1所有食材切丁2牛腩焯水。3所有食材放锅里慢火煲20分钟,出锅放香菜末。
凡人俗语
就喜欢牛腩的骚味,还有土豆粉粉的口感
桃家暖厨
胡萝卜红烧牛腩,不仅色泽美,而且营养也翻倍,超级下饭!我家蛮喜欢的,如果你也喜欢,就试试吧!
RLing
这个天适合吃牛腩煲来温补下
打咕噜的布丁
缓解咽喉疼痛,除痰润肺,降低血压,软化血管,并可以减少癌细胞生长,有防癌,抗癌的作用。
懂得,爱
1白萝卜去皮切块。2牛腩鸭肉飞水,洗净备用。3锅洗净烧热下少许油、姜、牛腩、鸭肉煎。4煎至二面赤时下水、盐、鸡精盖上锅盖焖。5鸭肉牛腩熟糯时下白萝卜继续焖。6萝卜熟稔时再调好味,大火收汁,下胡椒粉、香油翻匀出锅装盘。
凤记美食
西红柿牛腩含有丰富西红柿,因此孕妇、宝宝、产妇和哺乳期妈妈均可食用这道菜品,尤其是热性病发热、食欲不振、贫血、头晕、心悸、夜盲症和近视眼者多吃这道菜。
懂得,爱
自己炖的萝卜牛腩,没有外面吃的很咸很重的香料味,白萝卜口感清甜,汤有牛腩味。
緣豆兒
1预备材料,清洗干净2食材切粒,番茄3个去皮,却粒,2个切块3热油4下蒜片5炒香番茄粒,炒出汁6下香叶7再下洋葱一起炒香,倒入汤锅,煮开8另一锅,炒土豆9再加入胡萝卜一起炒10最后加入芹菜,也倒入正在煮的汤锅里11最后,炒香番茄块和牛腩,待牛腩没了血水,一起倒入汤锅12大火煮开,小火煮15分钟13就成了。小窍门味道鲜甜,如果需要酸甜味,可以加入番茄酱炒香材料,但我喜欢新鲜和健康,所以没加
香蕉班Cake
1预备材料,清洗干净,牛腩冲洗干净2热油3下姜蒜4下配料:香叶,八角,桂皮,山楂,爆香5加入牛腩6炒至没有血水7加入生抽,老抽,蚝油,调味调色8翻炒均匀9加入热水和冰糖,水抹过牛腩,大火煮开,小火炖1小时10加入去皮滚刀切的白萝卜,继续炖半小时,大概等到白萝卜软熟了,就可以加上小米椒煮2分钟11吃了一半才想起要拍成品图,原来的样子好看多了。小窍门如果想味道再好点,可以加入花椒和干辣椒,
香蕉班Cake
一道简单操作,味道超级不错的家常汤汁,原汁原味,冬天快来了,喝得全身暖和。
逝去的爱情
地瓜它增强皮肤的抵抗力。皮肤是人体免疫系统的一员,是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。
柠檬秋刀鱼
天冷了,寒冷的秋风让人深深感受到了深秋的寒意。做一碗热气腾腾的牛肉面,用来温暖家人。现在正是山楂上市的季节,用鲜山楂来炖牛肉,可以让牛肉更软烂。
万山红
1姜切片备用2牛腩切块洗净(今天买的是带皮的)把血水洗干净3锅内放油可以加一汤匙麻油增加香味,把姜片爆炒一下4加入洗干净的牛腩一起翻炒,炒至锅内水分干了加入2汤匙料酒,继续翻炒,炒至锅内无水,在翻炒一会就可以关火5将炒好的牛肉放进高压锅内6加入适量的清水,大火(用电磁炉),煮到高压锅开始发出声音继续大火5分钟,转小火压半个小时,关火7马铃薯切块8胡萝卜切块9胡萝卜放入锅中跟牛腩一起煮,关上盖子继续压7分钟左右,这样胡萝卜也烂了,才好吃10马铃薯切块用油炸熟,捞起11加入两块咖喱块,还有炸好的马铃薯小火煮1
陈麻麻。
去超市买肉,发现猪五花已经每斤三十九块钱了。牛腩还要便宜3块钱。还是吃牛肉吧。
不做妖精好多年
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉,锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟,最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
早就想做黄花菜炖猪蹄了,前一天晚上特地去超市买了黄花菜,泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜",学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。 食用前用清水浸透,摘掉有梗的一头洗净,然后才可烹饪。黄花菜常与黑木
饕餮小馋
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1准备材料。2锅中煮水,放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。3准备香料。4高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。5倒入花雕酒适量。6加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。7捌去浮沫。8盖盖小火煮20分钟。9最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。10然后加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露