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1坐锅点火倒水，待水沸腾后，加入姜片鸡胸肉煮7-8分钟取出备用。2大碗里放1的鸡肉，黄瓜丝，姜末，柠檬汁，盐，搅拌均匀。3香油锅热后放入2的全部食材炒30秒后盛出。4冰箱中冷藏一个小时后放黑胡椒。
Abao
1低粉15g，玉米淀粉20g，奶油奶酪175g，白糖20g（放蛋黄）+30g（放蛋白），牛奶20g，小鸡蛋2个，柠檬汁1大勺2奥利奥饼干擀碎。3加入融化的黄油拌匀。4放入模具内压紧，冷藏备用。5奶油奶酪隔水融化搅拌顺滑，分次加入蛋黄。6分次加入20g糖，搅拌均匀。7分次加入牛奶，搅拌均匀。8筛入粉类，划十字搅拌均匀。9加入柠檬汁搅拌均匀成蛋黄糊。10先把1/3蛋白加入蛋黄糊中切匀，再全部倒入蛋白中切拌均匀。11倒入模具中，活底的包上锡纸。12把黑巧放入裱花袋，加热融化，在蛋糕表面挤成螺旋状，用牙签划出花纹
76小龙女
1排骨预先用盐、胡椒面、料酒腌好。2扑上玉米淀粉，放入锅中慢火炸至浅黄色，捞起，再长升油温，炸至金黄色。3滤油备用。4将茄汁3汤匙、番茄酱2汤匙、糖适量、水、淀粉1茶匙、柠檬汁、麻油、胡椒面、料酒放入一碗，搅拌均匀，大约大半碗左右，排骨量多的可酌情多放料。5起锅，锅热入油，倒入洋葱粒，爆出香味。6倒入调好的汁，不断用锅铲搅拌。7汁起泡时倒入炸好的排骨。8将汁翻上排骨上，兜匀，让排骨能均匀吸收到汁。9起锅上碟，均匀地撒上炒过的白芝麻。
rosejyy2000
今天推荐大家一款轻乳酪蛋糕，百试百成，材料也垂手可得，可以随时做哈。香滑的乳酪蛋糕，口感超棒。如果在西点房购买，价格小贵，自己做，吃着满足哈。朋友们吃的意犹未尽，一人一块，迅速扫光。
海蓝澜
三文鱼是个好食物，无论是生吃还是烹调后吃都很有营养哈，今天就来两份不同口味的三文鱼吧，既简单又美味哦~
miale
1奶油奶酪切小块，加40克白砂糖，搅拌到细滑均匀。2加蛋黄4个、柠檬汁5毫升、牛奶继续搅匀。3低粉加淀粉过筛，筛入奶酪糊中搅匀备用。4烤箱预热150度5分钟5.蛋清加柠檬汁2毫升打发，分三次加入白砂糖，达到八分硬。5蛋清迅速分别三次拌入奶酪糊中7.倒入模中，振出大气泡，放加水的烤盘中8.烤箱中下层，水浴烤，1小时。6取出晾凉，冷藏一下，风味更佳。小窍门砂糖乳酪必须打得很细滑,以前做的乳酪蛋糕有点小，这次我材料用量给加大了，八寸蛋糕盘就差不多了，多吃一些，全家够分得了。
m梦柔m
家常的豆腐，烧制的时候加入了柠檬汁，马上就会有一个不一样的口感。带着浓浓的柠檬果香，酸酸甜甜清新开胃。
红豆厨房
卖相还是不错的！看着挺简单清爽，适合我这种不喜欢复杂裱花的人，当然，复杂的俺也不会哈!
坨坨妈
平安夜，除了祝所有的朋友圣诞快乐，幸福平安！坨妈还有一个最重要的人要祝福，那就是我最亲爱的宝贝，每年的平安夜也是我家坨屁屁的生日，小家伙今天满四岁罗！妈妈没有什么太大的愿望，只要你能天天开心，平安快乐的过完每一天，就是妈妈最大的幸福了。
坨坨妈
今天下班早，闲来无事开炉烤几个餐包来制作汉堡包。有段时间没制作汉堡了！家里人都喜欢，我也喜欢吃“牛肉汉堡”。我的做法和麦当劳的不一样，里面多放了些洋葱粒，吃起来很爽口，肉饼要煎的恰到好处，煎好的肉饼刚刚熟，里面的洋葱断生后，既不辣还是脆的，香喷喷的好吃极了，呵呵！大家都喜欢这种口味的。主要做法如下；
大炒勺
1准备材料。2后油法将材料混合揉至扩展阶段。3准备馅料。4将苹果去皮切小丁。5然后与糖 盐 水 柠檬汁混合煮开。6关火加入玉米粉调开。7再小火煮（我又加了一些肉桂粉可以提香）至浓稠。8关火加入油调匀晾凉备用。9然后包上保鲜膜放到27-28度的地方发酵至2.5倍大。10排气 松弛15分钟。11割一块面团擀成长方形。12将苹果馅平铺在中间。13从一头卷起来。14卷好后切成6份。15再剩下的面团中取一小块面团擀成长方形，切成小条。16包裹在苹果面包坯上。17最后发酵至1.5倍大，刷上蛋液沾上芝麻烤180度15分
香橙可米露
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
好朋友的生日做的蛋糕。第一次做戚风蛋糕，条件也很简陋，不是很好看，不过代表了一番心意嘛。
nancy_W
1黄油称好切成小块，温暖软化。2各种材料准备好（蔓越干没拍上）。泡打粉、小苏打一起过筛到低粉里。3软化好的黄油加入白糖、精盐顺时针打发至变色且体积膨松。分次加入打散后的鸡蛋，并打发均匀。要等第一次加入的鸡蛋完全和黄油融合之后再加第二次。然后再加入新鲜柠檬汁以及香草精，搅打均匀。4倒入鲜奶。此时不需要搅拌。低筋面粉、泡打粉、小苏打混合均匀后筛入黄油混合物里。用橡皮刮刀翻拌均匀，成为湿润面糊。5倒入切好的地瓜块，搅拌均匀。6挤入模具，2/3满，放入预热好180度的烤箱。7中层烤焙20分钟左右，直到完全膨发，表
魅惑儿
想要吃肉又觉得烧肉很麻烦？只需要烤箱、鸡翅、香料和蔬菜，就能做出香嫩可口的柠檬香草烤鸡翅，既方便又省时，还满足了肉食爱好者们的胃口。
nekota
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
