泡发去根洗净,青红椒去筋洗净切块。2山药去皮洗净斜切片放入水中防止变色。3锅热倒入油加葱花炒香。4加入木耳 山药翻炒几下。5加入青红椒块翻炒至断生。6加入盐 鸡精调味。7装盘即可食用。
欣欣向荣2388
1木耳提前泡发焯水备用。2锅中水开加盐,和食用油下入菠菜焯水备用。3焯水的菠菜过凉攥干水分切段备用。4木耳和菠菜放在容器里。5放蒜末。6放盐,白糖,生抽,醋,蚝油。7放辣椒粉,浇上热花椒油。8放白芝麻,香油,味精。9用筷子搅拌均匀。10装盘完成。
最初的最美❤
我知道为宝宝做辅食是一个很需要花心思的一件事,10个月到12个月的宝宝尤其要注重咀嚼能力、手眼协调能力的培养!但是很多宝宝咀嚼能力不强,尤其是给宝宝做肉食,不能像大人一样加酱油加各种调味,就更容易让做出来的肉食又柴又没有味道了。这时候与肉食搭配的食材就很重要了。以食材本身的优势使做出来的肉食变得又软嫩又好吃,比如在肉类中加各种蔬菜(根茎类、菌菇类、叶菜类)再加以鸡蛋的粘合,就能做出嫩嫩的肉糕,多种食材让整个肉糕香气扑鼻,还营养全面哦。把食材混合一下,直接铺进碗里,上锅蒸一蒸,没花多少工夫,切成这样可爱的小
一日五餐辅食
平时只有我和女儿在家吃饭,两个人吃饭,菜品炒多了实在是吃不了,少了又怕营养不均衡,于是这样的杂炒就会经常出现在我家餐桌上。两个人,一饭一菜,再来一碗汤就能解决问题,营养完全不用担心。
泽瑞妈妈
1豆腐切三角形,青红椒同样,肉切片,蒜苗切马耳朵。2油制锅,入油烧制六成热下入豆腐炸质金黄,也可以煎,木耳汆水。3将肉爆香出油捞出,下入豆瓣姜蒜炒香后加适量水,烧开后下入豆腐。4汁水烧得差不多了下人辅料烧后上薄欠翻炒起锅入盘即可。
犹豫々便是错过™
每到冬天我家都会屯上一大袋子的白菜呀、胡萝卜之类的,放在楼道里,吃的时候去拿两个就好了。今天,好吃君做的就是北方人最爱吃的馅料,特别简单只需要2分钟,包包子、做饺子、烙馅饼都可以用它,学会了这种馅料就再也不用买的吃啦~这次我用它来包了包子,因为我能力不行,给包子捏不出18个褶子,所以就换成了柳叶包的包法,蒸出来松松软软的,里面的馅料咸香的,热乎乎的超好吃~
吃好吃的喽520
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐