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我家宝很喜欢吃排骨汤，所以每个星期都免不了炖排骨汤，现在正是吃茭白的季节，于是就尝试下这个茭白炖排骨。老公说我乱炖，呵呵，不过味道很不错。
香香83
秋意渐浓，秋冬应该是滋阴养肺时节。适宜用虫草花煲汤做菜。虫草花并不是什么虫草的花，虫草花只是一种真菌。就好像我们平常吃的蘑菇一样，很平常，只是被冠以虫草花就以为很珍贵，有些人甚至洗都不舍得洗，以为会洗去什么粉。不过虫草花确实很鲜美，煲汤，做菜都非常不错。虫草花没有虫体，只有橙黄色的草，但功效与虫草相似，均有滋肺补肾、护肝养肝、滋阴养颜和提高免疫力等作用。我比较喜欢用来煲汤，很鲜甜的，好喝。淮山健脾。
柴哇哇学煮饭
1买回的排骨，剁块，放入清水，浸泡二小时，泡出血水后，捞出备用。2排骨放入开水锅中，氽烫捞出备用。3热锅上油，放入姜片煸香，倒入飞过水的排骨，大火快速翻炒至微黄色。4倒入料酒，去腥。5倒入老抽、生抽，上色。6倒入腐乳及腐乳汁，翻炒均匀。7倒入热水，没过排骨，放入葱段、八角，大火烧开，转小火，盖锅煨烧四十分钟以上。8开盖，加适量的盐，调味。9根据各自喜好，加2－3勺白糖，调入鸡精，大火烧五分钟，收收汤汁，即可出锅。
GXL8728
苦瓜清热、蚝豉坠火、黄豆宽中行气、煲猪骨减低寒性温润些。蚝豉是一种海味，就是牡蛎干品。此款汤水可作为风热感冒的人士、早上起床口苦的人群食疗。材料：苦瓜一条（或苦瓜干150克），蚝豉7-8只、猪骨500克、生姜4片。蜜枣2粒。做法：蚝豉稍浸泡洗净；猪排骨洗净用盐拌腌约1-2小时。一起与姜片，加清水2500毫升（约10碗量），大火烧开后改文火煲约2小时便可，为3~4人用。
柴哇哇学煮饭
1洗好芋头和排骨。2把芋头切成滚刀块。3切好小葱和姜。4排骨放入开水中烫开，捞出。5锅烧热，入油，加入葱、姜炸香。6倒入排骨炒去水份。7倒入老抽炒上色。8倒入开水，盖上盖慢烧。9排骨烂时加入竽头烧熟。10最后放入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅。
舒舒的厨房
清淡去火的汤。我只放了半个苦瓜，没有一点的苦味，要是放一个可能味道会更好。
香香83
1排骨洗净备用。2杏鲍菇汤洗净切片，姜、八角、桂皮洗净备用。3锅入清水煮沸，下排骨焯烫下，捞出备用。4热油锅，下八角，桂皮，姜片爆出香味。5倒排骨下去翻炒一会。6加适量的料酒、生抽、酱油。7加适量的料酒、生抽、酱油。8把杏鲍菇放进去在炖十分钟左右。9出锅前放盐调味，加鸡精装盘撒上葱叶。
香香83
这是妈妈来做的排骨，味道很不错，妈妈很喜欢。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
M麦子
电饭煲做的美食，有其独特的味道。同时充分保留食物营养，原汁原味。
柴哇哇学煮饭
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，对孕妇来说是很好的补钙食品。对于在怀孕的初期反映厉害的孕妇，不喜油腻，可以把排骨和糯米一起熬成粥来食用，以减少孕妇的油腻感。
爱吃de胖子
熟藕，有养胃滋阴，健脾益气的功效，是一种很好的孕妇食补佳品。玉米富含膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，再和猪蹄子，排骨同炖，可以增加孕妇的食欲，促进营养的吸收。
爱吃de胖子
酥脆可口，是佐餐下酒的好菜，简单易做
郑蕴
1烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜蒜爆出香味。2倒入已经用生抽、白糖、胡椒粉、十三香腌过的排骨大火炒。3炒至排骨变色。4加入土豆继续大火翻炒。5炒均匀之后注入适量清水盖上锅盖大火焖。6焖到排骨、土豆软烂调入少许盐、糖、鸡精即可熄火。
蓝色南半球
1糯米提起八小时浸泡。2荷叶用温水洗净，也浸泡八小时。3排骨焯水洗净。4加入所有调料，也腌制8小时。5香菇提前2小时泡发。6将泡发好的香菇切成小块。7与腌制好的排骨一起，放入糯米中拌匀。8放入荷叶中。9包好放入蒸锅，大火蒸1小时即可。小窍门蒸排骨时要注意锅中的水量是否够，记得中途加水，以水分蒸干糊锅。
双鱼座米屑儿
1排骨砍小块洗干净沥干水2黑豆豉洗干净切碎，干辣椒洗干净掰两段，蒜头拍一拍切碎，放两勺酱油、少许盐放进排骨里。3拌匀腌制片刻。4紫薯和南瓜去皮，切小块放进大碗底。5平底锅放多点油，加热到起大泡泡。6把腌制好的排骨放进去炸一下。7火大点，炸排骨表皮起皱，沥干油。8放进紫薯南瓜碗里，放高压锅蒸，从高压锅响开始算五分钟即可。
巧妞
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油，放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软，颜色变深即可关火，加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
QQ面，记得以前做过的。 这个QQ面，可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的，所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980
清爽，香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
1鸡蛋打入碗里，放适量白糖这次偷懒，蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 （比手打省事多了 ）。3面粉，泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油，档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入，不要用压力锅盖，用一个盘子盖住即可，大概20分钟，如果不确定熟，拿一牙签插一下，牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整！自我感觉还不错！呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉，打健康牌无油无香精
狗窝
