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这是一道没有油的茄子。方法简单。造型美观大方。也就是把茄子蒸熟以后再拌，非常的美味。
雨欣欣欣
带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。先酥炸再用泡椒炒制，酸辣酥香。
沙娅琪琪
春天到了，吃点绿绿的菜是最舒服的，莴笋营养丰富。配以简单的调料，再配以腰果，非常的营养美味。当减肥餐吃也可以哦。
雨欣欣欣
又到了吃蒜薹的季节了。这个时候的蒜苔很嫩很好吃。老蒜薹是做不出这个味儿的。我们用简单的腌制的方法。开胃可口。
雨欣欣欣
用砂锅做菜，在南方是常见的，今天做个鱼头煲，喜欢做菜的朋友可以一块交流学习！
阿&龙
随着天气越来越炎热，做一道爽口的黄瓜是非常不错的。方法特别的简单哦。
雨欣欣欣
带鱼一直是九儿觉得比较有腥味的鱼类，看到最多的是油炸，今天有一小友给九儿做了一道用火锅调料红烧的带鱼，没有想到异常鲜美。
红九儿的厨房
1大葱洗净切段，姜蒜切片，泡椒泡姜切丁备用2鲫鱼宰杀处理干净，加料酒、盐浸泡除腥味。3油入锅，下泡椒泡姜翻炒出香。4放入红99水煮鱼调料炒散爆香。5加入适量开水烧开。6将鲫鱼放入锅中加盖焖煮15分钟左右。7最后加入大葱煮2分钟即可出锅。小窍门鲫鱼必须加料酒腌制，这样才能减少腥味
红九儿的厨房
一道普通简单美味的家常菜。里面加少许的泡椒既好吃又好看。鲜美可口。
雨欣欣欣
春天来啦，大家面临着减肥的问题。吃鸡肉有很好的减肥效果哟。道菜用的是鸡脯肉，加上黄瓜和土豆。色泽鲜艳，美味好吃。
雨欣欣欣
蒲公英清热解火。它除了可以晒干了泡水喝。它的叶子来凉拌是非常不错的。今天我用了玉米粒来配它非常的清淡，好吃爽口。春天就要吃野菜。????????
雨欣欣欣
1金针菇切去根部撕小朵洗净。2姜切片，蒜头拍散，青红尖椒切小圈，再准备半个柠檬挤出汁备用（这部忘记拍图了????）。3泡椒切小备用。4南瓜去皮切片后蒸熟。5蒸好的南瓜用榨汁杯榨成泥。6热锅下油煸炒蒜头，姜片和泡椒。7加入南瓜泥翻炒均匀后加入适量的水。8倒入泡椒水和柠檬汁，用量依据自己能接受的酸度放柠檬汁。9加入盐调味，中小火煲七八分钟。10捞出汤底的渣。11放入金针菇，煮开烫熟。12金针菇捞出放碗中。13继续放入粉丝，粉丝提前泡软，烫好的粉丝也同样捞出在碗中。14最后放入肥牛卷。15煮至肥牛变色即可捞出，
_蒍鉨变乖々
1金针菇切去根部。2锅中放入水将金针菇烫熟。3捞出沥干水分放入碗中。4锅中放入适量水烧开后放入肥牛烫去血水。5捞出洗净沥水。6将辣椒、大蒜、生姜、葱切碎。7锅中放油烧热下入姜葱等调料煸炒。8加入适量的盐、白醋和水。9放入肥牛片快速翻炒均匀即可。10倒入放有金针菇的碗中。11成品。小窍门喜欢吃辣的可以放入黄灯笼辣椒。
鸣翠燕
1材料:鱼片2材料：番茄、豆腐、魔芋3番茄切块4锅中放入适量油下入番茄翻炒5煸至番茄出汁后加入适量的水6加入魔芋7加入豆腐8加入泡椒和泡椒汁9加入适量盐大火煮开转小火煮至入味10捞出番茄和豆腐放入碗中11锅中的汤烧开后放入鱼片煮熟12放入碗中撒入葱花即可
鸣翠燕
肥肠有味不好做？试试这样的方法吧，酸辣香鲜超级好吃！
沙娅琪琪
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
