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1所有食材切丁2牛腩焯水。3所有食材放锅里慢火煲20分钟，出锅放香菜末。
凡人俗语
就喜欢牛腩的骚味，还有土豆粉粉的口感
桃家暖厨
胡萝卜红烧牛腩，不仅色泽美，而且营养也翻倍，超级下饭！我家蛮喜欢的，如果你也喜欢，就试试吧！
RLing
这个天适合吃牛腩煲来温补下
打咕噜的布丁
缓解咽喉疼痛，除痰润肺，降低血压，软化血管，并可以减少癌细胞生长，有防癌，抗癌的作用。
懂得，爱
1白萝卜去皮切块。2牛腩鸭肉飞水，洗净备用。3锅洗净烧热下少许油、姜、牛腩、鸭肉煎。4煎至二面赤时下水、盐、鸡精盖上锅盖焖。5鸭肉牛腩熟糯时下白萝卜继续焖。6萝卜熟稔时再调好味，大火收汁，下胡椒粉、香油翻匀出锅装盘。
凤记美食
西红柿牛腩含有丰富西红柿，因此孕妇、宝宝、产妇和哺乳期妈妈均可食用这道菜品，尤其是热性病发热、食欲不振、贫血、头晕、心悸、夜盲症和近视眼者多吃这道菜。
懂得，爱
自己炖的萝卜牛腩，没有外面吃的很咸很重的香料味，白萝卜口感清甜，汤有牛腩味。
緣豆兒
1预备材料，清洗干净2食材切粒，番茄3个去皮，却粒，2个切块3热油4下蒜片5炒香番茄粒，炒出汁6下香叶7再下洋葱一起炒香，倒入汤锅，煮开8另一锅，炒土豆9再加入胡萝卜一起炒10最后加入芹菜，也倒入正在煮的汤锅里11最后，炒香番茄块和牛腩，待牛腩没了血水，一起倒入汤锅12大火煮开，小火煮15分钟13就成了。小窍门味道鲜甜，如果需要酸甜味，可以加入番茄酱炒香材料，但我喜欢新鲜和健康，所以没加
香蕉班Cake
1预备材料，清洗干净，牛腩冲洗干净2热油3下姜蒜4下配料：香叶，八角，桂皮，山楂，爆香5加入牛腩6炒至没有血水7加入生抽，老抽，蚝油，调味调色8翻炒均匀9加入热水和冰糖，水抹过牛腩，大火煮开，小火炖1小时10加入去皮滚刀切的白萝卜，继续炖半小时，大概等到白萝卜软熟了，就可以加上小米椒煮2分钟11吃了一半才想起要拍成品图，原来的样子好看多了。小窍门如果想味道再好点，可以加入花椒和干辣椒，
香蕉班Cake
一道简单操作，味道超级不错的家常汤汁，原汁原味，冬天快来了，喝得全身暖和。
逝去的爱情
地瓜它增强皮肤的抵抗力。皮肤是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。
柠檬秋刀鱼
天冷了，寒冷的秋风让人深深感受到了深秋的寒意。做一碗热气腾腾的牛肉面，用来温暖家人。现在正是山楂上市的季节，用鲜山楂来炖牛肉，可以让牛肉更软烂。
万山红
1姜切片备用2牛腩切块洗净（今天买的是带皮的）把血水洗干净3锅内放油可以加一汤匙麻油增加香味，把姜片爆炒一下4加入洗干净的牛腩一起翻炒，炒至锅内水分干了加入2汤匙料酒，继续翻炒，炒至锅内无水，在翻炒一会就可以关火5将炒好的牛肉放进高压锅内6加入适量的清水，大火（用电磁炉），煮到高压锅开始发出声音继续大火5分钟，转小火压半个小时，关火7马铃薯切块8胡萝卜切块9胡萝卜放入锅中跟牛腩一起煮，关上盖子继续压7分钟左右，这样胡萝卜也烂了，才好吃10马铃薯切块用油炸熟，捞起11加入两块咖喱块，还有炸好的马铃薯小火煮1
陈麻麻。
去超市买肉，发现猪五花已经每斤三十九块钱了。牛腩还要便宜3块钱。还是吃牛肉吧。
不做妖精好多年
1猪手买回来已经跺好（皮还连着）只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱，也是我们小两口的年夜饭之一，嘿嘿~年初一了，在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅，不算原创，因为也学习借鉴了别人的，但也有添加自己经验的一部分，所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外，味道很好吃。没买到鸡翅，超市人太多，过年买东西像不要钱似的，找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料：鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味：姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、轻划斜刀；划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。5锅置火上水烧沸，放入鱿鱼片汆烫，鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热，煸香葱白、姜片，放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油，沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
