很早就在微博上看到橘子酱的做法,上周末有时间就赶紧实践了一下。还真别说,酸酸甜甜的味道果然不同凡响,难怪传统的英国早餐中缺它不可呢,连英国女王的餐桌上都有它的身影。说到英国,我的脑海中会浮现出《简 爱》里神秘的桑费尔德庄园,《傲慢与偏见》里傲慢的达西先生,《雾都孤儿》中阴霾的天气,福尔摩斯那长长的烟斗,摇铃的马车,Dido略带慵懒的声音,还有被大学英语老师津津乐道的海德公园。这些场景就是我对英国最初的印象。曾经,我以为自己是美丽有才情的Elizabeth,在温暖的下午,坐在壁炉前静静地读书,偶尔也会和女伴
楚君小厨房
做蛋糕做成了开口笑的蛋糕只因泡打粉放多了,它才开口了。并不是我想让它开口笑的。
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草莓鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。春日草莓和菠萝是时令蔬果,富含多种维生素可多吃,适当的多吃可增强身体免疫力,预防春季感冒。此款沙拉,开胃助消化,也可补充各种维生素。
红豆厨房
春日的时令蔬果-菠萝含丰富糖类、脂肪、蛋白质、维生素C、有机酸、苹果酸及柠檬酸等。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。在春季盛产菠萝的时候,可多吃一些,即可补充维生素也能提高身体的免疫力 ,对预防春季感冒有很好的预防作用。
红豆厨房
可可肉松卷(全蛋式海绵蛋糕外卷法)这次的蛋糕卷用的是全蛋式海绵蛋糕,比戚风麻烦点,其中黄油与纯牛奶的融合是关键,黄油融化到一定的程度从热水里拿出来,做到水油不分离是做好全蛋式海绵蛋糕的第一步,剩下的步骤还是和戚风有很大区别的,现在就来看可可肉松卷的制作吧~~~~~~蛋糕卷材料---黄油30克、纯牛奶25克、全蛋200克、蛋黄20克、细砂糖95克、低粉60克、可可粉15克、泡打粉1/2小勺、柠檬汁,盐适量夹心材料---淡奶油190克、细砂糖25克、肉松
筷子人儿
马乃司别名沙拉酱、沙律酱、美乃滋,可说是西餐调味的精华所在,无论是哪一种菜肴,其味道皆完全依赖于所使用的沙司。想要做出好吃的菜来,便得从制造配合这种菜的沙司着手。大多数的冷菜调味,却得益于基础沙司——“马乃司”的调制,它既可以直接调味,又可以调配出其它风味独特的调味汁。
kiss战女
2012年的情人节蛋糕,用了两天时间做它,蛋糕分---心形6寸戚风、圆形8寸戚风、戚风蛋糕片三部分;其中还有红曲蛋黄奶油霜夹心和涂面、红曲奶油霜涂面和裱花;新鲜草莓。心形6寸戚风---鸡蛋3个、低筋面粉60克、蛋黄用细砂糖20克、蛋白用细砂糖40克、纯牛奶40克、植物油40克、泡打粉1/2小勺、打发蛋白用柠檬汁、泡打粉、盐适量、红曲粉2-3小勺;圆形8寸戚风---鸡蛋5个、低筋面粉100克、蛋黄用细砂糖40克、蛋白用细砂糖60克、纯牛奶65克、植物油65克、泡打粉1/2小勺、打发蛋白用柠檬汁、泡打粉、盐适
筷子人儿
用糖渍香橙片、巧克力蛋糕片还有卡士达慕斯馅做的蛋糕,要有多好吃~~你能想得到吗 这是整个还没开吃哪~~有人已经磨刀霍霍了
亲亲妈
这款蛋糕是从网上找的方子,稍加改动,各种材料都是自己估摸着加的,没想到做出来的味道还真的很好。
爱吃de胖子
蛋白霜小蘑菇,恩......是为了解决家里剩下的蛋清做的,不过,做完以后偶发现---好像有那么点丢了西瓜捡芝麻的意思......为了不浪费这140克的蛋清,我烤了两盘小蘑菇,先不说原材料和制作上的繁琐,但是烤制的时间就是一个“大西瓜”,足足烤了200分钟,恩三个多小时啊~~~~~~对啦,就是这么一堆小东西-_-|||但是偶还是挺愿意做的,制作过程超好玩,而且还可以边做边想等下用什么背景来搭配好,总之是消磨时间的有趣手工饼干,偶就先把它归到饼干类了哈,而且也挺好吃的捏~~~~~~不过......好玩大于好吃
筷子人儿
让你指尖留香的柠檬饼干~
阿大^.^
这个季节,草莓、樱桃都上市了。。。美女们不妨适当吃些。。对美容养颜有好处哦。。。
淡淡的蔷薇花
红枣核桃枣糕是我节后第一炉,甜甜枣的香味,让我不禁想起。有一段时间在北京的大街小巷都弥漫着枣蛋糕的香气,一夜间整出来好多卖枣糕的摊点和小店。店门口还排出了长队。对于我这个吃货,肯定不会放过的。隔三差五的去排队买点。现在想想怪可笑的。。。
西马栀子
味道清新,Q弹细腻。
shawxx
1将蛋白和蛋黄分离(放蛋白的容器里保证无油无水)2将低粉过筛3蛋黄里加上10克糖,酸奶和玉米油4将它们搅拌均匀5再加入过筛后的低粉6用橡皮铲切拌均匀7蛋白打发时加入柠檬汁,分3次加入糖,打至呈小尖角不倒就可以了8将打发好的蛋白三分之一的量倒入蛋黄中9将之切拌均匀10再将拌好的倒入蛋白中,再切拌均匀(上下翻拌,不要划圈)11把拌好的蛋糕糊倒进模具中,用力震一下,再放进烤箱里,烤箱160度预热,45分钟即可(可用牙签检验是否成熟)12取出后,立即倒扣至冷却13脱模,切块即可
风再起时~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿