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牛肉面，是我家孩子最爱吃的面条，鱼家老爸常说，面好不好吃，就在于配菜和一碗好的汤料，从小时候鱼学会了下面条开始，就学会了调汤汁，现在给孩子做面条，连汤汁也能吃光。鱼煮牛肉面最多五分钟，起床烧半壶开水、取材料、洗蔬菜、切蒜叶、切牛肉片，二分钟能完成，开水下锅加盐，冲汤料，一会就能烫青菜，接着下面条，二分钟出锅。手脚慢的话十分钟也能搞定了，可以让你定定兴兴的多睡一会。
我叫一尾鱼
很快手的下饭菜！第一次吃这个菜是在公司门口的一家清真小餐馆，有一个蘑菇牛肉盖浇饭，吃了居然觉得这种搭配很惊艳！尤其是茭白的加入！真的值得一试哦！
小董妞@厨房
1面粉加水。2和成面团备用。3牛肉馅加入所有调料。4搅拌均匀。5茴香洗净切碎。6和好的肉馅加切碎的茴香搅拌均匀。7面团搓长分成小剂子。8擀成饺子皮放入馅料包成饺子。9全部包好。10水开下锅煮八分钟左右即可。11出锅了。
最初的最美❤
1牛肉切丝放入容器中加料酒。2加生抽。3加淀粉。4加盐抓匀腌制十分钟。5起锅烧油下入腌制好的牛肉丝。6翻炒制成熟。7盛出备用。8起锅烧油下入洋葱丝翻炒。9加料酒。10加生抽。11洋葱炒软放入牛肉丝。12加孜然。13加胡椒粉翻炒均匀。14出锅了。
最初的最美❤
年根将至，家家进入了肉食炸煮煎炖的繁忙中。今日，为亲们奉上一道我们家祖传的酱香牛肉。
小家有女初长成
1原料。2牛肉切片，大蒜洗净切段备用。3热锅冷油。4先倒入大蒜叶煸炒断生。5倒大蒜叶和牛肉继续煸炒。6加适量盐味精即可。7成品。
媛芷媛味
这是一款鲜香滑嫩又营养美味的下酒下饭的快手菜。牛肉腌制的时候可调些橄榄油，这样肉质较鲜嫩；炒牛肉时，宜热锅冷油，且牛肉变色基本为七八成熟的时候出锅，洋葱等我是另炒的，亲也可在炒牛肉时放入，随个人习惯吧（百度）牛肉有健脾益肾、补气养血、强筋健骨等功效
Qiuyue0815
1牛肉逆着纹路切片，用料酒，生抽，玉米淀粉，生姜丝，胡椒粉腌制半小时备用。2土豆去皮，切块备用。3油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒牛肉至5成熟。4捞出待用。5锅内留底油，大火煸炒土豆。6加入牛肉炒均匀。7加入纯净水，大火炖20分钟。8加入少许盐，大火收汁即可。9成品图。
逝去的爱情
1菜市场买的新鲜牛肉洗净备用。2锅里添水，放入牛肉还有全部葱姜香料，酱油，盐，煮两个小时左右。3然后不要捞出，我是晚上煮的，侵泡一晚上可以更好的入味，第二天捞出切盘即可。4买的牛肉还是很干的，味道很好，一碟牛肉，再拍个黄瓜，一杯小酒，美哉美哉吃起来吧????????。
胡杨521
干煸牛肉是一道特别地道的川菜，是食肉动物的天堂，做法简单，口味独特，营养丰富，不容错过！
玉皇食品
1蚕豆洗干净备用。2牛肉逆着纹路，用胡椒粉，料酒，玉米淀粉，盐，生抽腌制半小时备用。3油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒牛肉至6成熟。4捞出待用。5油锅留底油，煸炒葱花。6大火煸炒蚕豆，调入少许盐。7加入牛肉继续大火煸炒8加入适量纯净水，中火焖25分钟。9大火收汁即可。10成品图。
逝去的爱情
今天家里猪肉吃完了忘了格勒，正好前几天买的牛肉没吃完，就拿来做一道很家常的菜----牛肉炒茼蒿，没想到味道不错，一端到饭桌上马上一扫而空。
月亮私家烘焙
1莴笋去皮，切成薄片，牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，料酒，盐，生抽腌制半小时备用。大蒜洗干净切断备用。2油锅烧热，倒入玉米油，煸炒牛肉至5成熟捞出。3锅内留底油，煸炒大蒜苗。4倒入莴笋大火煸炒。5加入牛肉大火煸炒1.5分钟，加入孜然粉，大火收汁。6入盘即可。7成品图。
逝去的爱情
1原料。2热锅冷油。3倒入青椒煸炒。4倒入牛肉继续煸炒。5放少许盐糖味精调味。6成品。
媛芷媛味
牛肉营养丰富，常吃多身体益处多~小朋友长身体，适当多吃些牛肉，身体棒棒哒，再好不过了。
快脚步漫生活
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字，就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴，我想应该是和慈禧有些关联的，所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归，党参，红枣，所以烧出的肉非常香，比一般的红烧肉口感更好，别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
