糯米滋的主要原料是糯米,糯米的功能是温补脾胃,所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果,还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。 因为含钙高,所以糯米滋还有很好的补骨健齿的作用。玉食这款糯米滋和南瓜、红豆搭配,又做成南瓜的造型,升级的色香味视觉享受。
玉食贝贝
1主料2绿豆提前一晚泡水3将泡好的绿豆放入锅里煮20分钟左右,煮至软熟4将煮好的绿豆压成泥,根据自己的口味加入适量白糖,搅拌成绿豆沙5糯米粉里加入适量清水6揉成糯米团7将糯米团放到绿豆沙里8揉成绿豆糯米团9盘子抹一层薄薄的油,糯米团搓成大小均匀的圆团,大火隔水蒸10-15分钟左右就可以了,放凉后撒一点蔗糖,挺好吃的
juju菊娜
1转化糖浆中加入枧水搅拌均匀后加入油,继续搅拌至完全融合2将面粉过筛入糖浆中3用刮刀将原料搅拌成面团,盖上保鲜膜醒2小时4将核桃、花生、腰果、瓜子仁、黑白芝麻分别炒熟或者烤熟后,将能去皮的均去掉外皮,切碎备用5果脯和黑加仑也切碎,放入所有果仁中6将炒熟的糯米粉、蜂蜜、盐、白酒、花生油倒入,一边搅拌一边倒入清水,将馅料搅拌至比较干的状态即可。月饼的馅料是越干越好7将拌好的果仁馅料均匀的分成35g一个的馅团儿,咱这个最后是7仁馅8醒好的饼皮分成15g一个,饼皮和馅料的比例是3:7,以上的料大约能做50g的月饼
虫虫指挥官
11、新虾处理好后切成小丁,然后放入料酒、胡椒粉腌制一会。22、把鸡蛋打在大碗里,放入适量盐打匀。芹菜择洗干净切成小丁。33、加入面粉搅拌调成面糊。44、加入糯米粉调匀。55、加入煮熟的玉米粒调匀。66、加入虾仁调匀。77、加入切好的芹菜调匀。88、加入生抽、盐、鸡精调匀。99、电饼铛加入适量食用油烧热倒入面糊摊开煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面即可。10成品图11成品图
清欢的烟火生活
1材料大集合2将牛奶、椰浆、糖粉 色拉油混合一起搅拌至糖粉完全溶解3将糯米粉、粘米粉、澄粉过滤后合在一起4将三合一粉倒入四合一奶液等处搅拌匀后淀放半个钟后放入锅内隔水蒸15分钟5蒸好的冰皮6我是直接蒸好就带手套搓的,好烫噢,但搓的很匀,然后分成四份,分别加入可可粉、笕菜汁、抹茶粉,搓成各个颜色的冰皮7将豆沙馅搓圆放在搓平的冰皮中间8包着豆沙馅的冰皮月饼9放入刷了成油的不粘印模里一印,漂亮的冰皮月饼就做好了10四色冰皮月饼做好了,盖上保鲜膜放冰箱冰冻5个小时后就很好吃了
丫頭☆懮懮べ
在网上看了很多南瓜饼,我也来做下,还学了做了个鱼拼图,莴笋做的鱼尾
泠雪人
这两天做了很多小吃,基本都是自创的,但是没有拍照片,一个人忙不过来,只记录了这个糯米糕,还是分两次的,希望大家见谅啊!主要步骤都在下面了。
NICOLE赫
1糯米粉200克、面粉50克、细砂糖随意、紫薯泥、南瓜泥、枸杞适量。2南瓜趋热加到糯米粉、面粉、糖中。和成光滑的面团。3和成光滑的面团。4将面团分成数个小剂子,取一小剂子按扁,加入紫薯泥。5包好。搓成小圆子。6用竹签或牙签按出竖条痕迹,用枸杞装饰好。7做好所有的,冷水下锅,大火10分钟即可。8可以开吃了。
灵的厨坊
1糖浆,枧水 油混合均匀2筛入已经过筛过两次的低粉,搅匀3到没有粉粒,保鲜膜包好,放冰箱松驰一个小时。4花生仁入烤箱烤到变色,脱皮,生杏仁也烤至变色。5和熟芝麻撵碎,加入已熟的糯米粉,加少许清水,混合搅匀,待用63:7的比例,分别揉成团,饼皮压扁,包入馅心,入模,我的是100克的,刚好做了10个,烤箱200度,中层,烤前喷上水,先烤五分钟,再取出刷上蛋清,烤15分钟,上色即可。
美荷
1豆沙馅材料大集合2不粘锅内放点水,倒入麦芽膏和蜂蜜煮至沸腾适量,喜欢甜的可以多放点3再倒入已经熬好过滤好的豆沙4把豆沙完全煮匀5加入糯米粉6慢慢的炒匀,豆沙馅就做好了7月饼皮材料大集合8在蛋黄里洒点米酒放入烤箱可以去腥9烤好的蛋黄10将转化糖浆碱水花生油160克4克65克全部倒入盆里我昨天用的是色拉油,但我觉得纯花生油香太多,建议用纯花生油,但不是花生调和油噢~11用筷子顺时针拌匀至乳状12将低筋粉和高筋粉过滤在一起按9比1,200克:23克13把两样粉拌匀14将粉倒入乳状糖液里15手带上手套搓匀16搓
丫頭☆懮懮べ
椰蓉南瓜糯米糍是一道纯素食的甜品,那一口软糯香甜的感觉,会让人没法忘记,祝愿所有人的生活都甜甜蜜蜜,快快乐乐、幸幸福福。
陶然百合
清甜可口,带着一股酒的清香
馋嘴小女人
1将红枣洗净泡发。2用剪刀剪开。3挖出枣核。4将所有的枣核依次全挖出。。5糯米粉。不需要太多。6用热水和成面团。小心烫手。7取一小面团搓成小长条。8塞入红枣中,捏紧。9做好所有。10锅中水烧开。下入糯米枣子。小火8分钟即可。11待稍凉了就可以享用了。小窍门灵的叨叨:1.糯米粉用热水和面,是因为不容易散开。2.去枣核是件比较麻烦的事,先用剪刀竖剪一刀,然后用手往两边掰开,在用剪刀将枣核剪去。(去枣要小心,以免伤到手指)3.煮的时候一定要水开了才能下糯米枣子,因为糯米面团遇水会容易化掉。4.而且一定要小火,大
灵的厨坊
家里的红薯都放到发芽了 该怎么办呢?做汤圆吧
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榴莲包子,好吃的忍不住口,芳香的榴莲,清甜细腻,Q韧的面皮。榴莲果肉营养丰富,有水果之王的美称,榴莲特殊的香味,对于不喜欢的人来说是很恐怖的恶臭 哈哈,而我和小朋友是吃一口就榴莲忘返的榴莲控。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛。。。吃榴莲容易上火,故不能一次性吃的太多,吃榴莲时吃点水果皇后山竹,可以中和榴莲的热性。由于榴莲糖份太高,所以糖尿病、心脏病和高胆
柴哇哇学煮饭
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
超市里的水果罐头很多,其实完全可以自己在家里来做,而且不含添加剂,吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状,加少量盐。三、茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。准备工序:把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。烹饪步骤:一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎,直至两面黄。出锅啦!
Can、do自己美
1相干,鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油,将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨