这是一款很受欢迎的广式面点,蒸熟咬开溢出的内陷是其特别之处深受很多朋友的喜爱!内陷加入了蒸熟的咸鸭蛋黄吃起来有点沙感味道美极了!!
Marsally4390
用竹炭粉做了面包胚,里面裹上土豆泥沙拉!黑色料理不黑暗哦!
麦子老妈
一发咖啡小吐司,对于咖啡爱好者这是一款又香又软绝对不会逊色于二发的面包
雅雅杨小厨
肉松:是我家大小伙超级爱吃的食物;爱屋及乌,凡是含肉松的美食更是他的大爱了。这款面包就是应大小伙钦点,而且还跟我说:老妈:多做点,在家里吃一些,剩下的打包让他在坐车回单位的路上吃”。哈哈:对于父母来说:儿子的话就是圣旨;提出想吃他特别喜欢的肉松面包,对于会玩烘焙的老妈还不是小事一桩;待问好他周日回单位的车票时间,我周五晚就将“中种面团”做好放冰箱冷藏发酵,周六白天出成品,再装上牛奶一并打包好,这样他周日一大早出发回单位上班就不误事了;为了孩子一切都值~~~
老方小雨
普通的甜面包面团,此配方适合任何甜面包制作,换个造型,颜值提升不少。
天国的女儿
:,:,:,:,:,:,:,:,:25克,:200克
JIE彤
找了一堆关于板栗的种种,准备把它们一一演变成菠萝蜜核版本。从最简单马芬蛋糕开始,而马芬的最简单做法是干湿混合,菠萝蜜核之种种就此开始。鉴于菠萝蜜核饼干的经验,没有按照原方板栗碎块的方式,而是用料理机尽量将菠萝蜜核打成粉,当然,还是略带了些颗粒。希望这样烤出来的菠萝蜜核不会有硬硬的颗粒感。可爱的小马芬,看起来好像还不错,香甜松软,不过,表皮的地方还是会咬到细小而硬的颗粒。忽然间想到,其实这菠萝蜜核的质感应该更像菱角一些,用菱角烤的饼干,咬起来也是这么一种硬质的颗粒感。。。。。
食·色
春暖花开,莺歌燕舞、鸟语花香,正是春游踏青的好时机。做了芝麻餐包这次做的芝麻餐包特别软,软的一塌糊涂,而且非常有弹性,带着它春游时必不可少的喽。
淘气包包
戚风蛋糕其实是一种让人又爱又恨的蛋糕,所以它的谐音叫气疯蛋糕。这款蛋糕非常受广大朋友们的喜爱,戚风蛋糕口感绵软制作需要的材料也非常朴实简单。只要掌握几个要点,制作这款蛋糕还是非常简单的。戚风蛋糕最重要的是靠打发结实的蛋白霜来支撑整个蛋糕体。如果你是一个被戚风蛋糕气疯的朋友,那你可以尝试一下用FLUFF棉花糖制作一款戚风蛋糕。看看会不会有更多的惊喜和意外呢!
Angelasong123
做三明治一般是使用带咸甜味的,无蛋的白吐司。根据自己的口味,搭配水果、蔬菜、肉类、果酱~~~~。很多人认为,做面包太难太麻烦了,还是买吧。但是,外面卖的面包都是添加了面包改良剂的。有人可能会说,吃一点添加剂没问题。但是,还有一样你也要担心的是,面包店的原材料新鲜吗?之前一则新闻,上海那家知名的网红面包店使用过期的面粉,那可是危害人体健康的。所以,要想吃到放心的食品,还是自己动手吧。其实,只要你拥有一台质量好的面包机,出手套膜简直是太简单了。下面的和面时间,只适合这台面包机,其他型号的面包机未必一样。有的面
海之韵美食记
一大早就被帮友“四月微雨”妹妹朋友圈的风梨酥叫了起来,伴着凤梨酥的香味一同互动做了这个奶油焦糖核桃酥。酥性甜点通常是以甜味过重著称,但是焦糖是白砂糖通过小火慢熬形成焦化,降低了甜度的一种特殊的味道,加入淡奶油的奶香味和烤熟了核桃仁混合在一起,做成馅料,空口吃都不会太甜腻,那么用它做出的饼干口感会更胜一筹。
小妞_hebycE
1将面粉:鸡蛋牛奶奶粉酵母放入揉面机内揉成面团:10分钟2放入黄油:揉10分钟3揉成这样4将面团放入温水中发酵:5发酵好拿出排气6分成六份松弛15分钟7卷起来8卷一下9放入烤盘:烤箱40度发酵30分钟-变大后把烤箱改为200度烤20分钟左右10刷蛋液11在烤二分钟就好
764467879
1将面粉:牛奶:奶粉鸡蛋:酵母放入揉面机揉10分钟2放入黄油揉10分钟3出手么4将面团放入温水发酵:发酵好了拿出排气分成六份5松弛15分钟6长条向上卷7放入烤盘;烤箱30度:进行发酵:20分钟左右8面包变大后:把烤箱调至200度烤20分钟左右9刷上蛋液10在烤二分钟就好了
蕊蕊
吃货的周末大概与美食是分不开的,平时想做而又没时间做的,都可以在这两天完成。感谢掌柜的分享,这面包尽管无油少糖,也是很完美滴,怕增肥的亲们可试试
清水淡竹
很喜欢的一款面包,菜有了,肉有了,主食也有了,提前烤上一些面包,隔天早上再配上一杯牛奶,煎只鸡蛋,一炖方便又美味,营养也不错的早饭很快就可以做好了。
小耿妈妈
有家东北熏肉大饼是我的最爱,每次只要没吃饭路过必吃!我的饮食习惯很接近北方人,其实我是地地道道的南方姑娘哈哈!这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试,等技术纯熟了再做给大家吃!下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼!
饕餮小馋
1锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香,然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香,加少许盐料酒调味。2所有料炒香调味后再加入足够的水,盖上盖大火烧开,水开后放入虾 虾蛄,放入手打面和白菜大火煮四五分钟,熟后加鸡精调味即可。小窍门鲜香可口哦
丽建口香糖
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
继续库存的下饭菜
@那时花开@
媳妇虾,是沿海产的一种小虾,这种虾,离水便死,个体很小,适合炸或炒
A苹果小厨