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1大土豆一个。2去皮切小片。3鲜牛肉切片先用一勺生粉，一勺油一点盐，腌制10分钟。4起锅烧油先炒牛肉，炒到八分熟盛出待用。5下土豆片翻炒。6炒至快熟时加一勺蚝油，一点盐。7牛肉返回锅里跟土豆翻炒均匀。8放点葱花。9完成！
﹏起ご嚸ゞ
1准备好新鲜的迷你杏鲍菇。2杏鲍菇洗净切块儿。3锅中放水烧开，放入杏鲍菇焯烫后捞出。4洋葱切块儿。5锅中放油烧热，放入牛肉粒。6将牛肉粒煎至金黄。7放入洋葱翻炒。8放入杏鲍菇翻炒均匀。放入少许蚝油调味即可。9盛盘出锅，撒入现磨的黑胡椒粒。10开动吧????。小窍门由于牛肉粒是腌好的，有一定咸度，因此蚝油要放少量，以免过咸。
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1牛肉。2芥兰、姜。3牛肉切片，放酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、淀粉、油拌匀入味。4将芥兰切段，姜切丝。5烧开一锅水，放入油和盐，下芥兰焯水，先焯菜梗。6再焯叶子，叶子变色后全部捞起，沥干水分。7热锅放油，炒香姜丝。8放入牛肉片。9炒至牛肉变色。10放入芥兰菜。11再放入适量的蚝油提鲜。12翻炒均匀即可出锅。13成品。快手营养小炒，好吃又简单。
宸·羽
1将腌好的牛肉解冻。2洋葱切块儿。3锅中放油烧热，放入牛肉。4放入洋葱。5翻炒均匀，放入适量蚝油调味。6盛盘出锅，撒上孜然粉。7开动吧????小窍门这次的牛肉是腌制好的，所以做起来非常的简单。
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一碗不够，来两碗。牛肉富含铁质，蛋白质，青少年发育时期的最佳肉类非他莫属。做了两个人的分量，大人吃的那碗加老干妈和辣椒油，孩子吃的那碗加了微辣香菇酱，一样香。两分钟可以嗦完一碗面呐????。
陆宁宁
1牛肉解冻。2胡萝卜洗净，调料准备。3胡萝卜切块。4锅中烧水，煮牛肉，去除浮沫。5牛肉捞出洗净浮沫。6锅中放水，加入牛肉。7倒入生抽 料酒，白糖继续炖2小时。8放入锅中，继续炖半小时，炖至胡萝卜发软。9大火收汁。10盛出。
宁静致远0217
1牛肉切片加入盐油，耗油，生抽，，胡椒粉，淀粉腌制10分钟。2辣椒切好。3切些蒜头，大葱。4锅里热油倒入牛肉翻炒，变色后铲出备用。5再热油爆香蒜头大葱。6倒入彩椒翻炒一分钟左右再加入牛肉，炒熟即可。
全の美食
1豆腐切片，放入锅中煎成豆腐干。2放入红椒粒和青椒粒一起翻炒。3淋上适量生抽。4倒入少许陈醋炒匀。5将炒好的牛肉粒倒入锅中一起翻炒。6牛肉炒豆腐干。
Miss_大米
1成品图。2菜豆适量，洗干净，切小段。3锅里适量油，葱姜爆锅，牛肉适量剁馅，牛肉炒熟，加入适量清水，十三香，酱油，耗油，盐。4放入菜豆翻炒，炖熟。5大火收汁，加入适量鸡精调味，出锅。
诗韵墨香
这几天吃牛肉吃上瘾了。因为太好吃，娃儿吃得欢，妈妈就愿意多做一些给孩子吃。牛肉富含铁质，蛋白质，青少年发育时期可以多食用，有助于强身健脑。土豆和牛肉，是一对好朋友。
Mr.〢、低調
1牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，老干妈辣椒酱一勺腌制一会备用。2包包菜折好，洗干净沥干水分备用。3不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒几下，捞出备用。4锅内留底油，倒入大蒜煸炒几下。5倒入包包菜大火快速翻炒至软，包包菜炒至过程中可以加入少许开水。6倒入牛肉一起混合煸炒几下。7加入一勺盐。8煸炒片刻出锅。9成品图来一张！
逝去的爱情
1玉米切粒，牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉腌制一会备用。2玉米入锅煮至八成熟。3捞出沥干水分备用。4油锅烧至六成熟倒入玉米油，入牛肉煸炒片刻。5倒入玉米一起煸炒几下。6加入一勺盐。7煸炒几下出锅。8盛入盘中，午餐开吃！
逝去的爱情
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
1圣女果洗干净对半切开备用。2牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉一勺，生姜丝，生抽少许腌制一会备用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入圣女果煸炒一分钟。4倒入牛肉一起快速煸炒均匀。5加入一勺盐。6煸炒均匀出锅。7盛入盘中，成品图来一张！
逝去的爱情
1牛肉切块洗净，葱姜切段和片，锅中倒水，放入牛肉和葱姜，料酒，焯一下，捞出备用。2土豆1个切块，西红柿1个切块备用。3炒锅中倒油，小火炒香葱姜，香叶，八角小茴香。4调至中火，放土豆和西红柿翻炒两分钟。5放入牛肉，和适量番茄酱，继续翻炒两分钟。然后倒入高压锅中，加水没过肉，少许料酒。高压锅15分钟。6肉压好后开盖，另起炒锅，小火放入油，葱姜少许，一个切好的西红柿，翻炒至软烂出汁。7把高压锅中的肉和汤全部倒入炒锅中，加适量酱油和盐调味。大火煮开，然后中小火炖10分钟，撒少许胡椒粉，汤汁浓郁即可出锅。
eileen장
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
