1提前准备好所需材料。2把牛腩,丁香,姜倒入高压锅中火炖20分钟。3酱汁:料酒,生抽,老抽,盐,加入适量水调制而成。4红椒切成小段。5将高压锅炖至7成熟的牛腩倒入炒锅,放入萝卜中火煮20分钟。6倒入调好的酱汁。放入红辣椒。大火收汁。7入盘即可享用。
逝去的爱情
1西红柿,卷心菜,土豆切块,牛楠开水煮一遍。番茄沙司备用。2锅热放油,下西红柿,卷心菜,土豆炒2分钟。3洋葱切块炒一遍。4洋葱,与西红柿,土豆,卷心菜一起炒1分钟。5牛楠倒入锅,中火煮35分钟。6倒入洋葱,卷心菜,土豆,西红柿,中火煮30分钟,放入盐番茄沙司即可。7出锅入碗中,待温慢性。
逝去的爱情
天气凉了,喜欢做炖菜,热乎乎的吃着舒服。
泽瑞妈妈
1牛腩入锅中,煮2分钟,用清水洗干净,西红柿,洋葱,土豆切块备用。2姜切好备用。3锅放油放入牛腩,生姜,加入老抽炒均匀。4加入生抽炒均匀。5放入水中火焖40分钟。6土豆,洋葱炒2分钟备用。7加入西红柿,洋葱,土豆焖20分钟。8放入盐调味。大火收汁即可。9入碗中,待温慢用。
逝去的爱情
木头出去学习一周,我和果儿在家,不想炒菜,就想着各种菜丢一起一锅乱炖!于是乎就想到了罗宋汤。 罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤,又酸又甜是种羹汤的一大特点,罗宋汤在美国和其他西方国家也很常见,其主要成分是甜头菜,此外通常还加有土豆等其他蔬菜。罗宋汤得名于上海文人对俄罗斯语中Borsch 一词的音译,英文名为Borscht。罗宋汤传到中国,因为甜头菜国人吃不习惯,就把甜头菜改成圆包菜。
清野小食
番茄牛腩乌冬面是由牛腩、番茄、青菜、乌冬面等食材制作而成的经典面食。番茄牛腩乌冬面肉嫩浓香,美味可口,令人再三回味。
碗里姜膳
1选牛腩,我个人喜欢选有带筋的,薄肉的那种2清洗后冷水下锅,煮开。去血水3清洗4炒锅,干水。下八角、桂皮、花椒、香叶、小茴、草果,干辣椒,炒香5下酱油和老抽,煮开6下牛腩上色,下水煮开7倒入高压锅,煮25分钟8出锅,牛腩控水、冷却9切成小块10牛肉饼下卤水煮三、四分钟,出锅,切小块11装盘12成品
句号哥哥
1粉丝,西红柿准备好待用。2锅热加入生姜牛腩再加入生抽炒片刻。3倒入开水中火炖50分钟。4把西红柿,粉丝加入锅中煮10分钟。5倒入大碗中,待温慢用。
逝去的爱情
这是一道全程不放一滴油的牛肉。黄豆酱,辣椒酱焖煮入口即化老少皆宜是秋季补身的绝佳美食
雨欣欣欣
牛腩炖土豆是一道营养丰富的家常菜肴,主要材料为牛腩和土豆。是秋冬进补的美味佳肴。
碗里姜膳
当你吃你了面包或者是蛋糕,那么不妨来尝一尝这种重口味的牛肉奶酪,他的猪水汤非常的香香和面包蛋糕融合在一起简直就是人间美味
吃颗巧克力
特别喜欢吃九记的牛腩面。可惜不是每次都能吃到的。只有自己动手丰衣足食了。
毫无代价唱最幸福的歌
牛肉性味甘平,能安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气。牛腩能提供高质量的蛋白质,脂肪含量低,含有矿物质和维他命B群,牛肉还是每天需要铁质的最佳来源。寒冬吃牛肉,可以暖胃,但也不宜不多哦。今天我用的是牛腩,其带有筋、肉和油花,所以我用这个季节的鲜藕做搭配,藕含有丰富膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,从而减少脂类的吸收。莲藕的营养价值也很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也丰富,有补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。牛腩
冬季心情
牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组 织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、 筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为,每周吃5-6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、
柔昊琳琪
牛肉炖土豆,一道备受家人喜爱的家常菜,适合冬补,老少皆宜,牛肉软烂,土豆香糯,汤汁用来拌饭,别提多鲜香啦。
大海微澜
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの