这是君之的方子,但是我觉得原方太甜了,所以把糖的用量减少了。蛋糕胚部分白砂糖减少了20克,奶油奶酪霜部分糖粉减少了5克。
七朵尔研
简单又快手的芒果慕斯蛋糕,清爽又好吃
眼角眉梢-格格
炒面做给不喜欢吃蔬菜的孩子们,有酸甜的口感,清爽宜人,有点小清新!卖相也很棒,色彩搭配漂亮,看着就有食欲,手擀面有嚼头,有面味,再配上这些蔬菜,这碗面真是越吃越香,孩子们抢着吃,好吃到没话说了。
大海微澜
1蛋清蛋白分离。2蛋黄加入牛奶,玉米油,搅拌均匀。3分一点到小碗,备用。4大碗里的蛋黄糊加入可可粉,搅拌均匀。5蛋清加入几滴柠檬汁,一边打发,一边添加砂糖。6在小碗里加入一点蛋白,切拌均匀成原味蛋糕糊,作为长颈鹿的花纹图案。7装在袋子里备用。8剩余蛋白分三次加入到可可蛋黄糊里切拌均匀。成可可蛋糕糊。9烤盘铺一张蛋糕纸,随意挤上原味蛋糕糊。10烤箱预热150度,放进烤箱烤两分钟,取出。11将可乐蛋糕糊倒入模具中,用刮刀刮平,大力震动几下。12放进烤箱170度,继续烤20分钟。为了受热均匀,我在烤箱的上层和底
柔昊琳琪
作为一个南方人,对大米有一种来自骨子里的爱。这个黑米糕,用简箪紫糯米粉和粘米粉替代面粉,做出来的口感细腻,微微Q弹,米香浓郁,不说了不说了,流哈喇子了。
简箪小胖
1玉米油和清水混合,加入盐。2用蛋抽搅拌均匀,过筛低筋粉。3用蛋抽搅拌均匀,不留粉类。4加入蛋黄和香草精。5用蛋抽搅拌至浓稠状态。6蛋白中加入柠檬汁。7用打蛋器高速搅打30圈。8加入15克细砂糖搅拌50圈,打蛋头上出现下垂的小弯钩。9再加入15克的细砂糖搅拌50圈,蛋白已经细腻光滑。10再加入最后的细砂糖打至硬性发泡,硬挺的蛋白霜就做好了。像这种状态的蛋白霜你的蛋糕也就成功了。11取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中。12用翻拌的手法拌匀蛋糕糊,蛋糕糊不能有疙瘩,不能出现大量气泡。13拌匀后多蛋糕糊倒回蛋白霜中
李振平1956
今天儿子班上有活动,思来想去,觉得做些杯子蛋糕挺合适的。于是乎……
柔昊琳琪
今天堂弟生日,给他做一个生日蛋糕,祝他早日娶老婆,以后让老婆给他做蛋糕٩????ི۶
柔昊琳琪
沙拉的灵魂是酱汁,此款沙拉调制的酱汁可搭配任何一种你想吃的新鲜海鲜
一只顺拐的猫
中空蛋糕,松软香甜。很多人喜欢。这次把低粉换成了苦荞蛋糕粉,让健康来的更猛烈些。柠檬糖酸酸甜甜。配上松软蛋糕,美味十足。
凤梨娜娜
中空蛋糕,松软香甜。很多人喜欢。这次把低粉换成了苦荞蛋糕粉,让健康来的更猛烈些。柠檬糖酸酸甜甜。配上松软蛋糕,美味十足。
凤梨娜娜
苦荞属于粗粮的一种。苦荞粉中的苦荞蛋白可以与牛奶、鱼类等蛋白质媲美,是植物优质蛋白的首选。常吃精米细面,偶尔吃些苦荞粗粮,不仅可以换换口味,而且对我们身体健康会有很大的帮助。婆婆患有高血压、高血脂、高血糖,是典型的三高人群。平时做了蛋糕,婆婆虽然很想吃但却不敢吃,每次只敢尝一点点。这次我用了新良粗粮苦荞蛋糕粉,蛋糕体油糖也全部减到最低,婆婆高兴坏了,终于也可以大快朵颐了!新良苦荞粉采用国际先进的磨粉工艺,脱去苦荞原有的“异味”,保留了苦荞的清醇荞香。苦荞蛋糕粉色泽稍有些暗黄,粉质非常细腻,做出的蛋糕有苦荞
松鼠鱼77
表妹从日本专门带的腌渍樱花,做了美美的慕斯。
敏zhu
入口即化的蛋黄饼干
小菜一碟的家
好久没动烤箱了,为了搞点放学接娃的点心,做了点小蛋糕,一口一个很方便
小菜一碟的家
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女