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1坐锅点火倒水，待水沸腾后，加入姜片鸡胸肉煮7-8分钟取出备用。2大碗里放1的鸡肉，黄瓜丝，姜末，柠檬汁，盐，搅拌均匀。3香油锅热后放入2的全部食材炒30秒后盛出。4冰箱中冷藏一个小时后放黑胡椒。
Abao
1低粉15g，玉米淀粉20g，奶油奶酪175g，白糖20g（放蛋黄）+30g（放蛋白），牛奶20g，小鸡蛋2个，柠檬汁1大勺2奥利奥饼干擀碎。3加入融化的黄油拌匀。4放入模具内压紧，冷藏备用。5奶油奶酪隔水融化搅拌顺滑，分次加入蛋黄。6分次加入20g糖，搅拌均匀。7分次加入牛奶，搅拌均匀。8筛入粉类，划十字搅拌均匀。9加入柠檬汁搅拌均匀成蛋黄糊。10先把1/3蛋白加入蛋黄糊中切匀，再全部倒入蛋白中切拌均匀。11倒入模具中，活底的包上锡纸。12把黑巧放入裱花袋，加热融化，在蛋糕表面挤成螺旋状，用牙签划出花纹
76小龙女
1排骨预先用盐、胡椒面、料酒腌好。2扑上玉米淀粉，放入锅中慢火炸至浅黄色，捞起，再长升油温，炸至金黄色。3滤油备用。4将茄汁3汤匙、番茄酱2汤匙、糖适量、水、淀粉1茶匙、柠檬汁、麻油、胡椒面、料酒放入一碗，搅拌均匀，大约大半碗左右，排骨量多的可酌情多放料。5起锅，锅热入油，倒入洋葱粒，爆出香味。6倒入调好的汁，不断用锅铲搅拌。7汁起泡时倒入炸好的排骨。8将汁翻上排骨上，兜匀，让排骨能均匀吸收到汁。9起锅上碟，均匀地撒上炒过的白芝麻。
rosejyy2000
今天推荐大家一款轻乳酪蛋糕，百试百成，材料也垂手可得，可以随时做哈。香滑的乳酪蛋糕，口感超棒。如果在西点房购买，价格小贵，自己做，吃着满足哈。朋友们吃的意犹未尽，一人一块，迅速扫光。
海蓝澜
三文鱼是个好食物，无论是生吃还是烹调后吃都很有营养哈，今天就来两份不同口味的三文鱼吧，既简单又美味哦~
miale
1奶油奶酪切小块，加40克白砂糖，搅拌到细滑均匀。2加蛋黄4个、柠檬汁5毫升、牛奶继续搅匀。3低粉加淀粉过筛，筛入奶酪糊中搅匀备用。4烤箱预热150度5分钟5.蛋清加柠檬汁2毫升打发，分三次加入白砂糖，达到八分硬。5蛋清迅速分别三次拌入奶酪糊中7.倒入模中，振出大气泡，放加水的烤盘中8.烤箱中下层，水浴烤，1小时。6取出晾凉，冷藏一下，风味更佳。小窍门砂糖乳酪必须打得很细滑,以前做的乳酪蛋糕有点小，这次我材料用量给加大了，八寸蛋糕盘就差不多了，多吃一些，全家够分得了。
m梦柔m
家常的豆腐，烧制的时候加入了柠檬汁，马上就会有一个不一样的口感。带着浓浓的柠檬果香，酸酸甜甜清新开胃。
红豆厨房
卖相还是不错的！看着挺简单清爽，适合我这种不喜欢复杂裱花的人，当然，复杂的俺也不会哈!
坨坨妈
平安夜，除了祝所有的朋友圣诞快乐，幸福平安！坨妈还有一个最重要的人要祝福，那就是我最亲爱的宝贝，每年的平安夜也是我家坨屁屁的生日，小家伙今天满四岁罗！妈妈没有什么太大的愿望，只要你能天天开心，平安快乐的过完每一天，就是妈妈最大的幸福了。
坨坨妈
今天下班早，闲来无事开炉烤几个餐包来制作汉堡包。有段时间没制作汉堡了！家里人都喜欢，我也喜欢吃“牛肉汉堡”。我的做法和麦当劳的不一样，里面多放了些洋葱粒，吃起来很爽口，肉饼要煎的恰到好处，煎好的肉饼刚刚熟，里面的洋葱断生后，既不辣还是脆的，香喷喷的好吃极了，呵呵！大家都喜欢这种口味的。主要做法如下；
大炒勺
1准备材料。2后油法将材料混合揉至扩展阶段。3准备馅料。4将苹果去皮切小丁。5然后与糖 盐 水 柠檬汁混合煮开。6关火加入玉米粉调开。7再小火煮（我又加了一些肉桂粉可以提香）至浓稠。8关火加入油调匀晾凉备用。9然后包上保鲜膜放到27-28度的地方发酵至2.5倍大。10排气 松弛15分钟。11割一块面团擀成长方形。12将苹果馅平铺在中间。13从一头卷起来。14卷好后切成6份。15再剩下的面团中取一小块面团擀成长方形，切成小条。16包裹在苹果面包坯上。17最后发酵至1.5倍大，刷上蛋液沾上芝麻烤180度15分
香橙可米露
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
好朋友的生日做的蛋糕。第一次做戚风蛋糕，条件也很简陋，不是很好看，不过代表了一番心意嘛。
nancy_W
1黄油称好切成小块，温暖软化。2各种材料准备好（蔓越干没拍上）。泡打粉、小苏打一起过筛到低粉里。3软化好的黄油加入白糖、精盐顺时针打发至变色且体积膨松。分次加入打散后的鸡蛋，并打发均匀。要等第一次加入的鸡蛋完全和黄油融合之后再加第二次。然后再加入新鲜柠檬汁以及香草精，搅打均匀。4倒入鲜奶。此时不需要搅拌。低筋面粉、泡打粉、小苏打混合均匀后筛入黄油混合物里。用橡皮刮刀翻拌均匀，成为湿润面糊。5倒入切好的地瓜块，搅拌均匀。6挤入模具，2/3满，放入预热好180度的烤箱。7中层烤焙20分钟左右，直到完全膨发，表
魅惑儿
想要吃肉又觉得烧肉很麻烦？只需要烤箱、鸡翅、香料和蔬菜，就能做出香嫩可口的柠檬香草烤鸡翅，既方便又省时，还满足了肉食爱好者们的胃口。
nekota
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1豆腐切成四方块。2绞肉加入盐、糖、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜末、葱末、芝麻油、搅拌均匀，待用。3在豆腐上用小勺挖出洞，撒入盐、生粉。4把绞肉酿入豆腐中。5煎锅入油，下豆腐块。6两面煎熟，即可装盘。小窍门豆腐块煎老一点，很香，还可以豆腐块煎好，煮高汤勾芡浇在豆腐上，撒葱花即可。
宁静＿致远
1把上诉所有的材料除虾和竹签外调和。2然后放入开背去肠去壳洗干净的虾混合均匀，盖上，放入冰箱冷藏30分钟到一个小时左右。中途记住翻几次。3准备好烧烤架，调到中火。把准备好的虾串在竹签上，余料不要了。烧烤架上稍稍喷一层油，虾的每一面烤大概2-3分钟或是看到变成红色了，就好了。小窍门1.如果没有烧烤架，用烤箱的烧烤功能，注意观察，虾变色就可以了。2.串虾的竹签要先用水泡一下，以免烤糊了。
Lucy学厨
1准备材料 将伏特加少许倒入葡萄干中浸泡至葡萄干膨胀。2西柚味伏特加鸡尾酒。3鸡蛋三个加入白糖。4用打蛋器打至颜色发白 体积膨胀 滴下来的蛋液痕迹不会立即消失。5将泡过的伏加特倒入到4中。上下翻拌 （葡萄干最后再放）、6再倒入筛过的低粉。7上下翻拌至无干粉。8再倒入到纸杯中。稍微震几下。9将葡萄干放入蛋液中。10放进烤箱中160度25分钟。
香橙可米露
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
