1材料:苹果2草莓(已清洗)3年糕4将苹果清洗一下、去皮。5放在案板上切开去核切成块,待用。6将已清洗好的草莓放在案板上切开,待用。7将年糕放在案板上切成片,待用。8将切好的苹果下入清水锅中,搁入冰糖。9煮开10接着,合入切好的年糕搅动一下煮开至软。11然后,合入切开的草莓搅动一下。12略煮,即成。13盛出、装入碗中,就可以享用喽。。。
花鱼儿
1材料:胡萝卜、韭菜2年糕3将胡萝卜清洗一下、去皮。4用擦菜板擦成丝,待用。5将韭菜洗净、捞出。6放在案板上切成段,待用。7将年糕放在案板上切成片。8随后,将切好的年糕下入沸水中焯开至软,捞出。9烧锅倒油烧热,下入胡萝卜丝翻炒翻炒。10接着,下入焯好的年糕和韭菜。11加少许盐、少许鸡精12调味翻炒翻炒,即成。13出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料:年糕2桂圆(已剥壳)3冰糖4将年糕放在案板上切成片,待用。5将剥了壳的桂圆下入清水锅中,搁入冰糖煮开,煮上5——6分钟。6接着,合入切好的年糕搅动一下煮开。7至软,即成。8盛出、装入碗中,就可以吃吃了。
花鱼儿
鸡翅为人们的最爱,有可乐鸡翅、番茄鸡翅,成为70后80后的餐桌上的一道不可或缺的美味,今天我就给他家推荐一个香辣鸡翅的做法吧,美味很简单。
捞派美味有约
1材料:韭菜花2年糕、酱肉3将韭菜花清洗一下。4放在案板上切开,待用。5将年糕放在案板上切成片,待用。6将酱肉放在案板上切成片,待用。7烧锅倒油烧热,下入切成片的酱肉翻炒翻炒。8接着,合入切好的年糕。9然后,加适量的水。10翻炒翻炒至年糕变软。11最后,合入切好的韭菜花,加少许生抽。12加少许盐。13加少许鸡精。14调味翻炒翻炒,即成。15盛出、装盘,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
记得是有一次出去看电影时吃到了,突然想到了就复制一下,大家多指点喔
可乐小饼
1准备材料.2锅中放水,烧开.3放入年糕煮到变软.4捞出备用.5辣椒洗干净切片备用.猪肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.6热锅入油,放入肉片.7翻炒至变色.8在放入辣椒.9炒出香味.10放入年糕,加半勺盐,少量水翻炒一分钟.11加半勺鸡精炒均匀即可.
京京~
1材料:蚕豆2年糕、雪菜(已清洗)3将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。4将年糕放在案板上切成片,待用。5将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。6烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。7接着,合入切好的年糕和雪菜。8加入一些清水煮开煮至蚕豆断生。9然后,加少许盐。10加少许鸡精。11调味翻匀,即成。12盛出、装入碗中,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1食材:年糕2里脊肉、雪菜(已清洗)3将年糕放在案板上切成片,待用。4将里脊肉放在案板上切成片,待用。5将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。6烧锅倒油烧热,下入里脊肉,加少许料酒。7翻炒翻炒。8接着,合入切成片的年糕,加适量的水。9翻炒翻炒。10然后,合入切碎的雪菜翻炒一下。11最后,加少许盐。12加少许鸡精。13调味炒匀,即成。14盛出,装盘。就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
吃多了甜口的年糕,今天来个咸口的,这牛肉是真的能让小朋友快快长高的好食材,牛肉加年糕,我的宝贝儿快快长高哦!
Norma
1准备材料。2辣椒洗干净切片备用, 鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.3锅中放水,烧开.4放入年糕煮到变软.5捞出备用.6热锅入油,到入蛋液.7蛋液至膨胀后用铲子划散.8在放入辣椒.9翻炒出香味.10放入年糕.11加少量水,放半勺盐,翻炒一分钟.12在放半勺鸡精,炒均匀即可.
京京~
1准备食材,洗净备用2取一煮锅烧一锅水,水开后下年糕煮沸沥起备用3香菇切碎备用4热锅冷油,油热后下肉末炒香后再放入香菇翻炒5炒香后倒入青豆翻炒,炒变色后放放适量韩国辣椒酱快速翻炒均匀,注入少量清水煮开后放入沥水的年糕,大火煮开后放入盐调味收法即可。
lulume
从前只有在过年时才吃炒年糕,而现在年糕制作方法进步用真空包装,不易腐烂发霉,可以终年食用。年糕是糯米制成,黏性强,所以切片时不要切太厚,不易入味,但太薄则太软,没有咬劲,年糕炒着很好吃的。不过消化不太好的少吃点比较好!
※瓷娃娃⌒
1材料:西瓜皮2年糕3将西瓜皮清洗一下、捞出。4放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片,待用。5将年糕放在案板上切成片,待用。6随后,将切好的年糕下入沸水中焯一下,捞出。7烧锅倒油烧热,下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。8接着,合入年糕翻炒一下。9然后,加少许盐。10加少许鸡精。11调味炒匀,即成。12盛出、装盘,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
我们在韩剧中经常看到,男女主角们在路边摊上有说有笑地吃着这经典的小吃----辣炒年糕, 艳红色的年糕总是那么诱人。。。 其实这韩式辣炒年糕做法很简单, 就是必须要韩式辣椒酱, 这种略带有微甜的辣椒酱也不太辣, 经过它煮出的年糕, 味道浓郁,当然加入点洋葱和红萝卜来调味,让它营养和美味更全面。 这热乎乎的韩式辣炒年糕一端上桌, 又有哪个不爱呢?
斯佳丽WH
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻,第一次发表日志,有点点紧张啊,大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉,哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨