天气转凉,就喜欢热乎乎的汤,美美一碗,浑身暖。今来一款:香菇黄花豆干汤,方便操作,口味清淡,家常做法,供大家参考。
米拉Miira
豆腐荤素即可, 即可用它来烧香菇,也可以加入调味料, 蚝油、鲍鱼汁等来演变出不同的风味;更可用它来搭配荤菜,这样营养互补,更加均衡,就如同今天我做的这道菜---豆腐烧鸡腿。鸡肉有温中益气、健脾胃、补虚填精、活血脉、强筋骨的功效,也是我家孩子的大爱。 将它们搭配在一起,可谓是强强结合,营养又美味。下面就来分享这道菜的做法,你也不妨也是试试哟。
斯佳丽WH
每天妹妹出门,总是打电话告诉我:肉泡上了,木耳泡上了……我这天天的炒鱼香肉丝,外甥吃不烦,我都做烦了。今天换个样子,把肉,辣椒,胡萝卜,木耳全部切成片,再加个鸡蛋,五颜六色,好吃好看。鱼香肉丝的材料没变,形状配料变了。这叫换汤不换药????。
hb俗人
1成品,晚餐素食出锅。2提前将腐竹木耳泡开,切断备用。大蒜,生姜切丁,青椒切段备用。3大火将锅烧热,倒入玉米油,加入大蒜和生姜煸炒。4加入青椒煸炒片刻。5加入一勺豆瓣酱煸炒均匀。6倒入腐竹,木耳煸炒5分钟,最后加入西红柿大火煸炒两分钟加入1克盐,少许生抽即可出锅。(豆瓣酱有盐味,不宜多放盐)7美味佳肴出锅,小家伙有食欲。一家三口将一大碟吃光光。
逝去的爱情
1准备好的食材,木耳泡发 西兰花切块 山药胡萝卜去皮。2西兰花焯水。3木耳焯水 胡萝卜山药切片 虾仁去皮。4锅中加油加姜花椒。5放入胡萝卜和山药翻炒。6放入虾仁翻炒。7放入西兰花翻炒。8放入木耳翻炒。9放入蒜 耗油和酱油翻炒。10成品。
柳絮1982
1准备猪肝一块,切成三角片,用水充分冲洗干净。2洗好的猪肝控去多余水分,放入少许盐,料酒,水淀粉抓匀腌一下,锅中倒入适量的油,5成热把猪肝稍滑一下,不要时间长,以免影响口感。3锅中适量油,加热后放入葱姜蒜片炒香放入猪肝爆炒,加入适量的盐,糖,料酒,老抽,放入木耳和黄瓜片,水淀粉勾芡。4装盘开饭啦????。
开心✨
1肉切小条,葱姜红辣椒改刀备用。2大白菜洗净切条。3金针和木耳提前泡软。4起锅烧油下入花椒,八角,猪肥肉。5肥肉炒出油下入葱姜红辣椒炒香。6下入肉翻炒。7炒制肉变色加醋翻炒,加醋肉会很嫩。8加生抽,老抽,耗油翻炒。9下入白菜,木耳,金针翻炒。10翻炒均匀盖上盖子小火炖五分钟。11熟了加鸡精,十三香,盐调味即可。12成品图。
最初的最美❤
1准备鸡蛋两个,打成鸡蛋液、焯水后的木耳适量、午餐肉切成丁、泡发好的黄花菜适量。2日本豆腐两个,切成块。3准备汤汁。在碗里放入5勺(1/3)碗的陈醋。4一勺白胡椒。(喜欢辣的可以多放一些)5半勺老抽。6半勺鸡精。7半勺盐。8锅中放入水,水烧开后放入所有食材。将汤汁一并放入。9煮两分钟后加入水淀粉(水淀粉尽量厚一点),一边倒入一边轻轻搅拌,以免结块。10倒入鸡蛋液,一边倒入,一边快速搅拌,将鸡蛋液打散。11出锅淋上香菜。完成。
starqueen
冬天最爱的就是火锅了,但是每天都在外面吃还是有点消费不起哈,所以买着火锅料自己煮,把自己喜欢的菜都煮一起,超安逸,只要是辣的我都喜欢,哈哈。
爱蕊蕊
一道鲜香下饭的家常菜,好吃开胃营养丰富。
石榴树2008
1取适量面粉,放入一袋酵母,温水和面,柔好醒发三小时,两倍大即可,我的开大了。2把面翻出来,放入一点碱面。3加干面粉,揉面排气,我揉了半小时,柔的越久越白越筋道。4柔好面团醒一会,开始准备馅,木耳提前温水泡两小时。5去根,剁碎。6三个正经母鸡蛋,煎熟,晾凉。7鲜虾,去皮去头去虾线。8剁碎,放点虾皮。9先放入油,拌匀,防止韭菜出汤,加盐,鸡精,蚝油,香油调味,拌匀。10醒好的面搓成长条,切成剂子。11随便赶一赶。12包成大包子,醒20分钟,再下锅蒸。13水开十分钟熟,开锅,还不错。14哈哈哈,有点丑,味道还
㊙️十月_CFOvyc
给祥瑞娃娃????做饭????心❤️永远都是幸福的忐忑的因为不知道饭菜合不合妞妞的胃口因为希望妞妞可以好好吃饭身体健康????大虾????胡萝卜????饺子????里面加了少许青菜和木耳营养一定够丰富多彩海虾本身有咸味所以除香油外其它调料可以忽略适合宝宝(一岁岁以上)食用看着孩子狼吞虎咽的吃饭是天下每个妈妈最幸福的事情❤️
绛姝仙草
1发面,开了放点碱,揉面半小时。2醒面的时间活馅,小白菜焯水断生,挤干水分,剁碎,木耳剁碎,大虾去皮去头去虾线,洗净,切丁,三个鸡蛋煎熟,一大把虾皮,韭菜切碎,放入油,盐,鸡精,蚝油,香油,拌匀,剁点姜末也可以。3下剂子,赶皮,包起来。4醒二十分钟,装锅。5水开十分钟熟,起锅,白胖子呦。
㊙️十月_CFOvyc
葵这个蔬菜,南方的小伙伴可是司空见惯了,而我们北方也是近两年才了解,才知道它的好处,于是买来1斤尝尝鲜。都说秋葵含有丰富的营养物质,其中锌,硒等微量元素可是抗衰老,抗肿瘤的主要物质呢,秋葵切开后,会有粘粘的汁液,里面含有多种果糖对增强体力,保护肝脏,促进消化,健胃整肠等好多作用。这样一看这秋葵真是得多吃啊。
石榴树2008
家庭木耳炒腐竹教程,食材简单,制作零基础,味道鲜美。
皇雍麾
某日去朋友的郊区乡下玩,那里只有她父母在住,有菜地、有鱼塘、有果树、还有香蕉林,惬意的地方。每次去玩,她父母都叫大家带些农产品回来。大家也毫不客气,又吃又拿,哈哈。这次拿了些菜,还有茄子,样子长的不怎么样,不过新鲜,刚摘下来,嘿嘿。搞点肉碎,炒个家常茄子,好吃。
琴心剑胆
“春虾烧白菜”在 2004年被评为青岛海鲜名菜。被称之谓青岛十大代表菜。“春虾烧白菜”,选用春天海捕大对虾,用油煸出虾脑,配上胶东的大白嫩心,慢火烧制成熟。此菜大虾、白菜相配,白里透红,鲜艳夺目,可谓巧夺天工,相得益彰。 是青岛的一道名菜。正宗的原料说是海捕大虾和胶州大白菜(就是叶子比较多的一种),还需要虾油。 此菜荤素搭配,大虾、白菜白里透红,口味鲜美,虾鲜香,白菜软嫩爽口,十分和谐美味,尤其是白菜吸收了虾的汤汁,不是一般滴鲜呢,是胶东沿海的家常名菜。 没有胶东大白菜,用的是娃娃菜,也非常好吃,最家常的
梅依旧
爽滑Q弹的猪蹄冻,比单纯的皮冻又多了嚼劲,更是美容养颜的好东西。
老杨的厨房
鲜板栗的蛋白质含量为5%左右,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍,具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。 中医认为,牛肉性味甘温,属温补食品且不上火,牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。 牛肉营养极其丰富,微量元素及多种维生素丰富,蛋白质含量高,脂肪含量较低。 药膳学家认为,在冬季,板栗和牛肉一起炖着吃,对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合,健康人吃更能强身健体。但一定要控制好量,比如,牛肉不要超过80克,栗子6~7粒即可。 做这道板粟牛肉时,我在菜里
梅依旧
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆