酸酸的柠檬派是很适合不太爱吃甜的姑娘们的一道点心,酸酸甜甜的馅心。酥酥脆脆的外皮,不多说了,我再吃块去,
灵泠
这款“西柚戚风蛋糕”中加入了西柚,更添了几分水果的清香,而且也比原味戚风更减了几分甜味,总之是非常非常好吃的一款蛋糕,很清新,口感细腻,配上酸奶什么的,当早饭是非常好的选择,大家都来试试看哦。储存:冷藏3天制作时间: 120分钟成品出:8寸烟囱制作难度:三颗星使用工具: 电动打蛋器,大号一体硅胶刮刀,8寸正的烟囱模具,脱模刀,打蛋盆
我爱番茄美食
相信很多家有小宝贝的麻麻都买过一种入口即化的婴幼儿零食——溶豆,且价格不便宜,一般小宝贝都非常喜欢,其实溶豆制作也不难,有爱的妈妈何不自己动手!此方要感谢晓廷爱烘焙的分享,我用的是自制的老酸奶,如果你有较厚的婴幼儿酸奶就最好,本来最好用婴儿奶粉,但因家里没有,所以用的一般的烘焙奶粉代替了,溶豆烤好后有股酸奶香,一进嘴就会化开,一颗颗停不下嘴,我家大宝贝也很爱,哈哈! 没有自制老酸奶的可以用市售酸奶代替,关键是要用那种很厚的,如果想想做其它口味,可以加2-4克水果冻干粉。
漫香小屋
苹果派有很多做法的,有美式的,有澳式的,还有中式的,前面教过的草莓派,把草莓等换成苹果,就是一道美式苹果派了(白雪公主里面的那种),今天做的这种是麦当劳里的苹果派,不过也改良过了, 原本是油炸的,可油炸食品不宜吃多,而且含油量太高,也比较容易发胖,所以我就改成了比较健康的烤箱版的,味道也还可以,配上香甜的炼乳,很适合作早餐的,
灵泠
蛋糕卷也要萌萌哒,香香甜甜的蛋糕卷,是孩子们都难以拒绝的点心,我的画工不太好将就将就吧!
吾爱烘焙
这款小蛋糕口感绵密,绝佳滋味,极致诱惑,不仅仅是味觉上的甜蜜,还是视觉上的享受!为她(他)制造专属您的情人滋味!转瞬间,春天已悄然到来。爱情的萌芽破土而生,稚嫩得挂满羞涩,不知道多少次风中的摇曳,只为在最美的时光里等待最用心的呵护。祝天下有情人终成眷属!
追逐阳光
酸奶杯子蛋糕,味道不错,做法简单。
调料喵
都说戚风蛋糕能气疯你,没想到我一次就成功了,好开心,嘿嘿,感谢美食天下。
吃货心煮艺
爱你,就是希望以后的人生,可以跟你一起吃很多很多顿的家常便饭。我想对你说我爱你,可我依旧没有说出,我想把甜点做的很美,这些为你亲手制作的食物,就是最美的情书。
小食域
蛋白用不完可以直接放进冷冻室保存(也还是尽快的用完最好)。做蛋糕的时候总会有剩余的蛋白,积累到4个就可以做一个天使蛋糕了。这款巧克力口味的蛋糕,味道的确是相当的给力,这不,一烤出来稍凉就被哄抢一空啦。没有添加任何油脂,韧劲十足,非常好吃。(非常感谢我的烘焙启蒙老师君之)
小尧0209
起司蛋糕是人气很高的一款蛋糕——这款起司蛋糕中加入了大量的奶油,采用了隔水烘烤的方式,使蛋糕具有了浓郁的风味及“丝绒般”的柔滑口感。蛋糕表面用一层奶油及少许水果做出的装饰是不是感觉非常的优雅呢?(起司即奶酪)
小尧0209
家里有老人过生日,想要温馨又漂亮的蛋糕,正好又赶上情人节当天,所以就做了这款玫瑰蛋糕,愿她健康长寿,笑口常开!
皇后的幸福厨房
天天在美天上跟各路高手学习,今天分享一下个人的果酱简易做法。
略施粉黛浅笑浮华
这款蛋糕片我是用大麦粉调色做了波点,用了三个蛋,薄薄地铺了一层在烤盘中,像一块块的软饼干,很随心很好吃,孩子也很喜欢。
土豆丝卷饼
1蛋黄蛋清分离。蛋黄中加入牛奶,20g糖,玉米油和盐。2搅拌均匀后筛入面粉。3再次搅拌均匀 。4蛋白打至粗泡后,加入几滴柠檬汁,再分三次加入剩余的糖高速搅打。把蛋白搅打成湿性蛋白霜5取三分之蛋白霜放入搅拌好的蛋黄糊中,拌匀,再取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中切拌均匀。6拌好的蛋糊在倒回剩余的蛋白霜盆中切拌均匀。7拌好的蛋糊放入铺好油纸的烤盘中,震出大气泡。进烤箱170度,中层,20分钟。8香蕉和炼乳备好。9烤好取出后迅速倒扣,撕去油纸。涂上一层炼乳。10放上香蕉。11卷起,冷藏2小时候切块。小窍门烤箱时间根据
土豆丝卷饼
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨