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1牛肉洗干净，切丝。2放两大勺生油，一大勺豆瓣酱，少量芡粉，拌均匀。3凉油放花椒。4油热放入牛肉，炒两下。5再放入仔姜丝和青椒丝，放盐，翻炒至熟，放味精。6最后起锅。
布晓的百荷花
“牛肉”是我们生活上最常见的肉食品之一，做法也多种多样，不管是炒、焖、煮、煎、烤的都受很多人的追捧。不得不说，牛肉的营养价值是非常的高的，含有人体所需的蛋白质和氨基酸非常丰富，还有补中益气、强健筋骨、滋养脾胃、止渴止涎等功效。今天就给大家分享一道好吃的“黑椒牛柳”家常简单做法，浓香爽口非常的好下饭。隔着屏幕都能闻到的香，一个人吃一大碗小意思。
香香香晓敏
宝宝们都不喜欢吃外面的披萨，总说有多不好吃，一向挑食的他们只有让为娘的我撸起袖子开始折腾牛肉田园披萨
雅雅杨小厨
不知道为什么最近特别想吃卤牛肉餐馆是很难有这样的菜菜，更别说货真价实的了只是最近又换了住的地方各种整理还有新的地方买拍照背景各种啥的太累，还要灯光刚刚好还好我挺能折腾的感觉好长时间没有来写菜谱了，感觉都不好意思见你们了今天终于差不多了，就赶紧整理来了哈哈我把新家的阳台利用起来种菜养花来了就在刚才弄好了土，买的番茄黄瓜苗到了写完这个就去拿快递摘苗去了你们等着我晒图哦
美姐姐的小资生活
1大蒜、香菇、辣椒、牛肉、剁成肉末备用2油放锅里烧开3把大蒜、辣椒、香菇，放入翻炒一会4牛肉放入翻炒片刻5加入盐6出锅
药材批发
1把材料表中材料切丁准备好！2锅内加油烧热热加鸡蛋，不用打散这样好吃些！下面成型后炒散！3然后依次加入胡萝卜、辣椒、牛肉、牛肚丁进行翻炒！4翻炒均匀，加入米饭进行翻炒！炒匀后小火煎一会，会比较好吃！5香喷喷好吃看得见的【兰州炒饭】出炉啦！真的好吃哦！小窍门随心所欲的炒，不用太纠结细节，你喜欢吃的就是对的就是好的！这就是幸福滴味道！
我是土豆
土豆丝炒牛肉我老公的最爱哦。隔三差五就出现在我家餐桌上，荤素搭配让怕胖的妹妹也可以敞开肚皮吃啦。
苹果的萍
1把西红柿在开水里煮一下，扒去皮，二个切块，一个切粒。2把洋葱切小块。3把牛肉泡一下，并用手挤泡去血水后切块。放锅里加水漫过肉，加料酒二匙、姜片十克，水开后煮五分钟，撒去浮沫，捞出沥水。4把姜葱切片，香菜切段。5热锅放油，油热后放葱姜，切成粒的西红柿炒透后倒入洋葱，翻炒后加花椒、八角、桂皮、香叶、白糖，加清水一碗。6放牛肉大火烧开，中火煮40分钟后，加生抽、盐。倒入切能块的西红柿，炖15分钟加鸡精关火。7装盘后撒上香菜，上桌开吃????
智竹快乐
1主要原料。2牛肉洗净，在水里浸泡出血水，反复换水。锅里放水放牛肉煮开，撇去血沫。3加入葱姜，大料，桂皮，香叶，盐，白糖少许，料酒，酱油。放入电高压锅炖至牛肉软烂。4也可以将鸡蛋煮熟，放入牛肉锅里一起卤制。5土豆洗净去皮，切滚刀块。6将土豆放入油锅炸到略微焦黄。7倒入炖牛肉的汤，牛肉，鸡蛋。8大火烧至汤汁浓稠即可。9土豆烧牛肉。
绿野薄荷
1食材洗净备好.2番茄用开水烫一下去皮.3全部食材切好备用.4热锅熔化黄油.5先放蒜粒,再放牛肉炒香,加入番茄洋葱,放水煮.6加少许糖,盐,黑胡椒碎,7锅内水开,下意面放少许盐煮熟.8捞出过凉水沥干放入盘中.9放上煮好的牛肉杂蔬拌好即可.
清荷荷
小米养胃健脾，但小米饭的口感很糙，随意有人表示难以下咽。但给小米饭穿上一层外衣，它的口感立马弹起来，粒粒饱满，颗颗弹牙。
冬天的泥鳅
色香味俱全的菠萝饭，美味看得见！
harriet1003
上次为了做酸菜鱼买了三袋老坛酸菜，总得把这酸菜吃掉啊，想着老坛酸菜牛肉面味道不错，试一下。
谁抢了我的雪碧
1准备好食材2这是半熟的牛肉，如果是生的牛肉，先要浸泡一会儿，然后焯水，冲洗干净切小块，葱切段，姜，蒜切片备用3锅里倒油加热，爆香，葱姜蒜4加入八角1个，桂皮1块，香叶2片，郫县豆瓣酱1茶匙炒香出红油5倒入牛肉，加入料酒2茶匙，生抽1茶匙，冰糖2大块，再加入清水，水的用量淹没牛肉就可以了，大火烧开，中小火焖一个半小时左右6等汤水变粘稠，牛肉烧烂，加入鸡精即可7煮锅烧开水，加一点食用油和盐，把香菇，青菜，焯水备用8面条煮熟，捞出放在碗里9上面放上牛肉，香菇，青菜，倒入牛肉汤即可10既营养又美味...11成品
心语梦境
咖喱做的一切，都是美味又下饭～
满宝妈妈
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
