汤汁酸鲜,豆腐嫩滑。
斋厨房
番茄牛肉汤是一道经典美食,主要食材有番茄和牛肉。其中的番茄具有调整胃肠功能,降低胆固醇含量的作用,还富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,夏天清淡汤品。
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1牛肉切片,加适量盐,油,生抽,生粉,姜末拌匀腌制半个小时。2准备其他材料。3热油先炒好鸡蛋盛起备用。4接着倒入牛肉翻炒,断生变色后铲起备用。5另起锅热油,倒入番茄,炒至出沙。6倒入牛肉,鸡蛋,,适量水淀粉,盐,糖,生抽,煮滚后翻炒均匀,撒上葱花即可。
全の美食
1切好材料。2苦瓜用盐腌制半个小时,再冲洗干净沥干水分。3牛肉放盐,生粉,油腌制半个小时。4热油爆香蒜头,倒入苦瓜大火翻炒一下,再加入牛肉快速翻炒。5炒一分钟左右加入调料即可。
全の美食
胡萝卜牛肉包在我家深受欢迎,隔些日子就要来一波!暄软可口,美味极了!
米拉Miira
色泽艳丽,口感鲜香脆甜,营养丰富,是一道营养美味下饭菜!
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现在的蒜薹非常鲜嫩,配上营养丰富的牛肉很搭哦。
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鲜美好吃的汤米粉。
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1锅里先淘米,加适量水煮粥。2牛肉切片,加淀粉,盐油,酱油腌制好。3菠菜洗净焯一下水,捞出沥干。4用手挤出多余水分,切碎,姜和香菜也切碎备用。5粥米煮到8分熟后,倒入牛肉,姜丝煮8分钟左右。6加入菠菜,香菜和盐拌匀即可。7超级嫩滑。
全の美食
牛肉比较爱吃,换着花样做。
南瓜吐司
昨晚梦见吃牛肉盒子,我该是有多饿呀!今午餐来破梦????????外焦里嫩,太好吃了!
米拉Miira
1芥兰清洗干净,牛肉切片,加些蒜末,姜末,盐油,胡椒粉,生抽,生粉拌匀。2芥兰入锅焯水,加几滴油,捞起沥干水分。3锅里热油爆香蒜姜,倒入牛肉翻炒均匀,待牛肉变色,不见血色即可加入青菜。4倒入芥兰炒匀,盖盖焖半分钟,加入盐,剁椒拌匀即可。
全の美食
1准备好食材,牛肉按逆纹切成薄片。2牛肉加淀粉、生抽搅拌均匀。3加少许油拌匀待用。4盐、鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉、米酒调成汁待用。5起锅烧油。6油七成热时,下入牛肉快速翻炒变色。7盛出待用。8锅中留油,下入蒜苔、米椒和姜丝翻炒断生。9下入牛肉,翻炒均匀。10倒入之前调好的汁,快速翻炒均匀。11起锅装盘。12好了????。小窍门牛肉要按逆纹切,炒牛肉要大火,时间短,快速翻炒均匀,提前调好汁也是为了缩短牛肉的炒制时间,使炒好的牛肉能够更加鲜嫩。
芊芊_DOkzbcaviraI
健康美味。
宝哥是个吃货
1成品图。2牛肉适量,切小块。3锅里适量清水,料酒,焯出血末。4过冷水洗干净控干水分备用。5适量土豆胡萝卜切小块。6适量葱姜。7锅里适量油,葱姜爆锅。8倒入食材翻炒。9加入适量清水,料酒,蚝油。10适量老抽,酱油,盐,八角,陈皮,桂皮,香叶。11倒入食材大火煮沸,中火慢炖。12大火收汁,留一些喜欢汤汁泡饭,加入适量鸡精调味,出锅。
诗韵墨香
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒,出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ,加盐,酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝