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前几天买了个贝贝南瓜，拿回来一看。。真的好小????那就别做菜了，蒸着吃吧~
Anna_vam
淡淡的清甜，微微的咸鲜，绵绵的醇柔，美味又营养。
田田_hz13
秋收啦！南瓜成熟啦！做一份南瓜疙瘩汤，美味又养胃！
田田_hz13
所以菜都是现在家里种的不需要花钱买的，孩子们也爱吃。
稳稳嘚幸福
1肉馅加水搅打上劲。2黑木耳提前用水泡发，放进碎菜器搅碎。3将肉馅与木耳碎混合，加入上述所有调料，搅拌均匀。4少许南瓜蒸熟后加一点水搅匀。5面粉中加入酵母粉拌匀。6将南瓜泥倒入面粉，用筷子搅拌成絮状。7用手揉成一个光滑的面团。8放在温暖的地方发酵至体积两倍大。9取出面团充分揉匀。10分割成均匀的小块。11搓圆按扁。12擀成皮。13在皮中央放上馅料。14四周转圈捏起来，包成包子状。15放进蒸锅，盖上盖子静置20分钟。16大火蒸半个小时，虚几分钟再掀开锅盖。17装盘就可以吃啦。18美味哦～
满宝妈妈
薏米、南瓜加上健胃消食、清热消暑的番茄和营养丰富的的鸡蛋合而为汤，具有健脾益气，祛湿利水的作用，多饮非常有益。
緣豆兒
1发面：面粉加入牛奶、蜂蜜、酵母粉，活成稍软的面团，南瓜上锅蒸熟，过纱网取泥，取一半面团和南瓜泥活匀，两块面团分别放保鲜袋，保温发酵，待面团涨发到原来的1.5-2倍大小时，取出加“面扑”揉一揉，排出空气，再放保鲜袋饧30分钟即可。2取出饧好的面团，取一块，搓成鱼型。3背上捏出鱼背鳍。4尾部拍平。5鱼最尾部切齐。6切掉个三角，形成鱼尾。7用叉子压出鱼尾纹。8压好鱼尾纹的状态。9鱼翻面，把另一面也同样压出鱼尾纹。10在鱼身侧剪出鱼鳍。11一边剪出两个鱼鳍。12另一边同样剪出两个鱼鳍。13剪好两侧鱼鳍的状态。1
乐：在吃
韭菜鸡蛋馅饼太好吃了,让人无法抗拒,这回在面里加了点南瓜泥,变得金灿灿的,好吃又好看,营养也翻倍了。
满宝妈妈
南瓜饼…儿时的味道！今天特意讨教了邻居做自制南瓜饼。虽然少了些椰蓉，但是味道还是不错的。
♀小梅♀
1200克面粉放在容器中加2克酵母，5克白糖。2加100克温水搅拌成絮状。3和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。4南瓜去皮切片上锅蒸熟。5南瓜压成泥放制微晾2克酵母。6用筷子搅拌均匀。7加适量面粉和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。8两种醒发好的面团揉匀排气。9分别擀成薄片。10白的在下面，黄色的在上面摞在一起，刷油。11如图对折。12在对折。13切成小段。14取一个小剂子两手向相反的方向拧一圈，如图形状。全部做好上锅蒸十五分钟即可。。15成品图。
最初的最美❤
冰皮月饼属于近年才开始流行的新品种，南北通吃，越来越受欢迎。冰皮月饼外形简约大方，漂亮时尚，口感有别于传统月饼。最突出的优势是：低油，制作方法简单，不必烘烤。
尔东叶
1南瓜洗净。2南瓜切成片，摆盘，红枣洗净放在中间。3蒸锅加水烧开，放入南瓜，蒸大约30分钟左右。4出锅，淋上蜂蜜就可以吃了，南瓜软糯甜蜜入口即化，是一道很好的甜品哦。5超好吃哦。
胡杨521
1南瓜去皮放蒸锅蒸熟。2加糖压成南瓜泥。3加入到糯米粉中，揉成面团。4搓成圆饼，粘上面包糠，锅里热油炸成两面金黄色即可。5装盘。
甜甜mimi
1先把南瓜切碎加入水，打碎。这个时候闻起来浓浓的南瓜味，我挺喜欢的。然后把面粉酵母糖，一起加入打碎的南瓜汁，揉成面团。2取出50克的面团，包入15到20克的馅心，可以自己想包什么馅就包什么。比如奶黄，香芋，豆沙，都可以。网上都有卖的。3包好后搓成椭圆形，在搓点黑色面团，用来装饰。4装饰好后，就可以放在一边醒发。不要醒过了哦。5各种造型随便自己做，只要有想象力就好了，发好的面团上蒸锅蒸制10分钟就行了。小窍门颜色都是用果蔬汁才最营养，各种蔬菜都是可以利用起来的最佳颜色 还有不懂＋131/ 2797 /102
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滕海美食
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
