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外面下着淅淅沥沥的小雨喝着一杯奶茶，一个个可爱的小麦芬送入口中，巧克力的醇香在口里弥漫，真的是太满足太惬意了！下面我就把巧克力麦芬蛋糕分享给大家。
涵涵麻麻123
还记得小时候奶奶藏在柜子里的桃酥吗？咬上一口，那溢满口的浓郁香味，至今还能想起，现在条件好了，自己也会时不时的做来品尝，现在尝的不是美味，而是对美好童年的回味！
涵涵麻麻123
1食材放到盆中。2放入黑芝麻，用筷子搅拌成絮状。3用手揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜饧发半个小时。4擀成大薄片。5切细条。6取一条，两头分别向相反方向搓成细长条。7对折，拧成麻花。8再搓，再对折拧成短麻花，两头一端穿过第一次对折的小圈捏紧，这样炸的时候就不会散了。9麻花要先全部做好。10锅中放油烧五成热，放入麻花中小火炸。11炸至金黄即可捞出。12放凉后吃起来就很酥香。
清水淡竹
今天做一款抹茶奶油抱抱松饼，一道独特而美味的甜点，融合了抹茶的清香和奶油的绵软，宛如小巧的绿色小山，中间夹着香甜卡仕达酱，浓绿的抹茶色调勾勒出一种深邃的美感，令人不禁想要亲近一探究竟。
宅家吃货JACKERLU
今天做一款抹茶裂纹曲奇，曲奇表面的裂纹错落有致，仿佛岁月的痕迹，透露出一份沧桑而美丽的质感。每一口都如同一次与抹茶的心灵对话，抹茶香气，巧克力甜蜜，使人仿佛置身于宁静的茶园中，温暖而亲切。
宅家吃货JACKERLU
我在之前的食谱文章中分享过一次五香烧饼，被很多人跟做了，大家都做得很成功，我也收到很多反馈，就是家里没有烤箱能不能做？其实没有烤箱，用电饼铛用锅煎烙都是可以的，我记得在学这个课程的时候老师也说过，外面卖的五香芝麻烧饼多数都是用饼铛烙的。所以我今天就用饼铛给小伙伴们示范一次。这次配方用量可做五香芝麻烧饼5个，刚好我家饼铛大小一锅就能烙出来，所以我每次都是做这个量，爸爸特别喜欢吃这个，每次做他都赞不绝口，总是说太好吃了，可惜不能时常吃到，意思是怪我太忙没有时间经常做。我也总是会追问他，跟买的烧饼一样不一样？他
美食妃英理
今天做一款双色雪茄费南雪，刚出炉的成品，口感最好，外脆里嫩超美味！搅一搅拌一拌有手就会做，简单易做零失败。糕点本身也做成金条状，也是颇有财富的寓意，雪茄状的比较特别。
宅家吃货JACKERLU
简单美味的香葱肉包子，多多的放进去小葱花，当早餐唤醒你一天的能量～
坏脾气莲莲
炸茄盒炸藕盒是从小爱吃的，小的时候爱吃却不能时常吃到，油炸食品在那个年代算是奢侈品，现在长大了，想吃什么有什么，偶尔想起来茄盒就会自己在家做，做法很简单，用网络上的配方就能做得像模像样，但是很奇怪，在饭店吃的炸茄盒炸藕盒外皮是酥脆的，中间的茄子和肉馅儿是鲜嫩多汁的，一口咬下去口感很丰富，特别好吃，在家炸的茄盒总是感觉外皮不够酥脆，即使是刚刚出锅的也是不够脆，我尝试过很多种油炸糊，稀点的稠点的都试过，总是不让人满意。今天分享的脆皮糊是交了学费学的，配方确实跟以往的不一样，搭配老师教授的油炸方法，炸出的茄盒真
美食妃英理
今天做一款小甜品，抹茶酥粒麦芬，独特的绿意和诱人的香气交织成一幅美味的画面。松软麦芬内蕴含着浓郁的抹茶风味，酥粒赋予了层次感和惊喜，甜蜜的蜜红豆。咬下一口，香甜与微苦在口中交融，带来了一种独特的满足感，带来了丰富的层次感。
宅家吃货JACKERLU
1面粉中加入泡打粉搅拌均匀，酵母粉化入温水中，慢慢倒入面粉中开始搅拌。2搅拌成絮状，揉成面团。做水煎包的面要和的软一点。3盖上盖子进行发酵至两倍大。4粉条和木耳泡软。5韭菜摘洗干净，晾干表面水分切碎。6粉条和木耳切碎。粉条泡的时间短可以用开水烫一下加快软化。7切好的菜放入碗中，加入十三香，花椒粉，烧热油浇在调料上。8加入生抽，蚝油，盐，搅拌均匀。9面发的非常好，案板上撒点干面粉，把面团拿出来揉搓排气。10把面团搓成长条，切成大小均匀的剂子，一个剂子差不多核桃大小，小一点好熟。11擀成中间厚四周薄的片。12
圆小π
饭不够，做点粗粮吃。玉米面馍馍，喧软好吃。喜欢嘎巴的再用平底锅煎一下，更好吃。
金凤栖梧
1准备食材。2红糖和白糖用200克温水融化。3取4克酵母粉加到45克温水中搅拌融化。4面粉中加入泡打粉混合均匀。5打入2个鸡蛋，加入酵母水和糖水搅拌。6搅拌均匀无干粉。7八寸蛋糕模具底部和侧边刷一层薄油。8倒入面糊，加盖进行发酵。9发酵至八分满时装饰上红枣，葡萄干。10冷水上锅，开锅蒸30分钟，关火闷5分钟。11趁热开始脱模。12切块，气孔均匀，暄软香甜。13红糖发糕。
圆小π
冬天天冷，适当吃些热量高的食物，特别是糕点，不但能及时补充能量，还能获得极大的满足感。今儿跟大家分享这款花生酱焦糖脆皮马芬（Muffin），无需打发鸡蛋，面粉和鸡蛋等材料搅拌均匀，用烤箱或者空气炸锅烤一烤就成。由于加了大量的花生酱，所以特别浓香。表面筛了厚厚一层红糖粉，经过高温烘烤后形成厚厚的脆壳，正是时下流行的“美拉德”风，吃起来带着浓浓的焦糖味，为这款马芬增加了一丝惊艳。
Meggy跳舞的苹果
1所有的材料加入，拌匀。2拌匀后用手翻折按压。3用油纸擀平。4切块放入烤盘。5风炉模式，160度23分钟，烤好了。6装盒，酥酥脆脆，好吃。
两米阳光9
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后，将切块牛肉炒至肉色变浅，加入葱、姜、啤酒1听；2再加开水满锅大火煮30分钟后，牛肉即熟烂易咬；3牛肉熟烂后，加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后，换砂锅加少许开水，再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟；4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒，30分钟即熟，非常省时。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
