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1准备好所有食材，改好刀。2热锅放菜籽油，油热后，小火，放入干红椒煸香。3放入小米椒、青蒜头炒香4改大火，放入牛肉快速炒散，5将牛肉煸炒至微变色，放入泡椒翻炒匀。6放入青蒜叶、盐、生抽，翻炒匀。7少许水炝锅，翻炒匀出锅。8成品。
红米乐呵
西兰花是一种低热量抗癌的蔬菜，这道泡椒西兰花酸辣可口。希望大家喜欢！
笑smile！
1小半勺白糖放入碗里。2加入3小勺白醋。3一大勺泡椒水，搅拌匀。4莲藕切片，放入淡醋水（一碗水里加入一小勺白醋）里静泡，以免藕片氧化变色。5热锅放入猪油。6将小米椒煸香。7放入藕片翻炒匀。8炒至藕片微变色，放入泡椒、盐。9倒入前面调好的糖醋汁，快速翻炒匀出锅。10盛上酸、辣爽口的泡椒藕片。
红米乐呵
1将米豆腐切四方小块，放入冷水里。2准备好所有食材，并改好刀。3起锅放猪油将干红椒煸香。4放入蒜末，小米椒，煸香，然后放入郫县豆瓣酱。5倒入水，大火煮开，放入泡椒，再次煮开锅，用少许香菇老抽调味，搅拌匀。6倒入放有葱花的碗里。7锅里加入沸开水，煮开，放入米豆腐。8大火，煮2～5分钟，将米豆腐捞出控干水。9倒入泡椒酱辣汤碗里，撒上葱花即可。
红米乐呵
鱼香肉丝绝对是下饭菜的首选，成菜色泽红润，兼具了咸、甜、酸、辣的特点，肉丝柔滑软嫩，配菜笋丝、胡萝卜丝和木耳脆嫩爽口，不愧是经典名菜啊。做好鱼香肉丝的关键是鱼香汁的调配，鱼香汁最重要的配比又数糖和香醋的比例，三份糖和两份醋是最佳搭配，酸甜适中，鱼香味十足。
小董妞@厨房
1豆腐切块备用。2火腿肠切丁备用。3锅中放适量油，放入葱花煸香，倒入泡椒煸炒匀。4倒入火腿肠丁翻炒。5倒入1碗热水，煮开。6倒入豆腐继续炖煮，不要翻动豆腐。7倒入1勺酱油和水淀粉，收汁。
泥泥_鳅鳅
1准备好所有食材，将翅根焯水。2热锅放入菜籽油，油热放入小米椒、大蒜头炒香。3放入翅根，倒入料酒，大火，翻炒。4当汁炒干时，倒入水。5盖上锅盖，大火煮开，改中小火煮10分钟左右。6放入青椒，盐，再次盖上锅盖煮1～2分钟。7放入大蒜叶，泡椒。8用香菇老抽调味，大火，翻炒匀即可。9成品。
红米乐呵
1卤煮好的肥肠3根160g2剪开肥肠，用勺子刮去肠内油脂。3去油肥肠重130g4准备5锅中水开后下入肥肠焯水6炒锅中油多加点，因为肥肠中的油去掉了。炸香豆豉碎。7接着炒锅下葱蒜姜、青红辣椒、泡椒炒香8下入肥肠翻炒均匀，加一大勺米酒，3勺水淀粉烧开、略焖一下，翻炒出锅。9成品清爽不油腻。
线线3896
1白萝卜去皮切条放入容器中。2加盐腌制十五分钟，腌出多余水分。3加姜片，蒜片。4加杭椒圈。5加白醋，白糖。6放适量花椒和泡椒。7加800克凉白开拌匀盖保鲜膜放冰箱腌制7天。8成品图。
最初的最美❤
香气浓郁，肉质细嫩。
我是狂草
1泡椒泡姜切沫备用。2芹菜洗净切段备用。3牛肉切丝，加淀粉和适量水，加入生鸡蛋搅拌均匀。4锅烧热，大火下油，下牛肉丝翻炒。5加入蒜、泡椒、泡姜、红99回锅肉调料翻炒爆香。6中途加入适量料酒、白糖、老抽。7起锅前加入芹菜翻炒几下即可出锅。
红九儿的厨房
超级简单！上班族快手菜，暖和又开胃～
27殿
最近的新土豆啊，特别的好吃。切得薄薄的，配一点青椒，非常的清淡美味。
雨欣欣欣
辣味十足！喜欢辣的小伙伴们可以试试，下饭神器哟！比老干妈还更加让你脸红心跳呢！！
27殿
鲜香软嫩，酸辣爽口。
我是狂草
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
