本来南瓜胡萝卜汁应该做成甜的,但是减肥的人嘴里没味儿啊,甜味也不利于掉肉,于是乎这个蒜香咸味的南瓜胡萝卜汁隆重出锅了,O∩_∩O哈哈~
天天吃土豆
以前都是用糯米做烧卖,很好吃的说。刚好昨天包饺子多出来一些南瓜馅,偶就给它来个搭配,做了南瓜素馅烧卖,虾皮的鲜美,南瓜的嫩滑,香菇的清香,别有一番滋味呢。
美味无极限
1切蔬菜。将南瓜切成半月状,香菇摘下圆柱,只使用香菇伞部后切成片状。将豆腐切成2×3cm大小,将辣椒切成丝并去除辣椒籽,将小葱切成2cm大小。2炖煮酱汤汤水。在已炖煮的浓醇海蜒汤水2杯混合1杯水,并放入大酱后炖煮。3放入蔬菜。大酱汤水开始煮沸,就放入豆腐和南瓜、香菇后炖煮。4放入调料调味。南瓜熟到一半,就放入清凉辣椒和红辣椒、小葱后放入辣椒粉,并再次炖煮一段时间。
韩国料理王
俗话说,药补不如食补。近两年,随着国内外专家蔬菜的进一步研究,发现南瓜不仅营养丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,在国际上已被视为特效保健蔬菜。 芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经 有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效 可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。 花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内
李李小酒窝
自己在家制作的披萨,不但健康十足,价格也很实惠。而且配料随意,想吃什么味就吃什么味。可以尽管放心大胆的尝试。这款黄金饼底鸡腿披萨,馅料用的是鸡腿、配以洋葱和青红椒。饼底因为加了南瓜,不但增加了营养,而且色彩还特别的鲜艳,能够给人带来更好的食欲。饼皮外层香脆、内层松软,馅料色泽鲜艳、味道鲜美。
诗心
蜜汁南瓜羹原料:南瓜、蜂蜜 、冰糖、盐少许制作过程:1、南瓜冼净切块用微波炉中高火10分钟2、去皮后搅拌成南瓜泥(用搅拌机打最好,可以不去皮)3、锅中加入少许水烧开倒入南瓜泥4、加入冰糖(按自己喜欢的口味放)5、加入少许盐(增加风味)6、熬至几分钟后关火加入蜂蜜搅拌即可
zammwsm
1煮熟的南瓜,放到糯米粉中。2搅拌后,揉成团。3揪出剂子后,搓成小圆子。4酒酿一小碗,待用。5锅中放适量的水,倒入酒酿煮。6待水开后,放入南瓜圆子,到圆子浮起。7最后,放点枸杞,增加色彩。放点糖,增加甜味。
淡墨痕
南瓜饭是寨子里黎族人的家常饭,也是招待客人的食品。黎寨流传着一首歌谣:“今日出门好运气,主人恰煮南瓜饭,味又香来色又美,诱得外人找上门。”南瓜饭营养价值很高,能清火去热,对糖尿病、肝病等均有一定的疗效。
李李小酒窝
1南瓜去皮切块蒸熟。2黄油室温软化。3加入糖粉。4打发至发白。5将南瓜用搅拌机打成南瓜泥,加入。6搅拌均匀。7将面粉、玉米淀粉过筛,加入一点点盐。8揉成面团。9取一块面团揉成小球,稍稍压扁。10先用牙签稍稍划出六等分。11然后用筷子压深纹路。12最好将南瓜子一分为二插在中间。13烤箱150预热,加入烤箱烤15-20分钟即可。(以自家烤箱为准)
橘子小姐_Clementine
1南瓜(去皮后未蒸时)120克,面粉500克,白糖50克,酵母12克。2南瓜120克切成条。3蒸熟后摁压成泥。4温水180克,下入白糖化开。5再下入酵母,也化开,搅拌均匀。6下入面粉,南瓜泥,色拉油。7搅拌成片絮状。8倒在台板上,揉成光滑面团。9锅中坐热水,隔水发酵至两倍大。10内部松软,呈现蜂窝状。11把面团排气,搓揉成长条,切成十二等份。12揉匀,整形成光滑小面团。13锅下坐温水,最后发酵15到20分钟,表面变得湿润,稍微胀大。14开始蒸,十五分钟即可,一个个胀大变得胖胖的,真可爱。15蒸好后继续盖着
球球厨窝
曾经在几年前教小朋友手工的时候,用塑泥做过各式样的花和小动物,也试过用面粉做(当时为了省钱,买一包面粉几块钱可以用很长时间,而塑泥一小盒也是几块钱)但是,由于面粉有韧劲,花瓣擀不开。所以,试过以后就没有再做了。昨天,到网友姥海洋(hiyoungmoon)的空间看到许多用面粉做的花式面食,发现一个很重要的做法,就是:用热水和面。于是,利用家里剩下的南瓜和一些面粉,学着用热水发面,看看效果如何?嗨,还真不错呢,揉出来的面很光亮柔软,激动啊,立马试做一朵黄玫瑰花,立马蒸了它,迫不及待滴看看蒸出来的玫瑰花是神马样
都市小人物
1准备好原料,蟹子洗净去腮和南瓜切块备用;2把蟹子有肉的那一面沾上面粉,锅内热油,蟹肉那面冲下煎一下,盛出备用;3锅内放入少许油,倒入南瓜、大蒜,盐和花椒面适量,翻炒出香味;4加清水没过南瓜,放入大料;5大火煮开,转小火直到南瓜煮熟,放入螃蟹,再煮五六分钟,螃蟹煮熟;6转大火收汁即可,装盘前挑出大蒜。小窍门此菜甜鲜适度,我很喜欢吃,但是我螃蟹放多了,蟹子的味道盖过了南瓜。在烹饪的过程中,如果有烧干锅的情况,可以适量加水,而且,喜欢喝汤的,也可以不收汁,留着汤汁,很鲜哦。
咖喱番茄
1先将南瓜削皮切小块上蒸笼蒸熟2蒸熟后放入碗中捣碎备用3煮锅中放入清水,大米(根据人口添加)放少许花生油,(防止沸锅)大火烧开,文火煮熟,再放入南瓜即可,一锅美味的养生粥4营养价值1、解毒2、保护胃粘膜、帮助消化3、防治糖尿病、降低血糖4、消除致癌物质5、促进生长发育
qingshui2008
南瓜不仅有较高的食用价值,还有着不可忽视的食疗作用其所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效这款甜品,也是非常简单的,新学下厨的很容易上手
放逐的青春
南瓜含有蛋白质、维生素C、维生素A、维生素B1、B2以及钙、钾、磷等矿物盐等多种营养成分南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用
放逐的青春
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用: 1 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功用,促进细胞因子生成,颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适宜中老年人和高血压患者,无益于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈