本来做的是蓝莓山药,但做到最后要用蓝莓果酱时,一看傻眼了,蓝莓怎么变成草莓酱了,可能是商家给拿错了吧,那干脆就做草莓山药吧,丘比的草莓果酱也非常好吃,稍微装饰了一下,还 挺好看的呢!
琴韵优雅
很久没做蛋糕了,今天有朋自远方来,不亦乐乎,同时开动二台烤箱,一连做了三个方形古早蛋糕,一个比一个漂亮,很有成就感。 本配方为一个24cm*24cm*8cm固底方形模具的用量。
美食诱惑馋猫
1红苹果洗净切片。2白砂糖放平底锅中。3放入苹果片加少许清水,挤上几滴柠檬汁煮两分钟,将苹果片煮软即可。4将手抓饼切成长条。5将苹果片按照大小顺序排好。6从上往下卷起来,上下两片手抓饼黏连住。7从中间切开。8这样两朵玫瑰花胚就做好了。9如果要红颜色就在糖水里面加点红曲粉再煮。10预热烤箱160度,烤一刻钟左右。11烤箱出来后筛上一点糖粉做装饰,美美的苹果玫瑰花好吃又好看。
食无涯
今天年三十,下午忙得不可开交,还是抽空给娃们做了云朵般白嫩的蛋糕。
敏zhu
早起两小时,为家人做个早餐吧……
吉吉妮
今天这款布雪蛋糕像饼干又像蛋糕,做法简单方便,口感却相当好,入口极其松软,加上美味的淡奶油,可以称为最简单的马卡龙了,给孩子当做零食比外面买来的蛋糕更加的健康美味。
宅家吃货JACKERLU
没有人能拒绝颜值超高又好吃的草莓派吧!层层真材实料让口感变得十分的丰富,一口下去,酸酸甜甜的草莓让您欲罢不能,也太好吃了吧!搭配上酥脆曲奇饼底和甜美乳酪夹心,甜而不腻,三重的味蕾享受直击您的内心。年后的第一份草莓甜蜜,还不快来pick走它!
Petrus柏翠电器
细腻柔软的酸奶戚风,你不要错过哦。
敏zhu
1蛋黄里加入10克细砂糖。2用打蛋器搅打均匀。3蛋白中加入几滴柠檬汁,分三次加入30克细砂糖,打至中性发泡。4取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中,用刮刀翻拌均匀。5倒入蛋白霜盆中,继续翻拌均匀。6分三次将过筛的低筋面粉拌入蛋黄糊中。7将拌好的面糊装入裱花袋里。8裱花袋剪个小口,将面糊挤在模具上。9烤箱预热170度,烤13分钟左右,出炉后放凉。10胚底部朝上,表面放上棉花糖(我的菜谱有棉花糖的做法)。11放入微波炉,叮30秒取出,盖上另一片胚。12巧克力隔水融化,半成品好丽友派沾上巧克力。13成品。小窍门1、建议扎
难忘今宵.
今天做一款打发蛋白版本的华夫饼,感觉上稍微有点麻烦,但是用厨师机打发蛋白,做起来其实也简单,口感上也更佳,就算隔天吃也是很软的哟。
水怜忧
一年四季不过时的甜品。
安静的索娜
1蛋清与蛋黄分离(蛋清中滴入几滴柠檬汁,打蛋盆放入冰箱冷藏便于打发)。2蛋黄液中加入白砂糖10克,玉米油30克和牛奶50克,用蛋抽搅拌均匀并充分乳化。3蛋黄糊中分次筛入低筋面粉。4用蛋抽“之”字法搅动,不能画圈搅动以免起筋。5搅拌至顺滑状态即可。6用电动打蛋器打发蛋白液,当出现鱼眼泡之时加入1/3(10克)白砂糖。7当出现肥皂泡沫之时加入1/3(10克)白砂糖。8当提起电动打蛋器打蛋头出现小尖角之时即为硬性发泡。9取1/3的蛋白霜加入到蛋黄糊当中,用翻拌的手法搅拌均匀。10将蛋糊倒入剩余的蛋白霜当中,用翻
小家有女初长成
学厨凯蒂450克土司盒1个量。
可意妈妈
女生总是爱吃些甜食,饮品,可又担心外面卖的热量高,容易胖,今天教大家一款在家就可以制作的豆乳盒子蛋糕,无需现打豆浆这个繁琐的步骤,用豆乳粉代替豆浆,味道醇正,操作简单,自家做的豆乳盒子热量低,蛋白含量高,含有膳食纤维,低脂不怕胖。
阳春白雪小食光
孩子爱吃的蛋糕不用买,自己动手料足,无任何添加,吃得放心。其实做蛋糕很简单,三四十分钟准能吃上香甜可口的蛋糕,比做面包省事多了。我家隔三差五做一次,老人孩子都爱吃,早餐、零食、下午茶都是不错的选择。
大海微澜
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao