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1鸡蛋两个，加入二个半蛋壳的水。2过筛二次。3从碗边缓缓倒入碗中。4盖上保鲜膜，用牙签插孔。5放入蒸锅中，盖子不要盖太紧，中小火蒸。6蒸至表面凝固拿出放上虾皮，继续蒸会，全程约蒸20分钟，出锅淋点生抽香油即可。
是甜甜呀
我家宝贝最爱吃的鳕鱼排，无骨无刺，低油原味，安心食用。
海蓝澜
一款美味与颜值并存的蛋白糖，喜欢甜品的小伙伴不妨试试，真的很漂亮哦～像湖水一样清凉舒适的一条条美美滴～
四月微雨
1准备好食材：鸡蛋4枚、细砂糖99g、低筋面粉102g、可可粉20g、纯净水78ml、玉米油78ml、香草精两滴、柠檬汁2滴、巧克力豆45g。2可可粉20个加入纯净水78ml，搅拌至无颗粒的可可糊。3可可糊内加入香草精两滴，搅拌均匀。4加玉米油78ml搅拌均匀。5加入蛋黄一枚搅拌均匀后，在加入下一枚蛋黄，直到四枚蛋黄全部加完搅拌均匀即可。6筛入低筋面粉102g，利用橡皮刮刀翻拌均匀7至无颗粒的面糊，一边备用。这时烤箱预热155度上下火8四枚蛋白内加入两滴柠檬汁，开电动打蛋器打至鱼眼泡状态，加入细砂糖33g
四月微雨
快到六一儿童节了，给堂姐的小外孙女做了个抹茶、原味双色蛋糕卷，因为天气太热了，奶油容易化，所以改成抹蓝莓果酱，还特意凹了个棒棒糖的造型！不管我们年龄有多大，请保持一颗童心！因为童心不是一种年龄，而是一种境界。
麦子老妈
这是上次半决赛时准备的，本来是只有花朵没有枝干的，结果做好就被熊孩子好奇扯开袋子受潮，又捏成了团，成品图都没拍，只好不了了之。后来想做一个蛋糕的装饰的，只用了一个蛋清的量，菜谱量就是第二次做的。装饰一个自己喜欢的私家花园吧
小菜一碟的家
一款无油无任何调料的金黄苹果烤虾，凤尾虾自带的鲜咸味和苹果的清香味吃起来清淡健康满足。
HI花花儿
在办公室看一个人是否会享受就看他的饮品来一杯新鲜现榨果汁貌似是一件奢侈的事情但它就在身边Office食谱~~自制美味
Oster电器
做烘焙快一年了，说说我的感受：我是快退休的大妈一枚，来美食天下是为了寻找健康食材，在我的烘焙菜单里多半是用酸奶和南瓜做原材料，我崇尚健康理念，愿意把健康的菜谱分享给大家。 这款松饼没有添加泡打粉，糖也加的很少，通过打发蛋白增加她的膨松感，我不喜欢淡奶油，所以松饼上淋了榴莲牛奶白酱，为松饼提味。
低调蓝莓
随着生活水平的提高，大家对健康越发的重视，所以做美食自然会选用既健康又美味的食材，做面包各式各样的坚果与面粉的融合会提升营养价值，丰富口感，最后烘烤晚趁热刷上一层糖浆，褐变后的面包的颜色立马夺人眼球，麦香味扑鼻……
海燕的手艺
黑白巧克力和可可粉，极简又营养的天然色素，做成可可戚风蛋糕和可可黄油饼干，组装成钢琴的造型，把甜品吃出浪漫的情怀。用到的烤箱是ACA的ATO—E38AC语音提示电烤箱，打蛋器是ACA手持打蛋器，六寸活底阳极模具（或两个四寸方模）。
寻找桃花岛
生活中的每一个日子都是限量版的，不管它是色彩缤纷，还是平淡如水。只要我们稍微花点儿心思，它也总会偶尔给你小惊喜。买了些酥皮回来，还没想用它来做什么美食，于是又对着那些食材发发呆，偶尔也会闪出一些念头，造型，味道，做法……有了念头，就开始造就美食啦，做的过程当中，紫薯没有挤出自己想要的花纹，虽然不够完美，那也没关系，它照样点亮了我的餐桌。于是，我家孩子惊叹，路过的亲遇上我拍照中，也惊叹：“妈妈，快看，好诱人啊。”哈哈，一位正准备出发参加活动的小朋友对妈妈说。而我快手做完拍照，然后就匆忙上班去了，留下了摊子给
余甘果蜜的厨房
我敢说这款蛋糕好吃到爆炸！！！颜值超赞！让我想起奶牛身上的花纹，这款蛋糕对于我这个从来不学裱花，不会在甜品上写写画画的菜鸟来说再合适不过了，黑芝麻酱是我自已做的，酱里添加了烤香的核桃仁有多香不言而喻……，这样和鸡蛋、牛奶烤成的戚风蛋糕更是妙不可言……烤至40分钟时满屋子的麻香味......，奶香味......，蛋香味......，总之太香了也很折磨人的！！！
小妞_hebycE
做这款水果蛋糕串串合适夏天，口感更佳！这款创意又好玩！
DIY之室♚美美
戚风蛋糕是1927年由美国加利福尼亚的一个名叫哈里·贝克的人发明的，后来到了1948年他把蛋糕店卖了配方才公诸于世。其蛋糕组织膨松细腻柔软，水分含量高，味道清淡，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一。外出旅行时或者节假日里是必不可少的休闲美食！
阳光明媚99
我属于贫血的体质，GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵，在此谢谢GG。阿胶是补血佳品，大家可以尝试下。
眉眉宝贝
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净，切碎待用，年糕切成片。2、锅中放入油，待油热后放入白菜，炒至交分熟待用。3、锅中放入水，待水沸后放入米饭，煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜，再放盐，鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
1材料：山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片，葱切葱花。4锅烧热放油，将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花，点几滴醋，放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝
今天买了点"鱼扣",不知道大家听说过没,其实就是鱼的胃,营养价值据说很高，口感非常爽脆滴,吃鱼扣要比吃鱼肉难,毕竟一条鱼只有一个胃,想象一下这盘鱼扣牺牲了多少条鱼吧......
家有桐宝
