普及一下鸡屎藤的功效:【鸡屎藤也叫鸡矢藤,是茜草科植物鸡矢藤的全草。味甘,涩,微苦,性平,归入肝,脾经。具有解毒消肿,健脾化积,祛风除湿,散瘀止痛,化痰止咳的功效。往往用于治疗跌打损伤,外伤性疼痛,风湿筋骨痛,肝胆及胃肠绞痛,支气管炎,小儿疳积,消化不良等症。外用还可以治疗疮疡肿毒,皮炎,湿疹。同时还可以有效的抑制金黄色葡萄球菌,福氏痢疾杆菌。】在我们老家,女人产后痛风,坐月子,以及夏天老百姓的日常,都要喝上好多碗鸡屎藤姜丝红糖水。
爱巢
突然好像吃发糕,那就动手吧????Q软甜糯的,真的吃了停不下来????
开心肥羊
做一块真正含鱼肉的鱼豆腐????????????
线线3896
马拉糕看似发糕,其实不然,面粉里加入木薯淀粉,口感软糯弹韧,切面气孔细腻均匀,若全部用面粉,就是发糕,其蓬松度更高,但切面气孔粗大,口感粗糙。在网上,马拉糕的制作方法很多,有商业版的,有家庭版的,有加泡打粉的,有加鸡蛋的,等等,我觉得,自己做,自己吃,无需拘泥太多繁杂的程序、太复杂的食材,无所谓是否正宗,健康卫生、自己喜欢最重要。使用9寸方模(或圆模)一个。
美食诱惑馋猫
Q弹的黑珍珠,浓香的奶茶,每一颗、每一口都让人有着极强的满足感。特别是Q弹的黑糖珍珠狠狠嚼,竟然有种特别解气的快感。外卖的各种奶茶为了追求浓香的口感,除了大量放糖外,还会使用一些奶精等人工合成的添加剂。这也就是为什么越来越多喜欢它又想舍弃它的原因。咱自己在家做,图的是健康和乐趣。用我的方法多做一步,可以有效降低红糖所带来的热量,放心喝,真好喝!
Meggy跳舞的苹果
你还在吃速冻汤圆吗?自己动手试试煮一锅色、香、味、俱全的小汤圆,再来点水麻薯,满满诚意的甜品,和家人一起品尝吧。
宅家吃货JACKERLU
女儿要吃麻薯面包,我许诺给她做,今天终于有空了,还愿吧。 找了个厨友的菜谱,一五一十老老实实地按方制作,成品挺好看,圆圆的一个,也没塌,外壳硬脆,里面大大的空心。按理说一次成功应该高兴,但我却不太喜欢这个口感,我想要外脆里糯的,因此决定再做一次。 然而,材料却不足了,中筋面粉只有22克,木薯淀粉也只有75克,鸡蛋还剩半个在那,目测约25克。反正是实验,不管了!中粉不够用糯米粉补足,鸡蛋液不够加一丢丢水,木薯粉不够本想用土豆粉的,不过后来发现75克木薯粉拌入面糊已经可以不粘手了,就没瞎搞…… 最后
眉记:
马拉糕制作不难,拌一拌,蒸一蒸,手不粘面,轻松搞定。用南瓜泥制作马拉糕,不用一滴水,成品色泽金黄、香甜可口、Q弹有嚼劲,全家人都爱吃,常用大圆盘一次蒸制二个马拉糕,以满足家人的需求。使用32寸圆盘一个。
美食诱惑馋猫
1盆中放入白糖和木薯淀粉。2加入牛奶拌匀。3小火加热至浓稠后倒入方盘,晾凉后放入冰箱冷冻至硬。4脱模切条。5粘一层木薯淀粉。6蘸蛋液。7滚一圈面包糠。8锅中烧油,放入干燥木筷周围出现密集小泡时放入奶冻条,炸至金黄色即可。
髅小彬
1盆中放入白糖和木薯淀粉。2加入牛奶拌匀。3小火加热至浓稠后倒入方盘,晾凉后放入冰箱冷冻至硬。4脱模切条。5粘一层木薯淀粉。6蘸蛋液。7滚一圈面包糠。8锅中烧油,放入干燥木筷周围出现密集小泡时放入奶冻条,炸至金黄色即可。
髅小彬
1芋头切成片,放在笼格上面蒸熟,切片后比较容易蒸熟,水开后约需要10分钟。切片时不用去皮,洗干净就可以,蒸好后皮很容易去掉,还不用怕手痒痒。2去皮后的芋头150克,这个芋头含水量较小,如果是煮出来的芋头或者是蒸好的热芋头,含水量要大一些。3把80克木薯淀粉和20克粘米粉加入芋头中,用手揉搓,把面粉跟芋头揉均匀。加一点儿粘米粉,圆子的口感会更好,软中带弹更好吃。4根据面团的具体情况,添加一些牛奶,把芋头面团揉均匀,软硬适中就可以了。5揉好的面团搓成小手指粗的条,再分割成小圆子,搓开的时候用力要均匀,可以适当
辽南蟹
特别Q弹,一口下去,都是红枣的香味,养颜美容哦!
闲时来造
前两天给孩子制作猪肉玉米脆皮烤肠剩下的馅料,今儿买了两张豆皮,卷豆皮肉卷吃,肉馅调料是私房辅食的配比,味道在辅食界数一数二的,无论做汉堡肉饼,烤肠还是蒸午餐肉,味道那都没得说,超级受欢迎。
阳春白雪小食光
喝过黑糖珍珠脏脏奶茶,试过黑糖珍珠爆浆蛋糕,您试过脏脏德式布丁塔吗?超酥的挞皮包裹着“duangduang”的挞心布丁,自制Q弹的黑糖珍珠铺顶,一口下去,酥脆、软糯、Q弹三种不同层次的口感直达您的味蕾!满嘴黑糖香真的好吃得停不下来~做法巨简单,赶紧跟我一起get起来吧!
Petrus柏翠电器
自制丸子营养健康,宝宝喜欢吃丸子就是做丸子最大的动力,可以随意切换各种肉和添加辅料。
yufanzhong
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝