1将南瓜切块蒸熟.拌匀成泥。2南瓜泥里加糯米粉与鸡蛋,南瓜,黄油一起拌匀。3揉好后的面团捏成圆状,沾上芝麻。4锅放油烧热,小火煎到金黄色就可以。小窍门A:只加糯米粉吃起来很酥软,普通面粉会发干。B:不能加水,糯米粉越少越好吃。C:一次做的吃不完可以冷冻下次再煎。D:最重要的是不能加水。
素手煮羹
南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜;其蛋白质和脂肪含量较低。南瓜的营养价值主要含有丰富的维生素A、B、C及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。排骨,含有人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质。
思凡星·家
非常简单 非常营养
tobeagnes
南瓜,主要成分是水和少量淀粉质,富含维他命A和B,具有抗氧化的作用。 食用南瓜,可以帮助消化吸收,且南瓜中含有的不饱和脂肪酸,可以通便利尿,对减肥很有帮助。常吃南瓜之所以有助瘦身,在于南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,而且南瓜的热量很低。此外,南瓜中的果胶成分可以吸附肠道中的代谢废物,生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺,有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。小贴士1:适量食之有减肥美容功效。
思凡星·家
1泥鳅冲洗干净。2南瓜切小块。3姜切片,锅里放少许油,放入姜片爆香。4倒入泥鳅,快速盖上锅盖(泥鳅是活的会乱跳,半分钟后即可揭开盖子),煎至微黄。5倒入一大碗水,大火煮开。6水开后倒入切好的南瓜。7盖上锅盖中火炖15分钟左右。8至南瓜软烂,加入少许盐鸡精调味即可开动啦。9汤色非常漂亮。
皮皮熊
这是每个学习烘焙的人不得不尝试的一道派,做法简单,口感一流。很容易的程序就能得到超大的成就感,谁能不试试?
甜牙敏
土豆味儿的年糕,哈,吃起来确实挺劲道的,这个小吃适合平时很喜欢吃土豆的人。
鱼家小厨
这天真是热啊,昨个没浇水,院子里的花草都快被渴死了、晒死了,早上起来,弄了根长皮管,接到水龙头上,把院子里的所有花花草草浇了个遍。。。。。。。。
鱼家小厨
亲爱的小朋友们,大炒勺叔叔喜欢你们,我曾和你们一样,有过美好的儿童时代。至今,我儿时的新衣服和小玩具,妈妈还在为我保存着,那是我儿时的纪念 更是妈妈甜蜜美好的回忆!你们的小玩具可不要轻易的弄坏呦!那里有你的快乐和爸爸妈妈对你们的爱,祝你们节日快乐,玩儿的开心!“六月一日”那天,要打扮的漂漂亮亮的,吃爸爸妈妈为你们准备的美食,高高兴兴的度过自己的节日。大炒勺叔叔再为小朋友们做两道简单好吃的小点心,用它来作为我送给你们的节日礼物,并在此问候你们!
大炒勺
紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然,并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,具有良好的保健功能,硒又是"抗癌大王",易被人体吸收,有效地留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内产生癌症的自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等疾病的发生。
籣草児
无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
籣草児
家里买了个大南瓜,所以昨天蒸了一小部分做南瓜饼。为什么叫素的呢?因为没有包馅(没买到)。老南瓜会干甜很多,我买的这个不是老南瓜,所以蒸的过程中出了很多水,不过所幸仍旧很甜。但是就是因为水分不少,所以在和面的时候加了很多糯米粉,那叫一个黏呀~~~做饼的时候非常吃力的说。建议大家在做的时候和入一些面粉,而且蒸好的南瓜要用滤布挤一遍水,这样就不会这么黏了。
九月飞鸟
1先做美极奶油浓汤:将汤料倒入冷水中搅拌均匀。2慢火煮沸,同时搅拌。3出锅前添加铁塔淡奶(有雀巢的可以添加雀巢淡奶)。4南瓜、青苹果、牛奶、铁塔淡奶、橄榄油、胡椒粉、蘑菇精、盐。5把南瓜去皮,青苹果去皮去核,都切成小块备用。6平底锅里面加入橄榄油。7放入南瓜和青苹果 翻炒一下。8然后倒入清水焖煮8分钟关火待凉。9把熟的南瓜和苹果倒入倒入搅拌机里打成泥。10把南瓜泥继续倒入平底锅。11加入牛奶搅拌均匀。12加入一半的奶油浓汤搅拌均匀。13放入胡椒粉。14放入盐和蘑菇精。15煮沸后关火即可。小窍门这道浓汤适合
小小计划
南瓜中含有诸多对人体有益的成分,如多糖、氨基酸活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。南瓜是含有丰富维生素A、维生素E的食品,可增强机体免疫力。生长周期长的南瓜,含淀粉较多,适合蒸着吃或做成各种南瓜糕点;而淀粉较少的南瓜适合做菜。一般红皮和黄皮的比较适合蒸着吃,青皮的适合炒着吃。
籣草児
前几天做南瓜饼时剩下半个小南瓜,今晚就炒来吃了,放的蒜蓉,味道还不错哦。
贝壳0703
平时炒菜作调料的通常都是老姜,比较辣,而且很多渣。而子姜,就是附有姜芽的嫩姜,肉白,带有红芽,爽脆无渣。很适合拿来做菜或酱腌。 今天用子姜做了个凉拌菜,酸辣开胃,爽脆可口
乐逍遥
俗话说:“饭不香,吃生姜”。那是因为生姜有排汗降温,健胃增进食欲的作用。现在正是脆娕爽口的子姜上市的季节,无论是炒来吃或是腌来吃,都非常可口。今天煲鸭汤时,特意留了点鸭胸肉来做了道子姜炒鸭肉,鲜香酸辣,马上胃口大开,还少有的多添了半碗饭。
乐逍遥
海带可是补碘佳品哦~
BoA
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
1土豆洗净放淡盐水中煮熟。2鸡蛋打散加牛奶搅拌。3煮熟的土豆去皮碾成泥。4土豆泥放入牛奶中搅拌。5加糯米粉,糖。6平底锅烧热,倒少许调和油。7搅拌好的土豆泥放油锅。8两面煎熟。9装盘,撒黑芝麻。
贝壳0703