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茭瓜可以炒食，也可以做馅料。每100克可食部位当中含有水分94.9克、碳水化合物3.2克、膳食纤维0.6克、胡萝卜素30微克。茭瓜富含水分和维生素，在食用时可为人体补充水分和维生素；茭瓜含丰富的纤维，能够促进胃肠蠕动，预防便秘；茭瓜中蛋白质的含量低，适用于肾病和肝病的患者。
等的心跳
1过好油的肉丝适量。2竹笋切段，开水中一点盐，绰两滚去涩，捞出控水。3锅内适量油烧热，姜葱，小米椒，花椒炒香。4放入适量肉丝翻一下。5适量生抽翻一下。6木耳，竹笋段，青红椒放入翻炒几下。7适量盐，鸡精，十三香调味儿。8翻炒均匀关火盛盘。9成品。10成品。
一溪月
1准备食材2锅中烧水，放鸭血，豆腐，黄花菜，木耳，冬笋，小树椒煮沸3打散2个鸡蛋4锅中放醋，白胡椒，盐，糖，煮沸后撒鸡蛋即可。
宁静致远0217
1鸡胸切成丁放淀粉，料酒，盐腌制20分钟2葱姜切片，胡萝卜黄瓜切丁，木耳撕小块3干黄酱，面酱，料酒，白糖，淀粉，生抽调成汁4锅中放油爆香葱姜，之后捞出不要5炒鸡丁至变色6下胡萝卜炒至变软，然后下黄瓜木耳炒断生7烹入调好的汁，稍炒即可8盛盘。
宁静致远0217
1备料2杏鲍菇洗净3杏鲍菇切成丝4郫县豆瓣酱剁细5葱姜蒜切成末6醋，生抽，白糖，料酒，淀粉，盐调成汁7锅中放油，烧制五成热，放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜，炒出红油8放所有食材炒制杏鲍菇软9烹入调好的汁，稍炒即可。
宁静致远0217
咸鲜适口。
一溪月
酸辣，胡椒味道浓郁。
一溪月
简单又营养的快手小菜简单又营养的快手小菜。
緣豆兒
1香菇、黑木耳提前浸泡12小时，香菇、黑木耳、平菇、波菜焯水，胡罗卜等所有食材切碎备用。2鸡蛋加葱碎先炒成鸡蛋碎备用。3所有碎粒混合拌均，加盐、蚝油调味，加芝麻油增香。4把饺子面团（面粉分次加入适量清水，先搅成雪花面，再搅成葡萄面，最后活成软硬适中的面团，盖湿布保湿饧面40分钟）压制成长条。5用工具压切成饺子园皮。6包基本款饺子。7煮好的啦。
乐：在吃
1食材明细：将冬笋洗净切丝煮去涩味，红椒切丝。2锅中放入适量油放入肉丝大火爆炒后盛出备用。3锅中放入适量油后下入冬笋丝、红椒丝、木耳翻炒。4将调料放入碗中加入适量水调匀。5将肉丝倒入翻炒均匀的冬笋丝中。6加入调料和适量的糖和醋翻炒均匀即可。7成品盛盘。
鸣翠燕
我家时常要吃木耳拌腐竹的。所以，改变一下调味的酱汁就显得势在必行。今日，我用蒜蓉辣椒做酱料。
小家有女初长成
1马蹄清洗干净去皮切片，木耳提前浸泡，清洗干净沥干水份备用，大蒜去皮切丁备用。2油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜一分钟。3大火快速倒入木耳和马蹄煸炒一分钟。4调入少许盐，炒均匀出锅。5成品图。6成品图。7成品图。
逝去的爱情
1木耳提前浸泡清洗干净沥干水份，莴笋去皮去除老皮切成薄片，胡萝卜去皮切成薄片，大蒜去皮切丁备用。2圣女果洗干净对切半备用。3油锅烧热，倒入玉米油，大火煸炒大蒜片刻。4快速倒入木耳和莴笋大火煸炒。5调入少许盐，大火煸炒2分钟。6加入圣女果煸炒一分钟。7入盘即可。8成品图一。9成品图二。
逝去的爱情
“初一的饺子，初二的面，初三的合子往家赚”。这是我们这地方春节期间食谱的顺口溜。说的是初一要吃饺子，初二要吃捞面，初三要包合子。初三包合子象征着和和美美，合家团圆，合家欢乐，和气生财，百年好合等诸多美好，而且将这些美好都赚到家里来。还有一个讲究是，初三的合子不可以烙着吃，煎着吃，一定要煮着吃。
尔东叶
这道菜由多种时蔬组成，五彩缤纷，清淡爽口，营养丰富。在春节期间食用看着也很喜庆。以这似锦的菜，祝年轻的朋友们学习、事业都有好的发展，拥有锦绣前程。祝退出工作岗位的朋友们老有所为、老有所乐，拥有健康快乐的晚年生活。
尔东叶
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了，记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的，可是家里没有糯米和黄油，只好改做南瓜饼，一种牛奶甜口味，一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
