1食材:糯米粉2红豆馅3椰蓉4将糯米粉加一些水和成糯米团。5接着,取糯米团搓成长条,下剂子。6压扁一下,放上红豆馅。7包好揉成圆球。8然后,边压扁边下入油锅中,用中小火炸至有些微黄捞出。9最后,沾上椰蓉,即可。
花鱼儿
据说在早期吃年糕是用于祭祀的,在大年夜祭拜神灵,后来才慢慢演变为春节应景的美食,岁岁寄托着人们美好的希望。过年吃年糕,不仅是为了这种美食,更是因为它有着很好的寓意,表示着年年高的愿望。我国南北地区不同年糕的花样也不同,比如宁波的水磨年糕,苏州的桂花糖年糕,山东的红枣年糕,福建的芋艿年糕等等,每一款带有浓郁的地方特色,让人吃了还想吃。
salila82
紫薯营养丰富,功效很多,颜色也漂亮。看到卖紫薯的就买些,蒸着吃,煮粥,做成紫薯泥烘培面包等,都很不错。这次用紫薯与糯米粉做成小甜品,一如既往的好吃。
尔东叶
转眼春节已过,再过几天就是元宵节了。这几天我家小朋友一直缠着我,让我做她喜欢的粉红熊汤圆。我们平时吃的不管是汤圆还是元宵,一般都是白色圆形的,顶多换个黑色或紫色,对孩子来说吸引力不大。于是我陪她看了几集《洛宝贝》动画片,看看里面的粉红熊是什么样子的。和大多数以小动物或芭比娃娃为主角的动画片不同,洛宝贝是一个七岁的中国女孩。故事讲述的是她探索世界、与家人、小伙伴和粉红熊相处的有趣故事,因为更贴近现实生活,也更容易被小朋友理解和接受。尤其是其中软萌的粉红熊,更是戳中萌点,每当洛宝贝遇到困难的时候,粉红熊就会出
寻找桃花岛
时间飞快,感觉年味还浓,马上就要十五啦。正月十五闹花灯,吃元宵,一样不能少啊。我家每年的汤圆都是自己做的,这个传统是从我老爸那里继承来的,除了馅料会做些改变和创新,其他的基本都不变啦。今天分享一款我家比较常做的馅料,就是蜂蜜五仁馅,没有用白糖,甜味完全来自蜂蜜,也没有加油脂,算是一款比较健康的汤圆。五仁的用料还可以根据自己家人喜好调整,甚至只用花生芝麻也是可以的哦。
万山红
无尽的雨天,让心情都是淋淋。小盆友幼儿园还没有开学,跟她一起来一份Q弹芒果糯米糍,让心情像芒果黄一样亮起来。
花狗子
今天整理厨房的时候看到之前买的紫薯,于是想着做点什么美食来吃呢,复杂的我也不会,于是就想到了这款点心,操作简单还美味。并且紫薯是粗粮,多吃有利于减肥哦。
胡椒0214
1将白糖用水化开,水凉后和面。面粉和糯米粉比例1:5。2提前蒸好紫薯捣成泥,团成两个拇指大小小球。3把紫薯小球包进面里,滚一层芝麻。小火油锅中炸2-3分钟。小窍门进油锅前用手把球团圆,这样炸出来的更圆一些。
eileen장
临近元宵节,超市里的汤圆又热销起来。吃汤圆是元宵节的一项重要习俗,寓意喜庆合家团团圆圆。个人不太喜欢甜食,做点咸汤圆倒是很不错的。
緣豆兒
1准备糯米粉和粳米粉2将120g糯米粉和60g粳米粉15g熟芝麻放在容器里3160ml清水慢慢加入,边加边搅拌4揉成面团5再把面团揉成条6摘成小剂子,可以再一个个用手揉圆,不用刻意揉的很圆7锅里放一点点油,小剂子一个个下油锅,不要一下子放太多,放几个再炒几下,会有点粘连没关系,也可以炒几个出锅,再放下去炒几个,其实外面卖的批量做的话,这步骤是放漏斗里直接放大油锅里过油再捞出来,但在家里这样做太费油。8所有小剂子过油一遍都盛盘里,这个时候还没熟的9然后刚才的油锅不用放油,把小剂子倒回锅里。10洒上一点清水,
林℃煮饭婆
1糯米粉加入温水,搅拌成无干粉状态,再揉成软硬适中的面团。水要一点点加,免得过软。2取一块糯米面团,揉成一个个汤圆大小的小球。大小要一致。3锅中放水烧开,下入揉好的汤圆,中大火煮至漂起即煮熟了。4将煮熟的汤圆捞出过凉两次防粘连,装盘。5取适量的姜糖加入一碗水搅匀。6把姜糖水下锅煮至粘稠。如果没有姜糖,也可以用红糖水煮姜片代替。7煮好的汤圆上撒适量的熟花生碎,熟黑白芝麻,倒上熬好的姜糖水即可。
泥泥_鳅鳅
糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,香脆酸甜,非常好吃。
乐食记
正月十五闹元宵,是中国人传统的习俗。就想做一款水果汤圆,用火龙果汁和元宵面就显得十分的中意。
小家有女初长成
软糥香甜
金凤栖梧
1熟芝麻用料理机打成粉加猪油和白糖拌匀2搓成球放冰箱冷冻半个小时3糯米粉加温水和成面团4取一块小面团做成如图形状5放黑芝麻馅6包起来搓圆7全部做好8水开下入包好的汤圆煮制飘起就熟了9出锅盛入碗中即可食用。
最初的最美❤
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝