特别适合小朋友和老年人。
汉堡薯条
1南瓜去皮放入高压锅煮熟,加入适量白糖调味备用,面粉中加入5g酵母,倒入南瓜泥搅成絮状,揉至“三光”。2揉好的面团加入适量猪油继续揉至表面光滑。3揉成这样就可以了,盖上湿布放置温暖处发酵3个小时。4发酵至两倍大即可。5取出排气揉匀,多揉几遍,馒头才劲道好吃。6面团分成大小均匀的剂子,揉成圆形,底部垫上油纸,防止粘连,醒发15分钟。7锅坐水,放入馒头,大火蒸20分钟。8关火焖3分钟,防止冷缩变皱。9黄澄澄的大馒头出锅啦。
依食吾优
1南瓜蒸熟放凉混入糯米粉,和少量面包粉之后团成小团,放入豆沙馅按压成团。2不粘锅倒入少量油,用小刷子刷均匀,小火烙饼。3烙至两面金黄出锅,撒上展艺的全脂椰蓉,香气浓郁,作为平时的小吃再好不过。
自由生活迦
特别喜欢这道美食,酸酸甜甜,味道好鲜美。
诗韵墨香
爱美的媚媚一定要多喝,对皮肤很好哦,口感细腻香甜。
琪_feXjZ8E2
1用模具挖顶部。2用模具挖出瓤。3大火上锅蒸。4熟了倒入南瓜里的水分,凉透。5冰箱保鲜冷藏的酸奶适量,加入适量桂花蜜,即可食用。
诗韵墨香
1南瓜去皮切片。2上锅蒸熟。3南瓜加入糯米粉,再加入热水和成团。4加入秘制豆沙馅(忘记拍图了)包成饼型。5放锅里热油煎熟。6外酥里脆,很香很糯~
kadingvicki是猪五花
1瘦肉剁成末,加姜末、盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀。2南瓜切成细丁。葱白切末。3葱白、南瓜末和肉末拌匀。4肉末放到盘子里,中间稍压下。5打入一个鸭蛋。6上锅蒸15分钟。7撒上葱末。
清水淡竹
1排骨剁成块。2冷水下锅焯水。3姜、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖。4锅中放油、冰糖,小火炒好糖色,放入排骨翻炒。5放入香料炒香。6烹入料酒、生抽、老抽,翻炒上色。7放入砂锅中,加水烧煮20分钟。8南瓜、土豆、洋葱切块。9放入洋葱、土豆烧煮10分钟,加盐调味。10放入南瓜烧煮5分钟。11鲜美一锅炖。
清水淡竹
1米粉干用冷水泡软。2紫甘蓝、四季豆、南瓜、胡萝卜切丝。3锅中放油烧热,下入蔬菜翻炒。4放入泡好的米粉干,加少许水焖烧。5加盐、生抽调味炒匀。6美味炒面来一份。
清水淡竹
肉末炒南瓜是我家经常做的一道菜,几乎每周都会做一次,这道菜所需要的材料也不多,除了南瓜和少量的肥瘦肉末,配料也只需要几片姜片和两、三棵小葱,肥瘦肉末的比例最好是六分瘦、四分肥,这样我们炒肉末时可以炒出一部分的油脂来,猪油的味道是很香的,可以去腥可以提鲜,南瓜本来味道就清甜,加上肉的鲜香,小葱的香味,这道菜就足够完美了。做菜有时候放太多的调味料也不好,这样会遮掩住食材原有的味道。
清欢的烟火生活
要减肥又要口感
泡泡妈妈晋级版
昨天做了水晶紫薯月饼,外表看着晶莹剔透,很漂亮,味道也很好,只是形状不完美,花纹不立体,不清晰。所以今天决定换一种做法重新做一次。昨天是用料理机把西米打成粉和面制作月饼,今天我决定不打粉,直接用水泡发西米来和面,看一看这两种方法制作的西米月饼外型有什么差别。
清欢的烟火生活
这是给我儿子煮的南瓜红枣小米粥,甜甜的孩子很爱喝。
紫菱夜雨
这是一款需要揉面的发糕,做好后的南瓜发糕,蓬松晅宣软有嚼劲,香甜好吃有营养,我家经常吃。
琴韵优雅
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子