1准备好做饼干坯的材料。2黄油室温软化后加入糖粉用电动打蛋器打至微微发白。3加入蜂蜜和柠檬汁、细盐搅拌均匀。4筛入低筋面粉手动拌匀。5将面团用两张油纸夹住擀成6mm面皮,放入冰箱冷藏2小时以上。6放入烤盘中,烤箱160度预热10分钟,放入烤盘烘烤30分钟取出放凉备用。7糖粉中加入蛋清搅拌均匀。8调少许铺面糖霜对饼干进行铺面,至通风处晾干。9取出少许糖霜加入红曲米粉搅拌均匀后装入裱花袋挤在花边的装饰,凉干。10剩下的红曲米粉糖霜重新加入适量的原色糖霜调成浅一点颜色的糖霜装入裱花袋挤出两边的装饰花纹,凉干。1
尖角小荷
传说中的西瓜蛋糕也不是很难,只是可怜我家里可塑之才太少了,能用的都用上了还是没发做出一个完整的西瓜,暂时就这样吧!西瓜长得有点丑,不过歪瓜裂枣才好吃
美女天天
ACA第四届烘焙大赛快结束了。非常感谢ACA烘焙大赛,因为我是聋人第一次参与烘焙大赛。不管怎样需要努力能做到跟正常烘焙大师们一样学会做烘焙作品。我们一起要加油喽!想做这款简单的玫瑰花漩涡蛋糕为了ACA烘焙大赛庆祝一下!做这款简单的玫瑰花漩涡蛋糕,红心火龙果汁和菠菜汁都是天然果蔬汁色。
DIY之室♚美美
这款蛋糕很简单,但是稍稍用心装饰一下就可以很有颜值。简单的蛋糕卷加上巧克力的简单装饰就可以很美。
Xiao小C
纯洁轻盈的外表,健康低脂的内在,低调不张扬的气场,这就是Angle cake-天使蛋糕的魅力。给藏身纸杯的纯洁天使配上一朵娇艳的盐渍樱花,绝对可以浪漫温柔到你心底。
s姐_絮
用自制老酸奶和炒熟的黑芝麻做戚风,刚刚好的湿润度,完美的细腻感,醇香中透着小清新,真是我喜欢的感觉。
s姐_絮
1买回的苹果拿盐搓洗苹果皮,后拿盐水泡半个小时。2冲洗干净淹水后切块。3切块的苹果泡在淡盐水里,以防它变色。4冲洗下后丢榨汁机里。5果汁倒钢锅放冰糖熬。6挤柠檬汁,我挤进去了整个的柠檬汁,不喜酸的朋友可以少挤点。熬到水份蒸发掉,果酱粘稠,用勺子勺起果酱,并倒置,果酱会挂在勺子上,即说明果酱已熬好了,关火。7酸甜可口的苹果酱,丝毫不比外面卖的差吧。
乐宝媽
1去农家采摘新鲜且较成熟的草莓。2草莓过流水冲洗掉浮尘,然后放盐水里泡十分钟。3拿小牙刷轻刷,流水冲洗后去蒂,在冲洗一遍后沥干水后,对半切撒一层薄糖腌制一个小时。4钢锅放少许水放冰糖熬制冰糖化。5加入出水后的草莓一起熬。6挤入适量柠檬汁。7开水烫容器。8捞出浮沫,熬的时候要不停搅拌防止粘锅,煮至粘稠即可。9成品
乐宝媽
香甜的香蕉蛋糕制作0失败率,简直是新手福音,用姜黄的隐味点亮蛋糕的生命,淋上宝石般的蓝莓酱,谁能拒绝的了?
陆宝小厨娘
这款柠檬芝士塔有着酸酸甜甜的口感和柠檬的清香, 非常适合越来越热的天气,好吃不腻
格格And浅唱
今天这款蛋糕是用了现磨黑米粉作主要原料的,不仅味道特别而且营养丰富,用学厨迷你旋风模制作,样子也是非常美腻的,闲暇时间和家人朋友一起分享,是很不错的选择。
s姐_絮
吃贯了中式的煎饼果子,不妨来试一下充满异域风味的可丽饼。当然,自己做的可丽饼,终归是要讲究些的,这道芦笋可丽饼佐蛋酒荷兰酱,其精华在于鲜嫩的芦笋作为饼的馅料,配上层次十分丰富的蛋酒荷兰酱,咬一口味觉飞起。
enjoi澳享
茄子好吃,但是非常吸油,吃多了不太健康。今天就来个清爽叛的蒸茄盒,清爽不油腻,而且还美味健康。
天国的女儿
特别说明:上了两幅图,证明两种蛋糕的慕斯配料可以一致,可以发挥想象力不拘一格的,下面的步骤也按照第一副图(草莓酸奶慕斯讲解的),如果你特别讲究颜色单一,想做第二幅图的海洋慕斯蛋糕,我会在最后标注单独酸奶慕斯的配料及配料的。慕斯蛋糕适合偏夏季和炎热的夏季吃,好吃好看,心情都好????
独爱美食的利利
樱桃季不可错过的美味今天我做的这款慕斯蛋糕相比之下口感是比较清淡的
美女天天
过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包,蒸熟后用来做汤。有自己做的,当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心,味道好一点,自己做也多起来啦。改汤清淡、色美,营养丰富。
小惠子
三文鱼布丁很易消化,很适合老人孩子食用
maria_ping
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料:鱿鱼须、香芹、洋葱调味:鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉,搓揉掉吸盘上的附着物,洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝,香葱、香芹、香菜梗切段;红辣椒切小粒;蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸,下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘