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黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾， 健身暧胃，明目活血，清肝润肠，滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软。。。哈哈看了百科知识感觉得天天吃！
123^凡人
1打开三个鸡蛋2搅拌成鸡蛋液加入第一次白糖3打出小气泡加入第二次白糖4继续打出细泡，加入第三次白糖5加入牛奶（也可以是水）6加入面粉和少量糯米粉7加入适量泡打粉8搅拌成面糊，加入捣好的香蕉9搅拌完成，震掉面糊的气泡，醒发二十分钟左右10醒发完成11平底锅涂点油，加入面糊12稍微凝固起泡，翻面13成品，美味。也可以涂果酱
柴米油盐酱醋茶YLYN
不用按，不用压。轻轻松松2-3分钟就可以炸一个有篮球那么大的麻球，吃的时候用筷子轻轻敲碎，口感，脆脆的，带有芝麻的香气，牛奶味道。
余洪13127971028
不用按，不用压。轻轻松松2-3分钟就可以炸一个有篮球那么大的麻球，吃的时候用筷子轻轻敲碎，口感，脆脆的，带有芝麻的香气，牛奶味道。
余洪13127971028
燕麦红薯饼，是一道美味可口的小吃。用红薯泥和燕麦，糯米粉和匀，做成扁状小饼，粘上白芝麻，然后煎或油炸制而成。口感软糯微甜、香味醇厚，老少皆宜，健康美味。秋季正是吃红薯上市的季节，这个时候的红薯也特别好吃，可以试试这道小吃。
尘欢
冰皮月饼做法简单，没有烤箱也可以做出既好看又美味的月饼，吃腻了广式月饼的亲们可以试试冰皮月饼。冰皮用的是Tinrry的冰皮方子。这款冰皮月饼包好不用裹糕粉也很好脱模。这个量可以做18个50克冰皮月饼。皮和馅的比例是1：1
一切随缘zzh
中式面点它在饮食形式上呈现出多种多样，既是人们不可缺少的主食，又是人们调剂口味的补充食品，选料精细，花样繁多，可塑性大，这个万圣南瓜就是家里小朋友想要，应个景的。
乐食记
1鸡蛋分离放入碗中2蛋黄中放10克糖搅拌均匀3放入玉米油搅拌均匀4再放入牛奶搅拌无油水分离5放入糯米粉拌匀6蛋白滴3滴醋打成鱼泡7放20克糖打成湿性蛋白8再放另20克糖打发9打发至有小尖角硬性蛋白10取三分之一蛋白放入蛋糊里搅拌11再倒入蛋白中上下翻拌不要划圈12拌好的蛋糊倒入模具中振出气泡13然后放入锅中蒸30分钟小窍门蒸的时候盖保鲜膜，在保鲜膜上用牙签戳几下
花擦擦
1锅中放少许油，中火煸炒肉馅2锅中加料酒，生抽，盐。炒至肉粒发酥，松散利落。盛出备用3蒸好的红薯去皮，碾成泥4加入糯米粉，如果干的话，加点清水。揉成光滑的面团5揉好的面团醒制10分钟6面包糠放在案板上备用7将醒好的面团，分成若干个小剂子，用手将剂子拍成面皮，将馅料包进去8沾面包糠，捏成鸭梨形状9包好待炸10锅中放油，四成热下入包好的鸭梨，小火炸制约2分钟定型，捞出。等油温回升到5成热，再次复炸鸭梨大约半分钟，颜色金黄捞出。11出锅装盘
冬天的泥鳅
1白菜切4瓣 放粗盐 腌一晚上2糯米粉加110g水 用不粘锅熬 开锅后搅拌一下关火就行3糯米粉熬好就放小碗里待用4姜 蒜 圆葱用加100g左右的水 然后打碎5梨和苹果擦丝6所有调料都混合一下7混合完把白菜拿出来 挤水分 然后戴上一次性手套摸调料 摸完放到封闭盒子里 放冰箱放着 放个一周后开吃小窍门喜欢辣的可以多放点辣椒 我这个辣椒放少了 一个星期后是酸甜口的
哈喽乌梅
过程图后来补拍的可能颜色有穿越感。*用不同的粉替代掉方子中的可可粉，可以做成抹茶、草莓、芒果、紫薯、咖啡等口味，当然你乐意的话在夹馅中添加一些口味相符的附加材料那就更棒了！比如坚果碎、芒果干、葡萄干、蔓越莓、豆沙、蜜豆、巧克力等。*加耐烤巧克力豆，会有爆浆效果。*众所周知麻糬热的肯定比冷的好吃那么一点，一盘出品16个，一下吃不完，冷了之后怎么吃出爆浆效果——拿一个放在微波炉里，叮七八秒吃就有。冷的口感比较有韧性，也是不错的。麻糬好像也没有什么了不起，但甜点和它碰撞产生的口感是很美妙的，好像每一款甜点带上它
小玉儿HiJade
家里的孩子特别的喜欢吃南瓜饼，每次,到饭店吃饭的时候总要点上两份南瓜饼。所以我就打算自己做南瓜饼给孩子吃，早上在市场买了南瓜，做黄金南瓜饼。刚出锅的南瓜饼最好吃了，孩子喜欢吃我也特别喜欢吃，以后有事儿没事儿的时候就可以做上一次。。。
馋嘴地加菲猫
1糯米粉倒入合适的冷清水，搅匀，，揉成团不沾碗就时2搓成条，用刀切大小合适的块3搓成圆饼，不要太厚，否则里面不容易熟，4锅里放油，多点，油热后放饼，两面炸成金黄5煎好后洒上白糖既可，小贴示也可以把糖加入水放锅里熬成汁，放炸好的饼做成拔丝糍粑
方大人_xwmRXv5X
老人节的时候做的重阳糕给了婆婆，没来的及拍个照片，今天又重做了一个。传统的重阳糕所用的油糖太多，吃起来太腻而且不容易消化，所以今年采用了松糕的制作方法，没有加油，糖也放的少，为了口感不单调，加了一些果脯，也做为装饰。用的六寸小圆模，矮了点，去掉了一层豆沙，算上果脯一层也凑了九层，应久久的吉祥寓意。顶上用菠萝干做了个菊花形状，应个景。
鑫淼淼食记
明天立冬，天气逐渐变冷。除了添衣增暖，还能食补防寒，煮碗酒酿汤圆滋补你的美，暖暖的。吃汤圆加点甜酒酿、枸杞不仅可以补血、补气、暖胃、防寒，还非常的适合现在的温度，更有利于健康。纯天然食材，用爱心煮一碗酒酿汤圆给你的那位TA，满满的幸福，心里暖暖。
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