搜索
1面粉加黄油。2搓成颗粒状。3加鸡蛋和水。4和成团。5按扁，用擀面杖擀扁，包盖保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。6冷藏好后取出，擀成2mm厚的片。7放入派盘。8用擀面杖压掉多余的面片。9在面皮上戳些洞洞，防止烤的时候膨胀。10苹果去皮，切碎块（不必切的太薄），摆入派盘中。11细砂糖15克加黄油12克，在加适量的柠檬汁，放入奶锅加热至糖融化，再加入适量的苹果朗姆酒，搅匀。12做好的糖浆，刷在苹果上，刷均匀，放入预热好的烤箱，中层上下火25分钟。13烤的时间，做卡仕达酱，淡奶油加40克糖，鸡蛋1个混合。14充分的搅
南京欧米奇西点学校
新鲜的桑葚熬成果酱，再做成冻芝士蛋糕，融合上奶油奶酪，尝上一口，酸甜的滋味尽情挑逗你的味蕾。天然的渐变色，超梦幻的感觉，桑葚季不可错过的一款美味。
蓝胖子不素胖纸
玛德琳是一种贝壳形的小蛋糕。配料不多，操作也简单，耗时短，比较适合家庭制作。今天做的是散发着柠檬清香的玛德琳，省略了面糊冷藏一小时的步骤，口感清爽不腻。
爱烘焙的疙瘩猫
1葱姜切好，黄瓜切丁，花生米提前炒好放凉，鸡胸改丁，用白胡椒柠檬汁和少许盐腌制二十分钟。2热锅温油，放入葱姜，爆香。3放入一小勺豆瓣酱。4炒出红油后放入腌制好的鸡丁。5翻炒均匀。6放入干辣椒节，继续炒。7翻炒均匀后，放入黄瓜。8放入花生米，翻炒均匀。9倒入辅料里所有作料调和的复合汁，翻炒均匀，让复合汁挂上，起锅。10酸甜带微辣的宫保鸡丁就做好了。小窍门暖心提示:腌制鸡丁时我用了柠檬汁，你也可以用料酒。复合汁提前调好，最后用时才不至于手忙脚乱的。整个宫保鸡丁的味道是酸甜中微微带辣就可以了，最后起锅时你可以尝
敏zhu
超级柔软的一款蛋糕，吃着一点都不干，此配方可以收藏。只要注意了烫面这一环节，其它步骤跟普通戚风手法一样，我第一次做就成功了。烤箱150度，上下火，8寸蛋糕模，烤80分钟。水浴法。
我是一只幸福猪
1分离鸡蛋，蛋黄里，加入玉米油牛奶混合。2筛入低粉，搅拌均匀。3筛入可可粉，搅拌均匀，备用。4蛋清加入柠檬汁和白砂糖，启动打蛋程序。5分次加入白糖，直到搅打到蛋白立小尖角。6混合蛋黄糊和蛋白糊，倒入模具，150度，50分钟左右。7烤好后，倒扣冷却后脱模。
敏zhu
草莓控表示愿意用草莓做尽天下料理～
非常御猫
地瓜既能当水果吃，也可以炒菜！
球娃娃
喝汤成为了广东的一种饮食文化，家户户都会煲汤，要问广东人，哪里的汤最好喝，答应很统一“我家”。这汤我家隔三差五就要吃一次，不用煲几个小时，也不用炖烂，十几分钟就好，清甜美味。
sourcehe
剩下的那一点焦糖法罗夫，刚好够做这么一个6寸戚风。法罗夫可以增加蛋白稳定性的传说果然不假。2个蛋的6寸戚风高出了模具，虽然五花四裂，看起来豁嘴呲牙的样子。不想在晾架上扣出压痕，用了两个碗边把模具架起来。也许在左右挪移的过程中被碗边给碰着了，待到冷却之后翻面，竟发现挺不错的正圆竟然有些瘪了，好似车祸后的自行车轮。好在只是碰到了左右，并没有把上下给压实了。。。。切开后的蛋糕，看起来松软无比。。。。
食·色
1鸡蛋打在无油无水的容器加2滴柠檬汁，60克糖，用打蛋器打发。2如图。3打发到发白可以画8字不消失，加120克过筛的面粉，取适量面糊放入碗中加30克油搅拌均匀，倒回，，，注意用翻伴法避免消泡。4烤箱180度预热，面糊倒入模具，烤18分钟，焖2 分钟即可。
做不到完美
这是个六寸的戚风蛋糕，比较简单版的，上午烤了一放的可可粉有点多了，也比较湿所以下午我又减少了一个液体的克数，下午做的不错。两个都是在二宝睡觉的时候做的，做熟练了还是很快的，我一般都做笔记这样下次再做的时候看看心里就有数了????
月阳love
这几天草莓比较多酸甜开胃，就用红红火火的小草莓做个小蛋糕当做今天的下午茶点啦
美女天天
以往做蛋糕总喜欢用牛奶或者酸奶调制面糊，今天做一个纯水果汁的用的是芒果汁，做好的蛋糕很柔很软。
美女天天
上次做了个网红款，这次再带来个网红款的脏脏蛋糕，虽然我个人不是太喜欢可可粉，而且吃蛋糕前要准备好湿巾，要不真的是脏的不行不行的。
喵星人御用铲屎官
在美国卖东西很奇怪，每逢节假日东西都会大特价，像感恩节的火鸡，圣诞节和情人节的巧克力都会特价售卖。中超市也趁着中国新年大特价吸引顾客，很多应节的东西都降价特卖，我趁机买入喜欢吃的猪肚，鸡爪等。上次做了卤水猪肚，这次LG想喝汤，就煲了个猪肚汤，材料家里都有，不用再出去买。
elmonte
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
昨晚，家里两MM出去玩了，剩下我一个人吃饭，正想怎么应付一顿就算了，跳跳鱼说自己一个人吃也不能亏待自己吗，呵呵。一个人吃，正好煮个家里只有我一个人能吃的而且喜欢吃的菜----水煮鱼。平时到外面川菜馆吃饭，很喜欢水煮鱼这道菜，鱼肉鲜嫩，麻辣爽口，吃的一身大汗，好爽，就试一下在家里做吧。在市场晃了下看到有一斤重的海鲈买，刚好我一个人吃，就买了一条。回到家，发现没有花椒，晕。好在还有一瓶藤椒油（类似花椒油，应该也叫青胡椒油吧），做出来效果不错，再配上些素菜，豆芽，黄瓜，西芹，做了个非正宗的水煮鱼，大家拍拍砖。
琴心剑胆
家里小MM突说要吃腊鸭腿，呵呵，不知道看了啥节目吧，平时她很少说要吃啥。在市场买了一只回来，5元钱。腊鸭我们这里的特产，有一个镇专门是生产腊味的，每年还搞展销会。比较喜欢腊鸭腿，下饭一流
琴心剑胆
这是一个既好吃又方便的美食，老公和女儿都喜欢。几天不吃就想它了。而且做起来比较快捷。今天推荐给大家，希望筒子们都喜欢。
gaopingzhao
