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1牛腩2剁碎成泥3加入生粉生抽老抽胡椒粉盐糖调味4加入适量清水大力拌匀5萝卜切丝剁碎6香菜洗净备用7剁碎8菜碎加入肉末中拌匀9锅子烧热放入肉末10煎香一面后翻炒均匀11装盘即可享受12点缀一下下 适合老人小孩食用便于吸收营养
老U爱小轩哥
1牛腩切块焯水，洗干净沥干水分备用。2准备葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒。3锅中热油放入葱、姜、蒜、花椒、大料炒香。4放入郫县豆瓣酱炒出红油。5放入牛肉、生抽、老抽翻炒。6砂锅水开把炒好的牛肉放入砂锅。7放入冰糖、干辣椒水开小火炖2小时。8炖90分钟的时候放入食用盐。9出锅，装盘。
懂得，爱
番茄的酸酸甜甜，牛腩润而不烂，回味无穷……
黎明SHU
冬天炖上一锅土豆牛腩，配上一碗米饭太好吃了，不，应该配两碗！
晨晨妈的厨房
天冷了，来碗咸鲜温暖的牛肉汤是很享受的，萝卜牛腩汤清爽，美味！
小耿妈妈
罐焖牛肉是我们这些60年代人对西餐的最深记忆，有幸在电视上看到天津起士林大厨做的罐焖牛肉，模仿着做了一下，确实是以前的老味道。
冷水浮萍
冬季美食，一道家常下饭菜！微辣适中。
逝去的爱情
1土豆去皮切块，大蒜去皮切成片，大蒜切断2牛腩切块，与生姜入锅炖15分钟3倒入煮锅中4加入土豆5加入一勺豆瓣酱6煸炒均匀7加入一勺盐8半勺鸡精9加入高汤，炖8分钟10撒入大蒜，大火煸炒均匀出锅11入盘，成品图！12成品图！冬季好吃的美食！
逝去的爱情
罗宋汤冬日最暖的汤，驱寒暖胃。
简单是快乐的
1牛腩切小块后冷水下锅焯出血水，捞出冲洗干净。2洗净的牛腩放入高压锅中，放入几片姜片，少许料酒。3加入适量的水，盖上盖子煮至上汽后转中火压20分钟。4白萝卜去皮切滚刀块。5将白萝卜放入砂锅中，倒出煲好的牛腩，大火煮开继续煲。6煲至白萝卜熟后再加少许盐调味，加入少许芹菜末增香。7成品。8成品。
_蒍鉨变乖々
冬天吃炖菜，好吃美味！
逝去的爱情
热气腾腾，胡萝卜土豆粉糯，牛腩软烂，盛在双耳明火保温炉里，吃到底都是热乎的，幸福????
一溪月
1准备好一块牛腩。2清洗干净，切成大块。3凉水上锅，牛腩块加料酒和姜块焯水3分钟。4过凉水清洗干净浮沫。5起锅烧油，小火，下冰糖熬糖色，糖成微黄色时，下牛腩翻炒均匀。6加桂皮、八角、香叶、干辣椒翻炒均匀出香味。7转入电高压锅内，加鸡公煲酱料拌匀，加料酒和少许水焖30分钟。8好了????9成品图10成品图
芊芊_DOkzbcaviraI
1牛腩切块，生姜切片备用2牛腩入锅煮开3山药去皮切块，整理山药的时候，记得带手套，免得到时候手痒痒。4牛腩入高压锅炖20分钟5倒入煮锅中，加入山药，加入黄豆酱，大火煮10分钟6西红柿切块，葱花切断7加入一勺盐8加入西红柿，煮2分钟9加入葱花拌均匀出锅10成品图，今天午餐！11午餐，一道清淡的家常菜！
逝去的爱情
冬季的餐桌上怎能少的了牛肉烧萝卜。我也很喜欢做这道菜。上次在外面吃饭点了这道菜，觉得酱香味浓郁很好吃呢，所以这次我也加了豆瓣酱调味，味道更醇厚好吃。
宁小麦
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出，倒进冰糖水，搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟，即可。8好了，开吃吧。
赛菲
1五花肉洗净切条，葱姜切段，锅内放水烧开，放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油，用大料，花椒，葱姜炝锅，2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤，烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者
