1材料:香椿2年糕3将香椿清洗一下,捞出4将年糕放在案板上切成片。5随后,将切好的年糕下入沸水中焯软、捞出。6再将香椿下入沸水中焯一下、捞出。7用凉水过凉。8接着,将过凉好的香椿捞起,放在案板上切碎。9烧锅倒油烧热,下入切碎的香椿翻炒翻炒。10然后,合入年糕翻炒翻炒。11最后,加点盐、鸡精。12调味炒匀,即可。13出锅装盘,就可以吃吃喽。
花鱼儿
吃惯了韩式辣炒年糕的味道,突然想换换口味,其实年糕还是可以煎着吃的,简单而且美味!
潇湘妃子2009
美味可口。夏天放在冰箱里冷冻使用最美味。
胭脂浴
1准备原料2年糕切丁,胡萝卜切丁,花生米炸一次,可以到超市里边买现成的3按照,一大勺生抽,一大勺半醋,一大勺料酒,一大勺半糖,盐和鸡精适量,水淀粉适量,葱花适量 蚝油适量兑成碗汁4小火把年糕炸成金黄色5炸成金黄色就可以啦6热锅凉油爆香辣椒和花椒7倒入胡萝卜翻炒8加入年糕后慢慢倒入碗汁9等汁子浓稠均匀裹上食材后,最后加入花生米10嘿嘿11嘿嘿12嘿嘿
毒药々尒眫
1食材:菜芯2年糕3将菜芯洗净,捞出。4放在案板上切开,待用。5将年糕放在案板上切成片,待用。6烧锅倒油烧热,下入切开的菜芯翻炒翻炒。7接着,合入切好的年糕,加适量的水。8翻炒翻炒至菜芯断生,年糕变软。9然后,加少许盐。10加少许鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅装盘,就可以吃吃喽。
花鱼儿
1材料:年糕2红苋菜(已洗净)3将年糕放在案板上切成片。4将切好的年糕下入清水锅中煮开。5接着,搁入适量的猪油。6然后,加少许盐。7加少许鸡精调味。8最后,合入红苋菜。9略煮,即成。10盛出装碗,就可以吃吃喽。
花鱼儿
1桂圆去壳年糕,红糖。2装碗里,放进红糖。3放点清水。4再放进蒸锅里将年糕蒸软即可。5蒸好的桂圆红糖蒸年糕。
水青青
自己做的辣年糕
❤__❤兔兔♪
0.0照片看起来好像不是很好看,但是这道自制 “冬阴功” 拌面十分好吃!酸辣口味的拌面.记得要把这里的虾线去除哦.图中的小面包,在之前的文章种有提到,叫做切达软烤饼.配这个面沾些汁儿,味道很不错.
林小童
1年糕,辣椒。2辣椒切圈,年糕切成两半。3烧油,倒进辣椒加盐炒匀。4将辣椒炒八成熟,。5再倒进切好的年糕,翻炒片刻。放适量的清水将年糕煮软。6调入调味鲜炒匀,出锅。7辣炒年糕即成。
水青青
1鱼丸,蒜苔,年糕。2蒜苔切段,鱼丸切片,年糕切两半。3烧油,倒进蒜苔炒匀。4加盐将蒜苔炒八成熟。5倒进鱼丸炒匀。6再倒进年糕,翻炒片刻,调点生抽。7放一点点清水将年糕煮软,调入调味鲜炒。8炒匀出锅。
水青青
过年时妈妈蒸的年糕还有最后几个,在我胃部舒服的时候被我吃掉了。
辣白菜的家
1准备材料,瘦肉加少许盐胡椒粉料酒拌匀再用淀粉稍腌片刻,鸡蛋磕在晚里加葱,少许盐,打匀卷心菜切丝,胡萝卜切细2锅烧热,倒油下胡萝卜煸炒至软盛出3鸡蛋液炒熟盛出4姜片葱花炒香,煸炒肉丝变色,盛出,5煸炒卷心菜6将胡萝卜,肉丝倒入,加盐,生抽,糖,史云生鸡汤,开水,煮开,倒入年糕翻炒7翻炒至汤汁收干,加人炒好的鸡蛋,翻炒均匀8鲜香美味有嚼劲的炒年糕做好了
在你身边1993
海苔煎饭团儿子很爱吃,现在换一款煎年糕,味道更美了哦!非常软糯好吃的煎年糕,最好是选用手工糯米年糕,更软糯好吃!
落雨无声
1材料:莴笋2年糕3里脊肉4将莴笋用清水淋一下。5放在案板上切成片,待用。6将里脊肉放在案板上切成片,待用。7将年糕放在案板上切成片,待用。8烧锅倒油烧热,下入里脊肉,加点料酒翻炒一下。9接着,合入切成片的年糕翻炒一下。10然后,合入切成片的莴笋翻炒翻炒。11最后,加少许盐、少许鸡精。12调味炒匀,即成。13盛出装盘,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868
自己第一次做的,请大家多指教哦。。。。呵呵。。
gao82
1翅膀洗净用厨房纸吸干水,倒入大盘里,放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉,搅拌均匀。2打一只蛋,分开蛋白蛋黄,只用蛋白,将若干玉米淀粉加入蛋青里,搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆,放在六七成热的油里炸至浅黄色,捞起,升油温高些,再翻炸至金黄色,捞起,大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀,主要是蛋清能有效地封住全身,而里面的汁不流出来,使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月