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1素菜类食材备齐。2牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，料酒腌制半小时备用。3炒锅烧热，倒入玉米油，大火煸炒有机花菜红椒至7熟。4加入牛肉大火煸炒2分钟。5加入少许盐大火收汁即可。6成品图。7成品图。8成品图。9成品图。
逝去的爱情
今午餐来一款：蒜苔炒牛柳，鲜美可口，牛柳滑嫩，美美的下饭菜！
米拉Miira
腌制过的牛肉咸香味美，荷兰豆清甜脆嫩，搭配胡萝卜，色彩鲜艳，是一道美味快手菜！
RLing
今天给大家推荐一道特别“嫩”的菜，同时也是营养相当全面的菜谱，这道菜就是豆腐夹肉蒸蛋。豆腐大家都非常熟悉，植物蛋白极为丰富，常常做为养生食材。而鸡蛋中动物蛋白同样丰富，甚至包含人体所需的一切营养。
南兮·人间烟火
1酸菜切块入锅大火煸炒。至水份干2牛肉切成薄片备用。3大火烧开，加入面条4分三次加入开水，最后放入青菜大火煮一分钟5最后调入少许盐，生抽，醋，辣椒酱拌均匀开吃6成品图7成品图8成品图9成品图。
逝去的爱情
1牛肉用玉米淀粉腌制一会，入锅大火煸炒一分钟，酸菜入锅煸炒。2大火煸炒一分钟。调入少许生抽。3加入少许盐，大火收汁4盛盘5成品图6成品图。
逝去的爱情
1牛肉逆着纹路切片，用生姜片，玉米淀粉腌制半小时备用2油锅烧热倒入玉米油大火煸炒牛肉3加入葱花大火煸炒一分钟出锅4入盘慢慢享用5成品图6成品晚餐。
逝去的爱情
1牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉腌制半小时备用素菜类食材备齐2油锅烧至六成熟，倒入生姜丝，红椒煸炒一分钟3加入黄瓜片大火煸炒一分钟4加入牛肉，大火煸炒一分钟，加入少许盐，炒均匀。5加入少许生抽6入盘7成品图。
逝去的爱情
1牛肉逆着纹路切片，倒入玉米淀粉，生抽腌制半小时备用。2油锅烧热倒入玉米油，煸炒大葱。3快速倒入莴笋大火翻炒一分钟。4加入少许生抽，孜然粉快速翻炒均匀。5调入少许盐，大火收汁。6盛盘。7成品图。8成品图。9成品图。
逝去的爱情
以前腌牛肉，觉得反正肉腌好爽脆就行了，没有放鸡蛋液，不知道剩下的蛋液怎么办呢，感觉挺浪费，后来看多了阿基师做菜，感觉真的放点全蛋液腌过的牛肉，真的很妙，蛋液能锁住肉的水分也不粘锅，剩下的蛋液嘛，很好处理，用一点点油炒过，给狗狗吃，毛发会很漂亮呢。
rosejyy2000
1食材：萝卜。2牛肉。3姜片、大料、干辣椒、冰糖。4将萝卜清洗一下。5放在案板上切成块，待用。6将牛肉清洗一下。7放在案板上切成块。8将切好的牛肉放入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。9烧锅倒油烧热，下入萝卜和牛肉翻炒翻炒。10接着，搁入大料和干辣椒，倒入清水，加点料酒煮开。11然后，加点盐、生抽、冰糖调味煮开。12然后，煮至汤汁浓稠，萝卜熟软，即成。
花鱼儿
这是一道麻辣适中的家庭麻辣烫，在家做干净又美味，可以根据自己的喜好调整口味。
harriet1003
1不粘锅烧热，倒入玉米油，大火煸炒红椒和生姜2加入胡萝卜和莲藕片，大火煸炒一分钟3牛肉逆着纹路切片，用胡椒粉，玉米淀粉，料酒，生抽腌制半小时，然后倒入不粘锅，大火炒一分半4倒入莲藕片，胡萝卜片加入少许盐，大火收汁5盛盘。6成品图晚餐7成品图8成品图，晚餐晕菜一道。
逝去的爱情
最近收到OSTINI多功能料理锅，看到了六圆盘，立马想到以后做汉堡包就不要担心肉饼和鸡蛋的塑形问题了。有了它，每一个都是一样大小的圆形，非常完美。于是迫不及待地试了一下，做了黑麦牛肉汉堡包，夹了两层芝士片，超级满足。
蓝胖子不素胖纸
1牛肉用清水浸泡2小时，泡出血水。2用约60度的热水冲洗两次，然后沥水。3将牛肉放进炖锅里，大火煮开撇去浮沫，加足量清水、几片姜、数颗花椒、数滴生抽和醋、适量盐转小火炖煮2小时至牛肉熟。4胡萝卜去皮洗净切滚刀块。5胡萝卜放入炖锅中，大火煮开转中火煮约三分钟，煮至萝卜熟即可出锅食用。6成品。
田田_hz13
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
