特别适合小朋友和老年人。
汉堡薯条
1南瓜去皮放入高压锅煮熟,加入适量白糖调味备用,面粉中加入5g酵母,倒入南瓜泥搅成絮状,揉至“三光”。2揉好的面团加入适量猪油继续揉至表面光滑。3揉成这样就可以了,盖上湿布放置温暖处发酵3个小时。4发酵至两倍大即可。5取出排气揉匀,多揉几遍,馒头才劲道好吃。6面团分成大小均匀的剂子,揉成圆形,底部垫上油纸,防止粘连,醒发15分钟。7锅坐水,放入馒头,大火蒸20分钟。8关火焖3分钟,防止冷缩变皱。9黄澄澄的大馒头出锅啦。
依食吾优
1南瓜蒸熟放凉混入糯米粉,和少量面包粉之后团成小团,放入豆沙馅按压成团。2不粘锅倒入少量油,用小刷子刷均匀,小火烙饼。3烙至两面金黄出锅,撒上展艺的全脂椰蓉,香气浓郁,作为平时的小吃再好不过。
自由生活迦
特别喜欢这道美食,酸酸甜甜,味道好鲜美。
诗韵墨香
爱美的媚媚一定要多喝,对皮肤很好哦,口感细腻香甜。
琪_feXjZ8E2
1用模具挖顶部。2用模具挖出瓤。3大火上锅蒸。4熟了倒入南瓜里的水分,凉透。5冰箱保鲜冷藏的酸奶适量,加入适量桂花蜜,即可食用。
诗韵墨香
1南瓜去皮切片。2上锅蒸熟。3南瓜加入糯米粉,再加入热水和成团。4加入秘制豆沙馅(忘记拍图了)包成饼型。5放锅里热油煎熟。6外酥里脆,很香很糯~
kadingvicki是猪五花
1瘦肉剁成末,加姜末、盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀。2南瓜切成细丁。葱白切末。3葱白、南瓜末和肉末拌匀。4肉末放到盘子里,中间稍压下。5打入一个鸭蛋。6上锅蒸15分钟。7撒上葱末。
清水淡竹
1排骨剁成块。2冷水下锅焯水。3姜、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖。4锅中放油、冰糖,小火炒好糖色,放入排骨翻炒。5放入香料炒香。6烹入料酒、生抽、老抽,翻炒上色。7放入砂锅中,加水烧煮20分钟。8南瓜、土豆、洋葱切块。9放入洋葱、土豆烧煮10分钟,加盐调味。10放入南瓜烧煮5分钟。11鲜美一锅炖。
清水淡竹
1米粉干用冷水泡软。2紫甘蓝、四季豆、南瓜、胡萝卜切丝。3锅中放油烧热,下入蔬菜翻炒。4放入泡好的米粉干,加少许水焖烧。5加盐、生抽调味炒匀。6美味炒面来一份。
清水淡竹
肉末炒南瓜是我家经常做的一道菜,几乎每周都会做一次,这道菜所需要的材料也不多,除了南瓜和少量的肥瘦肉末,配料也只需要几片姜片和两、三棵小葱,肥瘦肉末的比例最好是六分瘦、四分肥,这样我们炒肉末时可以炒出一部分的油脂来,猪油的味道是很香的,可以去腥可以提鲜,南瓜本来味道就清甜,加上肉的鲜香,小葱的香味,这道菜就足够完美了。做菜有时候放太多的调味料也不好,这样会遮掩住食材原有的味道。
清欢的烟火生活
要减肥又要口感
泡泡妈妈晋级版
昨天做了水晶紫薯月饼,外表看着晶莹剔透,很漂亮,味道也很好,只是形状不完美,花纹不立体,不清晰。所以今天决定换一种做法重新做一次。昨天是用料理机把西米打成粉和面制作月饼,今天我决定不打粉,直接用水泡发西米来和面,看一看这两种方法制作的西米月饼外型有什么差别。
清欢的烟火生活
这是给我儿子煮的南瓜红枣小米粥,甜甜的孩子很爱喝。
紫菱夜雨
这是一款需要揉面的发糕,做好后的南瓜发糕,蓬松晅宣软有嚼劲,香甜好吃有营养,我家经常吃。
琴韵优雅
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房