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1甜椒切条。2牛肉切片，加入盐，油，蚝油，料酒，淀粉拌匀腌制15分钟。3锅里热油倒入甜椒大火翻炒均匀，加些盐炒至断生铲起。4再倒入牛肉翻炒至变色，加入酱油翻炒上色。5倒入甜椒快速翻炒均匀即可。6出锅。
全の美食
1牛肉洗干净，切片备用。2姜洗干净，切丝备用。3牛肉放入盘中，加入姜丝。4加入盐2克。5加入黑胡椒粉6加入料酒。7加入玉米油5克。8加入淀粉2克。9搅拌均匀，腌制15分钟。10西兰花切成小块，放淡盐水中浸泡15分钟。11浸泡好的西兰花，冲洗干净。12上锅加入水。13倒入西兰花，焯水至西兰花变色断生（喜欢吃软一点口感的，时间可以久一点，一般1分钟左右就可以了）。14西兰花焯水后，放入冷水中过凉。15把过凉的西兰花，沥干水份备用。165克淀粉，放入碗中。17加入2克盐。18加入生抽。19加入糖。20加入水20
木紫冰
既今天给大家分享一道开胃下饭解馋，又要口味口感俱佳的菜～鱼香豆腐，说起鱼香豆腐简单易做，一口下去满嘴香味，可以说比红烧肉还香，吃起来相当过瘾。
红•宏
1炒锅烧热，将牛肉倒入锅中，炒出水分，盛出沥水。2炒锅放油，放入蒜片炒香。3将青椒丝倒入锅中翻炒。4将沥水后的牛肉倒入锅中。5放入适量食盐。6放入适量蚝油炒匀。7青椒炒牛肉丝。
Miss_大米
1牛肉切好，加入姜，蛋清，盐油，酱油，耗油，胡椒粉，淀粉拌匀腌制15分钟。2豆芽洗净。3切点姜蒜末。4豆芽焯水半分钟捞起沥干放入盘中。5腌制好的牛肉也焯水一分钟捞起放入盘中。6倒入姜蒜末，淋上热油。7装饰一下即可。
全の美食
1牛肉在水中浸泡出血水。2洋葱，土豆和红萝卜洗净备用。3牛肉切小块装盘。4冷水下锅，加料酒和姜片焯水。5牛肉块捞出冲洗干净。6高压锅入油烧热，放入洋葱煸炒。7放入牛肉块翻炒。8加入咖喱块炒匀。9一次性加入温水，淋入酱油。10盖上锅盖，上汽后压二十五分钟。11洋葱和红萝卜切块。12土豆切块浸泡水中。13牛肉八九成熟放入红萝卜，土豆和洋葱同煮，加盐调味。14土豆熟后大火收汁。15汤浓稠即可关火。16撒入葱花即可享用。17成品图。小窍门时间不够可用高压锅，若时间充裕可用炖锅满满炖，口感很不一样哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
花花造型，小朋友特别喜爱。咖喱汁拌饭都能吃点两碗米饭????????以下是二人份。
汉堡薯条
今天和大家分享的食谱就是用冬瓜和牛肉来搭配——冬瓜蒸牛肉饼，别看这个冬瓜蒸牛肉饼很单调的样子，这可是一道美味与营养兼备的菜菜，成菜牛肉饼中有冬瓜的清香，冬瓜中又沁入了牛肉饼的鲜香味道，互相映衬，味道淡而不寡，鲜香而不腻，而且清热去火，是一道非常适合夏天吃的美食~~”
泽瑞妈妈
很普通 也很简单 但是很好吃的一道家常小炖菜。
胤吉胤臻爸
1牛肉切片，放入烤牛肉酱和蚝油，腌制入味。2清净园的烤牛肉酱。3锅中放油烧热，放入牛肉。4煎至牛肉变色。5将生菜洗净，铺入盘底。6牛肉盛入盘中，撒入现磨的黑胡椒和白芝麻。7开动吧????。
原来你也在这里！
鲜辣开胃。
蓝雨阳光780913
雪菜含的抗坏血酸是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，有醒脑提神，解除疲劳的作用。雪菜有解毒之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。
祯祯宝贝
1成品图。2牛肉逆着纹路切片用孜然粉，玉米淀粉，生抽，盐腌制一会备用。3青红椒切片备用。4油锅烧热倒入玉米油，倒入青红椒，加入少许盐煸炒片刻。5倒入牛肉大火快速翻炒。6煸炒一分钟出锅。7装入碗中，开吃了。
逝去的爱情
今天的烤肉是用烤箱来烤的，到底用多少度来烤？烤多久才合适呢？上网查了一下，也不知道为什么，好多人都说要烤30—40分钟，天呀，这肉不得烤成煤炭样了吗？还是让我来试一下吧，原来并不需要这么久，到底要多久呢？一次烤一盘，这一盆肉一会儿也就烤完了，家人边吃边烤，无油烟，还真方便。烤好的牛肉鲜嫩可口，超好吃。
石榴树2008
每年到这个季节，都会做一次万能辣椒酱。香辣开胃又下饭，拌面、炒菜、夹馒头配米饭简单又实用，保证你一看就会。
红•宏
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
