1材料洗净后豆腐切方块,排骨切开,白菜片成薄片。2切好的排骨直接入锅,加入生抽,姜丝,大料和水。3大火烧开后转小火炖半小时。4排骨熟了之后放入豆腐块烧开。5开锅后放入白菜和粉条烧开。6等菜都熟了加入适量的盐和蒜末,味精即可。
小乖宝宝
下饭菜。
开心就好♂
1准备好材料。2锅内烧开水,将排骨焯去血水。3焯过水的排骨入高压锅,倒入几滴醋。4高压锅内加入两盘水,放入葱白,大火上汽后改中火炖十五分钟。5山药切成滚刀块。6排骨炖熟后加入山药块开盖煮五分钟,调入少量盐。
面朝阳光
1酸菜用水泡一会,喜欢酸的可以少泡一会。2酸菜捞出,攥干水分。3排骨放在清水里,放少量盐,葱段,八角炖半个小时,记得要冷水下锅。4排骨炖至汤水发白时捞出沥干水分。5锅内放少量油,将排骨放入翻炒。6放入酸菜炒匀。7倒入之前炖排骨的汤,放盐,再煮10分钟,放入味精蒜末,即可出锅。
杨小雪
去油解腻的清爽汤煲。
老杨的厨房
1新鲜肋排一块。2肋排焯水后放去锅中炖20分钟。3山药去皮洗净。4山药切大块放入碗中用水泡着。5蒜拍碎备用。6大葱切斜块备用。7肋排炖好好捞出备用。8热锅放入适量油,油7层热放入葱蒜煸出香味。9肋排入锅煸炒。10山药入锅。11放入适量生抽、盐炒匀。12倒入清水(以盖住菜为准)焖10分钟。13水干即可装盘。
瑾萱的美食
家里的那包绿咖喱还是去年买的,一直都没有派上用场,趁这次刚好把它给用了吧。
yujianping89
懒人好菜
dujie69
1排骨冷水下锅,加入姜片、料酒焯水,洗去浮沫。2玉米洗净切段备用。3焯好的排骨装入汤钵,加入料酒、姜片大火烧开改小火熬制20分钟。4加入玉米段再熬制20分钟,加入盐搅拌均匀即可关火,盖盖焖10分钟。5大腕盛出,即可食用。
雾霜
1排骨洗净。2焯水:锅里烧水。开了以后,放入排骨。焯去血水。3捞出超去血水和浮沫的排骨。4用流水冲洗干净。5控出水分。6锅烧热后,放少许油。7加入糖。熬制出黄色小泡。8倒入排骨煸炒。9加入料酒。10加少许老抽调色。11倒入高压锅内胆中。12调味:加入盐、葱姜、红椒、山楂片、大料。13高压锅定时30分钟。三十分钟后收汁即可。
小老虎宝贝
排骨麻麻辣辣的,糯米软软的吸了排骨的香味好好吃^_^。
巧妞
1排骨用热淖一下。2用水熬糖色。3倒入淖好的排骨翻炒。4然后倒入水炖一会。5排骨差不多熟了以后加入盐,然后再放入土豆。6排骨差不多熟了以后加入盐,然后再放入土豆。7土豆半熟后再加入豆角再炖十分钟左右加味精出锅。
lovereba20
对于糖醋排骨这个经典菜,不同的人都有不同的做法吧。有的先蒸排骨,有的先炸。我们家的是先烧再糖醋,做法简单,味道也一样好哦。
nancy_W
排骨软糯,冻QQ的特别香。
巧妞
美味的排骨,用了很简单大众的做法,但还是很好吃的,呵呵,下次要换个做法在做,肉肉啊!!!
阿舒迦丁丁
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫