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鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值和药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼炖汤圆，肉质细嫩，汤汁浓白，既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉，味道极为鲜美可口。特别适合既想美容又怕肥腻的爱美MM们食用，滋补又养颜。
籣草児
这个甜点基本是受所有小孩的喜爱了。它虽是油炸，但由于南瓜所占的成份多，实际营养十分丰富。每次家中孩子多的时候，我就常做南瓜饼，一做完就被哄抢一空，孩子们吃着说着，快乐洋溢在脸上。看着快乐的他们，突然好感谢这个可爱的饼饼。
曈曈和墨墨
我爱吃南瓜是家人都知道的事，可能是看家里没南瓜了，我哥回来时给我买了一个，结果这个南瓜不好吃，就干脆做成汤圆消耗掉。
豆豆的美食之旅
天热的时候，儿子最爱吃冰品不爱吃饭，所以就整了款即可做冰品又可以当点心的雪糯糍，外面是香糯的糯米团，咬开一口里边又是凉爽的冰淇淋，即可以吃饱，也可以解决冷饮食用过多的烦恼。在整形方面还有待改善，因为冰淇淋放手心里很容易化，所以就快速一包放冰箱里了！
落雨无声
这款传统小吃在春天和夏天的时候经常吃。很有地方特色，包的叶子和内馅都会因季节的变化而变化
strongmind
清明做艾饺是我们这一带的风俗，山上的笋刚好大量上市，艾草也随处可摘，正真的纯天然纯手工美味。。。。这是我清明做的，刚注册在美食网就先发这个吧，我是个美食控，更是个烹饪狂，喜欢动手做各种好吃的，时间有限，要上班，只有休息的时间才可以做。。。
teashijie
1绿豆粉里加入糯米粉2拌匀3加入白糖和蜂蜜4加入食用油搅拌均匀5把面捏成团，取一块放入模具里（放一点面粉防粘）压实后取出6把压好的面团放入蒸锅，隔水蒸15分钟7晾凉后放入冰箱冷藏后就可以吃了8.
甜食锐锐
1将配料中糯米粉 白糖和水混合。2放到微波炉中高火3分钟。3用玉米淀粉当手粉揉成数个小团做成麻糬 晾凉备用。（用不完密封保存）4准备配料。5材料混合后油法揉至扩展阶段。6发酵至2.5倍大。7分割 滚圆 松弛15分钟。8把其中三个对切分二半。9将它分别滚圆。10将配料放在面团中。11包裹起来滚圆。12放在烤盘上 将小面团分别放在大面团的两边当耳朵。13其他也一样，发酵40分钟，面包胚有空气感。14趁发酵的时间将锡纸剪出圆形。15面包胚上刷上蛋液，将锡纸亚光面朝下，贴在米奇的脸上（这个任意），烤箱180度18
香橙可米露
南瓜是一种健康又营养的食物，也是我餐桌上的大爱，之前有做过南瓜豆沙包的，自制的豆沙与南瓜都还剩有一些，干脆换种方式吃南瓜，做南瓜豆沙饼，味道一样不错呢。
陶然百合
1材料图。2粉类放碗中用少许水调开，再加入蛋拌匀成浓稠状水要慢慢滴加入不可一次过倒太多，以免太稀），静置20分钟。3开水加姜片把花枝烫熟。4把材料全都切成小丁状。5把切好的材料放进静置好的面糊中，加入盐，胡椒粉（可略放多点）和鸡精粉拌匀。6热油锅，倒适量混合物摊平煎至2面微焦至饼熟透即可。7煎好出锅的【杂烩煎饼】8切件装盘配番茄酱享用。
亚希珍祥
端午节的必备—绿豆糕
ursula31
1120g糖、150g水、4大勺色拉油倒入锅中大火沸腾之后转小火，倒入40g芝麻和120g糯米粉，搅拌均匀后盛出入冰箱冷冻半小时后分割成16小份2低粉200g、猪油60g、糖40g、水100g倒入面盆，揉成面团3揉好的面团分成16小份，松弛半小时4制作油酥：低粉120g、猪油60g倒入面盆，揉成面团5油酥面团分成16小份，松弛半小时6取一颗油皮擀成薄圆形包上油酥7卷起如图，松弛半小时8松弛好的面再次擀成椭圆形9卷起，松弛半小时10松弛好的面团擀成薄圆形，包馅11收口后擀成圆形，刷上全蛋液，撒上黑芝麻，再用
ursula31
年前，公婆回老家，回来时，老家人给了一大袋自己种的红薯，结果，那段时间，家里餐桌上天天都有煮熟的红薯。一开始，我、老公和女儿还图新鲜吃些，可到后来，只有公婆老两口还吃的当津津有味，其它人是一点也碰它了。 那天，女儿说，想吃我做的紫薯饼了，于是，赶紧上街买紫薯去，结果，奇了怪了，转了附近的市场和超市，都没发现紫薯的影子，在打道回府的路上，突然想到用家里的红薯来做，说不定女儿一样会喜欢，还可以消灭一些红薯。 回家后，马上实施，在最后准备煎炸时，又改了主意，因为，都说油炸食品吃多了不好，那么就改一改方式，采用
GXL8728
夏天来了，吃凉面的季节来了。老公是吉林人，非常非常喜欢吃冷面，所以每年夏季我都会做一些辣白菜。老公甚至会把它当做早餐的咸菜来吃。今年已经做过一次了，做完后送给同事一些，老公极不高兴地说，你就给我剩那么点儿哪够我吃啊？果然，没几天做的那些就被老公给吃光光了。这次我打算用另一个方子来做，看看哪个方子做出来更好吃。
火舞的飘雪
1南瓜蒸熟，捣成南瓜泥。2南瓜泥拌入糯米粉搓成一个个小团上蒸锅蒸熟。3蒸熟的南瓜团放在抹油的盘子内冷却。4豆沙馅搓成小团。5将胚子压扁包入豆沙馅。6将包好的面团压扁，外面裹上一层面包粉，7平底锅放油烧热下面团煎至两面微黄即可。小窍门1.南瓜团上蒸锅蒸的时间不宜过长，7至8分钟即可。2.在包馅的时候有点粘手，手上抹点油会好操作一点。3.最好是采用面包糠，那样口感好。我是家里只有面包粉。
亲亲亲亲
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食，也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代，肉可是限量供应，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷，那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得，开盖的那一霎那，香飘满屋，口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
