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芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。
沙娅琪琪
重庆的雨季来咯，刚刚过了盛夏，就迎来潮湿的冷秋。应该来点有热量的菜咯！
红九儿的厨房
黄豆酱的营养丰富。这道菜我有用黄豆酱来做主要调料。里面配上五花肉和青豆。营养美味。我采用去除头烧全鱼的方式。花了都花口漂亮又入味。
雨欣欣欣
这是一道非常。简单快手的客家菜。方法材料都很简单。营养很丰富。
雨欣欣欣
昨天本来想做一道孔雀开屏鱼的。不过，由于刀法的问题，做的不是太好。_犹豫呢一天要不要传上来？还传吧，反正是自己做的。自己开心就好。发给大家娱乐一下吧。
雨欣欣欣
这是一道典型的四川农家小菜。酸菜在我们家家户户的泡菜坛子里都有。主要原料非常的简单。。方法也简单。现在和大家一起分享这道菜吧。
雨欣欣欣
现在是吃蟹的好时节，家里的蟹一下子朋友们送来几箱。清蒸剥蟹用了一箱，然后就是各种的花样吃法。朋友们喜欢也可以试一下今天的蟹粥，鲜嫩有味，客人们大鱼大肉吃好，再来一碗薄鲜粥那幸福感肯定是爆满的哦。我这次用的这款罐鲜米也是朋友相送的，她说这是出自五常原产地，脱壳之后就马上冲氮保鲜，我还是第一次接触这类米，不过刚开罐头盖的时候，那一阵米香真是醉人哦，送上先这款鱼丸蟹粥，朋友们要是喜欢可以试一下呢。
牛妈厨房
泡椒猪肝是一道川味家常菜，猪肝含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用。搭配泡椒泡姜炒制，去腥增味，非常酸辣好吃！
沙娅琪琪
这是一道非常快手的家常烤菜。只要有烤箱。高端大气的烧烤就可以出锅了。
雨欣欣欣
之前做了蒜蓉的，好吃但是不够味，我家是特别喜欢泡椒味的，用自己腌制的泡椒和姜做绍子，味道酸辣爽口！
沙娅琪琪
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。搭配泡椒和大蒜烧制，鲜辣鲜美！
沙娅琪琪
四川的酸菜鱼，可是闻名全国。酸菜鱼的特点就是鱼片嫩滑，汤汁浓郁，汤还可以下饭。好多人做酸菜鱼就直接在卖鱼那儿买一个料包，其实呀，自己花花心思，动动手，不用调味料包也能做出好吃的酸菜鱼。而且方法非常的简单哦。我这道菜啊由于是给小孩吃的，所以说不是太辣，适合大众口味。
雨欣欣欣
猪肝治疗贫血含多种人体所需的营养成分。猪猪肝其实最难做的一点就是在于它有一股腥味儿。怎么去除腥味儿这道菜的关键。这道菜的配料里面我才用了泡椒，泡姜。这两样东西都味道比较重，而且去腥比较好的好的。
雨欣欣欣
鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀，十分美味。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，还含有较为丰富的烟酸，搭配酸味浓郁的泡萝卜红烧，非常的美味。
沙娅琪琪
这个菜某人最喜欢、一盘他就一个人能解决掉、麻辣鲜香、美味无比。
沙儿飞飞❉
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
