搜索
简单易做、酸辣爽口的一道小菜！
harriet1003
源于这道菜的食材五颜六色，就为其取名多彩鱿鱼。养生保健专家提倡每天摄入多种色彩的食物。这道菜，达到了专家的要求。其实，这是个人偏爱使然，这几种食材搭配在一起，既好看，也美味，营养很全面。
尔东叶
这是一道正宗经典的川菜。在四川哪个馆子里面都会有这个菜，几乎是人人会做。做菜的特点呢，就是这个肝和腰花要保持滑嫩。然后他略带一点酸，它里面的酸味是用醋呛出来的，而是用泡椒和泡椒里面自带的酸味儿，所以说特别开胃方法也很简单。
雨欣欣欣
1豆腐切小丁。2泡发好的木耳、去皮的胡萝卜、黄瓜分别切小丁。3锅里坐水烧开，加少许盐，下豆腐丁汆烫一下，既能去除豆腥味，又能防止豆腐破碎。4木耳和胡萝卜丁也焯水。5锅里加少许植物油，下葱花爆香。6加入足量的清水。7水开后下黄瓜丁煮半分钟。8加入焯过水的豆腐丁、胡萝卜丁、木耳。9再次煮开约半分钟，加水淀粉勾芡。10淋入蛋液。11加盐调味。12加点胡椒粉。13临出锅前点少许香油。14上桌时撒少许香菜末即可。
烟雨心灵
昨天在疯狂烤翅里吃了一道烤土豆。特别的麻辣鲜香，开胃。今天自己在家琢磨了一下。这道菜啦，，采用先煎后烤的方式，配以自己喜欢的蔬菜味道特别的鲜美。菜呢？我才用的是那辣椒酱和黄豆酱。喜欢吃辣的朋友直接用辣椒酱就可以了。
雨欣欣欣
秋天了，肉馋了，还没等减肥就要开始长胖咯????
中华琪食
菠菜猪肝，补铁补血，味道也清淡可口，可以试试
就是闹着玩_nGD1
1木耳提前半小时在清水中泡发。2大盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹泡浸25分钟。3蒜切末、姜切小片、干辣椒切段、葱切段。4泡发的腐竹斜切成段。5取一个小碗，加两勺生抽、一勺蚝油，适量清水拌匀调成味汁。6锅内热油，下姜片、蒜末、干辣椒小火炒香。7下腐竹和泡发的木耳大火翻炒几下。8将调制好的半碗味汁倒入锅内，上盖小火焖三四分钟。9最后下葱段，调入少许盐和鸡精炒入味。10成品图。小窍门1、泡腐竹用开水容易烂掉，用凉水泡浸时间太长，建议用温水加点盐这样腐竹很容易泡发而且均匀。2、炒制的过程加入蚝油和生抽均有咸味，
零下一度0511
两个人的火锅，永远都吃成冒菜！屈爸出差不在，我和儿子又特想吃火锅，搜寻冰箱有虾饺，海带，豆皮，香菇索性就一锅端啦
米拉Miira
1木耳提前泡发去根洗净，青红椒去筋洗净切块。2山药去皮洗净斜切片放入水中防止变色。3锅热倒入油加葱花炒香。4加入木耳 山药翻炒几下。5加入青红椒块翻炒至断生。6加入盐 鸡精调味。7装盘即可食用。
欣欣向荣2388
1木耳提前泡发焯水备用。2锅中水开加盐，和食用油下入菠菜焯水备用。3焯水的菠菜过凉攥干水分切段备用。4木耳和菠菜放在容器里。5放蒜末。6放盐，白糖，生抽，醋，蚝油。7放辣椒粉，浇上热花椒油。8放白芝麻，香油，味精。9用筷子搅拌均匀。10装盘完成。
最初的最美❤
我知道为宝宝做辅食是一个很需要花心思的一件事，10个月到12个月的宝宝尤其要注重咀嚼能力、手眼协调能力的培养！但是很多宝宝咀嚼能力不强，尤其是给宝宝做肉食，不能像大人一样加酱油加各种调味，就更容易让做出来的肉食又柴又没有味道了。这时候与肉食搭配的食材就很重要了。以食材本身的优势使做出来的肉食变得又软嫩又好吃，比如在肉类中加各种蔬菜（根茎类、菌菇类、叶菜类）再加以鸡蛋的粘合，就能做出嫩嫩的肉糕，多种食材让整个肉糕香气扑鼻，还营养全面哦。把食材混合一下，直接铺进碗里，上锅蒸一蒸，没花多少工夫，切成这样可爱的小
一日五餐辅食
平时只有我和女儿在家吃饭，两个人吃饭，菜品炒多了实在是吃不了，少了又怕营养不均衡，于是这样的杂炒就会经常出现在我家餐桌上。两个人，一饭一菜，再来一碗汤就能解决问题，营养完全不用担心。
泽瑞妈妈
1豆腐切三角形，青红椒同样，肉切片，蒜苗切马耳朵。2油制锅，入油烧制六成热下入豆腐炸质金黄，也可以煎，木耳汆水。3将肉爆香出油捞出，下入豆瓣姜蒜炒香后加适量水，烧开后下入豆腐。4汁水烧得差不多了下人辅料烧后上薄欠翻炒起锅入盘即可。
犹豫々便是错过™
每到冬天我家都会屯上一大袋子的白菜呀、胡萝卜之类的，放在楼道里，吃的时候去拿两个就好了。今天，好吃君做的就是北方人最爱吃的馅料，特别简单只需要2分钟，包包子、做饺子、烙馅饼都可以用它，学会了这种馅料就再也不用买的吃啦~这次我用它来包了包子，因为我能力不行，给包子捏不出18个褶子，所以就换成了柳叶包的包法，蒸出来松松软软的，里面的馅料咸香的，热乎乎的超好吃~
吃好吃的喽520
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两蚝油，葱姜蒜末，干红辣椒末，1勺料酒，1勺酱油，2勺糖，最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉（稀），开大火，把芡汁倒入锅中，煮粘稠，关火4把洗净的鸡翅倒入锅中，裹上豉汁，然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅，把盘子放在蒸锅里，水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面，提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉，连皮切成小块。2将鸡胸先切片，姜末和鸡精，与大米一起，加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯，以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
