本来或的南瓜面是打算做双色馒头的,没想到面团发酵时看到一个星期前买的苹果有两个已经有烂的迹象了。而且也是上次做馒头留下来的估计有一两J的南瓜都给蒸了。实在蒸的有点多,面有点湿,不停的加面粉,面团越揉越大。所以干脆拿出了1/3的南瓜面来包住苹果馅,最近又因为在减肥,没加糖,怕做出来的苹果馅不甜就加了一把黑葡萄干和5颗椰枣(很甜)。因为之前已经做过一次苹果馅(很失败,没有烤箱用微波炉烤出来的表皮很硬,老人家吃的估计牙都会掉),当时表皮里面和苹果馅都加了大红枣,红枣有很强的香味与遮盖作用,所以吃不出苹果味,如果
灵芝丫
好久木有做这个吃了, 某人嗜甜食,听说甜食会让人心情愉悦... 偶是真米有发现... 偶宁愿吃点牛肉干啊,烤鱼片啊,墨鱼仔啊之类的.. 不废话啦, 附详细步骤图,:
純情派掌門-
1糯米加200g白糖..为了味道好、尽情的加吧..蒸熟2红枣去核不然吃的时候很不安逸啊..3南瓜蒸熟、放进保鲜袋里压成泥、随喜好加入糖..也可以不加4拿一个容器..铺一层糯米+一层枣+一层糯米+一层南瓜泥+一层糯米+一层枣+一层糯米..Ok啦..压实之后放冰箱冷藏4个小时..拿出来倒扣容器就会自动脱模下来了、很简单..很漂亮哦、小窍门红枣一定要多放啊..因为南瓜做馅儿其实甜度不高的、所以南瓜、糯米..都加点糖嘛..
'__Candy
1南瓜去皮、醸,切小块,蒸熟。2趁热加入适量白糖,用筷子搅拌至白糖融化、南瓜融烂。3慢慢加入糯米粉,边加边用筷子搅拌。4一直加粉至能成团。5用手揉至三光。6将粉团分成适量大小,搓圆。7按扁。8不粘锅热后加小小油,排好,小火煎。9一面煎黄后,翻面,煎另一面。10煎至两面金黄,饼鼓起,就熟了。11上碟。以防粘连,上碟时分开排放,凉后就可以叠着放。12稍凉后,就可以开吃啦!
悠悠160
家里腊鱼是朋友送的,据说是野生的,自己做制成的,看看那腊鱼,感觉很咸,而且家里人不喜欢吃太过咸的菜,都喜欢清淡的,没办法就用南瓜蒸蒸,正好可以去掉一些咸味,做好吃了感觉还不错,腊鱼咸味淡了,南瓜也好吃了。
天山可可
虽然我们家基本上是以中餐为主,但有时LG也会偶尔下厨做一次西餐的,只要他下厨我就可以休息了,哈哈。这次我想自己亲自做一次西餐,因为某天在超市看到海报看到烤羊腿的图片,挺感兴趣的。特意打电话问一个会做西餐的朋友请教了一些基本做法。就自己在家尝试做这个大蒜迷迭香烤羊腿了,我朋友告诉我只要烤两个半小时就够了,可能每个烤箱不同吧,我烤了两个半小时似乎火候还不怎么够,另外再多看延长半小时。
蓝色南半球
南瓜含有丰富的维生素E。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。常吃南瓜有助于防治糖尿病。日本现正盛行“南瓜热”。不但适合不想肥胖的中青年食用,而且被广大妇女称为“最佳美容食品”。常吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。自己动手做一做南瓜饼,不仅可以当主食,还可以当午后小点心。有人不太喜欢南瓜,可是南瓜饼绝大多数人是肯定不能拒绝的。你不妨也来试试吧。
天山可可
咸蛋黄炒南瓜片,味道咸鲜爽口。用蒸熟的咸鸭蛋取出蛋黄碾成泥,在热油里炒至起泡,与南瓜一起炒,南瓜表面裹上沙沙的蛋黄,口感真的很棒。
老王爱食尚
1切下3分之一的南瓜2南瓜切小块,洗净,入电饭煲内。3淘一杯左右的米倒入锅中4锅中加水开始煮5熬好的粥6南瓜很糯,粥很ˇˍˇ)香~~~
颉猫J
之前在附近小店买的铝锅,听说用它做食物对身体不太好。于是在淘宝网新购得一30CM不锈钢蒸锅,可以蒸馒头煮粥等。。。我突发“奇想”,锅下面煮粥,上面蒸馒头!呵呵,那不很省液化汽嘛?于是今天中午我给自己做了:南瓜银耳芝麻粥和糖包!呵呵
QQ260570009
今天是六一节哇,大盆友们小盆友们节日快乐呀!~~~~~~~~有时候面团和橡皮泥是一样一样滴~ 小时候手工一直都很笨,盯着一罐子的橡皮泥发呆,不晓得要揉出些什么,一晃几十年过去,揉捏着手里的面团,好似额外获得了一次玩耍的机会~ :)小孩子的时候,总幻想着如果长大了会是什么样,会偷穿妈妈的高跟鞋,会披着一床被子疯叫在家里奔来跑去…… 长大了,却又羡慕起小孩子的单纯美好~时间,一直向前,好在我们还可以有这样那样的方法去重温去感受去拥有。正面反面,左边右边,都是lisa~ 亲爱的小小的你:现在的我和你想象的一样吗
lizkitchenlife
1所需原料:玉米渣半小碗,小南瓜1个2玉米渣用水洗两遍,再用清水泡一会,泡过的玉米渣容易煮烂)3小南瓜清洗干净,去皮去籽。4切成小块备用5泡好的玉米渣放入锅中6加入切好块的南瓜7大火烧开,转小火煮20分钟左右即好。中间要搅动几次,防止沾锅)8玉米粥颜色金黄,粥中的南瓜香甜绵软。
泽瑞妈妈
“红米饭那个南瓜汤。。。嘿。。。”一首少年时代的歌曲让我有了打造一份创新的赣味美食--南瓜饭的冲动.
阳の光
南瓜营养价值超高,加上它本身自带的甜软,吃完之后感觉也特别回味
蚂蚁般大象
现在的南瓜是最好吃的,今早特想做南瓜粥,甜甜糯糯,可以凉着吃,也可以热着吃,做法简单,但是味道好极了
蚂蚁般大象
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房